Все о лавандовых полях в Крыму

Среди всего разнообразия цветов, которые на сегодняшний день существуют и могут выращиваться как в домашних условиях, так и на полях для использования в производственных целях, хотелось бы выделить именно лаванду. Это прекрасный цветок, который славится не только своим внешним видом, но и умопомрачительным запахом. Он настолько необычный и так удивительно красив, что его воспевают даже в песнях.

Лаванда считается универсальным и неприхотливым растением, которое очень часто становится украшением в саду, а также может расти даже без человеческого вмешательства в дикой природе. Мало кто знает, но для того, чтобы насладиться масштабной красотой и ароматом цветущей лаванды, необходимо отправиться на полуостров Крым. Да, именно там находятся её огромные поля.

Если ранее туристы, что отправлялись на отдых, преследовали цель покупаться в теплом море и получить хороший морской загар, то сейчас неотъемлемой частью отпуска практически каждого отдыхающего в Крыму является экскурсия на лавандовые поля. Согласно статистике, сюда часто приезжают художники за вдохновением, молодожены за красивыми фотографиями, а также просто любители природы и ценители прекрасного. Ну и, конечно, частыми гостями этих лавандовых полей являются любители легких денег, которые без зазрения совести вырывают цветы с целью продажи.

Лаванда – это невысокое травянистое растение, которое характеризуется небольшими красивыми фиолетовыми цветами. Говорят, что во время буйного цветения аромат разносится по всему Коктебелю, Тарханкуте и Севастополю. Прежде чем говорить о том, где и когда искать лаванду в Крыму, давайте вспомним немного исторических фактов, которые помогут понять, откуда же на полуострове взялись такие плантации.

Изначально лаванду выращивали исключительно на французском и испанском побережьях Средиземного моря. Несколько столетий назад, а именно в 1813 году, её завезли в Российскую империю и начали выращивать в Никитском ботаническом саду. Преимуществом пользовалась узколистная разновидность. Цветок отлично прижился на полуострове, ведь для него вполне приемлемы засухоустойчивый климат и каменистая почва. Стоит отметить, что свойства растения остались такими же, как на родине.

На сегодняшний день лаванда выращивается на полуострове в первую очередь для промышленных целей в больших масштабах.

Безусловно, если человек, который отправляется в Крым, преследует цель побывать на лавандовых полях, нужно очень ответственно подойти к выбору времени поездки, ведь цветет лаванда далеко не целый год. Учитывая тот факт, что изначально лаванда – теплолюбивое растение родом из Средиземноморья, период ее цветения непостоянен и зависит от различных факторов.

Например, холодная и поздняя весна может сдвинуть сроки, когда лаванда начинает цвести. Если брать что-то среднее, то самый буйный период цветения попадает на середину июня – начало июля. Именно в этот период можно наблюдать самый пышный цветочный ковер фиолетового цвета на полях Крыма.

Конечно, можно рискнуть и отправиться на лавандовые плантации в начале августа. Но, скорее всего, ожидания не будут оправданы. Уже в начале августа цветы начинают высыхать под воздействием палящего крымского солнца и теряют свой первоначальный яркий и завораживающий взгляд оттенок. Остается только запах, а вот яркости цвета, к сожалению, нет.

Не стоит также забывать о том, что лаванда – это промышленное растение, выращиваемое не столько для того, чтобы туристы могли им полюбоваться, а для использования в парфюмерии и фармакологии. Именно поэтому фермеры не будут ждать, когда цветы начнут сохнуть, они собирают их в необходимые сроки.

Места, в которых растет лаванда, в народе называют «крымский прованс». И это не удивительно, ведь если взглянуть на бескрайние поля, которые имеют завораживающий сиренево-синий цвет, можно представить себя в небольшой французской провинции. Лаванда цветет на полуострове уже много десятилетий, чтобы увидеть её во всей красе, нужно знать не только период ее активного цветения, но и куда отправиться, так как плутать в поисках цветка нецелесообразно. Чтобы насытиться в полном объеме «лавандовым миром», обязательно нужно посетить одно из мест, что перечислены ниже.

1. Недалеко от Бахчисарая находится село Тургеневка, которое славится проведением традиционных лавандовых фестивалей. Плантация в этом селе на сегодняшний день считается самой крупной в Крыму. Помимо Тургеневки, если вы находитесь в Бахчисарае, можно посетить села Заветное, Растущее, Шелковичное и Кудрино.
2. Есть даже поселок, который называется Лаванда. Как это ни банально и очевидно, но тут также можно увидеть поля, засеянные данным цветком. Чтобы туда добраться, нужно сесть на автобус Симферополь – Алушта.
3. Если вы едете в сторону Судака от Симферополя, то лавандовые поля будут радовать глаз на протяжении всей поездки. Наличием цветочных плантаций также могут похвастать поселки Ароматный и Цветочный.
4. Если двигаться в сторону Николаевки, то можно совершить остановку возле села Лекарственное и Водное.
5. Будучи на Тарханкуте, обязательно наведайтесь в поселок Оленевка.
6. Возле Севастополя есть села Андреевка, Учкуевка и Мекензиевые горы, на их территории также есть фиолетовые плантации.

Ближе всего лавандовые поля находятся к Алуште, Гурзуфу и Севастополю. Из этих городов можно быстро доехать машиной, общественным транспортом или даже прогуляться пешком. Но помните, что самым богатым на лаванду является Бахчисарай. Есть скептики, утверждающие, что лавандовые поля во французском Провансе гораздо ухоженнее, чем в Крыму. Однако никто не спорит, что на полуострове они гораздо красивее, так как выглядят словно сплошной сиренево-фиолетовый ковер.

Сегодня лаванда весьма популярна. Большинство людей предпочитают растение за необычный аромат и особые свойства. Купить её можно как в виде букета, чаще всего сухого, которым торгует бабушка на рынке. Имеется она и в составе парфюма, различных косметических и фармакологических средств. Используют ее и производстве средств для борьбы с насекомыми.

Лаванда очень популярна как ароматизатор. Именно поэтому в продаже имеются так называемые саше, это чаще всего самодельные мешочки, которые наполняют измельченными сухими цветками лаванды. Высушенная лаванда не теряет своего чудного запаха. В последнее время модной стала тенденция добавления лаванды в чай. На полках магазинов можно найти чай с ней. Такой напиток имеет расслабляющие и успокоительные свойства, помогает при простудном заболевании и просто очень приятно пахнет.

Большой популярностью у представительниц прекрасного пола пользуется эфирное масло лаванды. Его рекомендуют использовать при головной боле, бессоннице, при необходимости успокоиться и расслабиться. Если у вас есть аромолампа, можно применить масло с ее помощью, если же нет, добавьте просто пару капель в воду, наполняющую ванну. Также очень полезна и ванна с цветами.

Также достаточно часто лаванду используют в парфюмерии. Ее эфирное масло становится составляющей многих духов, особенно часто французские духи характеризуются лавандовым ароматом. А еще лаванда является прекрасным медоносом, поэтому рядом с плантациями обязательно располагают пасеки.

Сюжет о крымской лаванде смотрите далее.