Дыня Айкидо

На сегодняшний день селекция развита настолько хорошо, что каждый вид растительности имеет немалое количество разновидностей. В полной мере это относится и к дыням. Ярким примером может послужить сорт Айкидо.

Дыня Айкидо была выведена известными учеными из крупной японской селекционной компании Sakata. Она уже многие годы создаёт интересную продукцию, к которой можно отнести и данный сорт. Эта дыня появилась в начале 2000-х годов в европейском подразделении компании, поэтому на родине Sakata о ней узнали немного позднее. Появление Айкидо в России пришлось на 2006 год, когда сорт был введён в Госреестр. Общий сортотип – Галия.

Для хорошей урожайности культуры всегда важно, чтобы растение чувствовало себя комфортно. Однако помешать этому могут различные болезни. Селекционеры Айкидо предусмотрели этот аспект, благодаря чему данная дыня обладает высокой степенью защиты от заболеваний и вредителей. Среди них стоит выделить мучнистую росу и фузариоз, которые нередко встречаются у представителей бахчевых культур.

В целом Айкидо можно назвать неприхотливым сортом, он не нуждается в особо тщательном уходе и может быть выращен даже начинающим садоводом. Самое главное – осуществлять все агротехнические мероприятия своевременно. Эта дыня нередко высаживается в промышленных масштабах, так как обладает универсальными качествами, а также высокой лежкостью и хорошей транспортабельностью. Перевозка и хранение Айкидо не составят каких-либо проблем.

Дыня Айкидо обладает выразительной плетистостью. Растение покрывается весьма большой листвой рассеченного типа с характерным темно-зеленым тоном. Дыня покрыта плотной кожурой. В нормальном состоянии зрелые желтые плоды имеют округлую форму. Также стоит отметить сегментированное строение и умеренно плотную сетку. Мякоть имеет светло-зеленый оттенок. Внутри расположены кремово-желтые семена среднего размера. Для плодов характерен насыщенный дынный аромат. Дыни имеют массу 1,4—2,1 кг.

Дыня Айкидо обладает превосходными вкусовыми качествами. Приятное ощущение от употребления плодов в пищу в первую очередь связано с сочной и нежной мякотью, которая постепенно тает во рту. Также Айкидо понравилась многим потребителям за счет того, что в её вкусе заметно наличие немалого количества сахара. У этого сорта показатель находится на уровне 10—13%.

Дыня Айкидо отлично подходит для употребления в свежем виде, так как в данном случае она способна наилучшим образом передать свою сочность и нежность. Однако каких-либо ограничений по применению сорт не имеет. Плоды часто используют для приготовления различных фруктовых салатов, освежающих коктейлей, закусок, сока и даже варенья, ведь мякоть довольно сладкая, и не нужно будет тратить настолько много сахара, как это может происходить с другими видами дыни. Хорошие показатели лежкости и транспортабельности нередко склоняют выбор крупных агрохолдингов и заготовителей к выращиванию Айкидо.

Дыня Айкидо по времени созревания относится к среднеранним. Процесс от появления завязей до полного формирования плодов занимает 35—40 дней, что является небольшим сроком для бахчевых культур в целом. Поэтому данный сорт хорошо подойдет для тех, кто не любит особо долго ждать созревания урожая.

При богарном методе выращивания с 1 гектара земли можно собрать от 92 до 119 центнеров качественных плодов, что является неплохим показателем. Однако на итоговые цифры влияет немалое количество факторов. Это как качество ухода со стороны фермера, так и погодные условия. Также стоит отметить, что в первые два года жизни Айкидо будет давать не так много урожая – на уровне 34—56 ц/га.

Проводить посадку этой дыни требуется на солнечном месте, которое защищено от порывов ветра и сквозняков. Оптимальных периодов для высадки растения несколько: февраль — март или июль. В лунки, в которые будут отправлены семена, рекомендуется предварительно добавить перегной и золу. Если культивирование дыни предусмотрено в регионе с умеренным или северным климатом, то в почву необходимо внести торф и перегной. В этом случае проводить посадку нужно посредством рассады, семена развиться попросту не успеют.

Для Айкидо не подходит кислый, переувлажненный грунт. Хорошее развитие растения наблюдается в сухой и даже умеренно соленой почве. Хорошими предшественниками в соответствии с севооборотом будут огурцы и лук.

Полив должен быть умеренным, особенно в период созревания плодов. При проведении орошения необходимо соблюдать баланс, так как переувлажнение и длительная засуха замедляют развитие Айкидо. Также важной процедурой является прищипка. Её проводят до высоты 50 см путем удаления всех боковых побегов. Последующие прищипывают над 1—3 листом. Дыни рекомендуется привязывать к шпалерам. При посадке в жесткую почву не нужно забывать про её легкое рыхление, чтобы не задеть корневую систему. Нелишним будет проведение профилактических «операций» от различных болезней и вредителей, хоть этот сорт и обладает высоким иммунитетом.