Душица Хуторянка

Хуторянка – это многолетний сорт душицы обыкновенной, который относится к лекарственным и пряным. Это небольшое растение может вырасти до 60 см в высоту и имеет разветвлённый стебель. Побеги прямостоячие, а листья среднего размера, опушенные и имеют цельнокрайние или мелкозубчатые края.

Цвет листьев темно-зеленый, без антоциана. Соцветие представляет собой вытянутый колосок, который очень красиво смотрится во время цветения. Соцветие длинное, а цветки мелкие и окрашены в темно-розовый цвет.

Душица используется как лекарственное, медоносное, пряное, эфиромасличное, декоративное и овощное растение.

Листья и молодые побеги рекомендуются для использования в свежем и сушеном виде как приправа к овощным блюдам и при консервировании. Кроме того, это растение может быть использовано для озеленения участков благодаря своей высокой облиственности.

Сроки посадки душицы в открытый грунт начинаются в мае, после завершения заморозков. Если же хочется получить более ранний урожай, то можно посеять семена на рассаду в марте-апреле. Высадка рассады в грунт производится по завершении заморозков.

Хуторянка предпочитает легкую, плодородную, супесчаную и дренированную почву с низким уровнем кислотности. Схема посадки составляет 50х20 см. Растение нуждается в полном освещении и умеренном поливе: необходимо избегать как пересыхания, так и переувлажнения почвы.

Подкормки проводятся 2-4 раза за сезон органическими или минеральными удобрениями. Пересадку лучше проводить каждые 5 лет, а размножение осуществляется делением куста. Для сохранения здоровья растения необходимо периодически выполнять прополку.

Душица является устойчивой к заболеваниям и вредителям, может расти на одном месте до 10 лет. Период цветения – с начала июня до середины августа, а период от всходов до цветения составляет 65 дней. Средняя урожайность душицы составляет 2,8 кг/кв. м. Это раннеспелый сорт.