Дыня Эфиопка

Дыня – теплолюбивое растение, для вызревания плодов которого требуются жаркое лето и яркое солнце. Еще несколько десятков лет назад дыни в Россию завозились преимущественно из Средней Азии. Но в последнее время стараниями российских селекционеров стали появляться сорта, успевающие вызревать и на юге европейской части РФ. К таким сортам относится дыня Эфиопка, завоевавшая популярность благодаря отличной всхожести, крупноплодности и нежному вкусу.

Эфиопка была получена в результате скрещивания нескольких сортов из Ирана и Афганистана. Селекционные работы проводили российские специалисты в области генетики – Байбакова Н. Г., Быковский Ю. А., Максимов С. В. и Клименко Н. Н. После прохождения сортоиспытаний в 2013 году культура была включена в Государственный реестр сельскохозяйственных достижений РФ.

Сорт районирован по Нижневолжскому региону.

Бахчевая культура Эфиопка получила свое название за сходство с дынями, выращиваемыми в странах Африки. Ее отличительная черта – самоопыляемость. Растение формирует как мужские, так и женские цветки, благодаря чему не нуждается в посадке рядом других сортов.

Дыня Эфиопка предназначена для высадки в открытый грунт. Хорошо произрастает на бахче, что позволяет использовать ее в коммерческих целях. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния – благодаря толстой коре они не мнутся, что считается одним из главных достоинств для фермерского хозяйства.

Среди других положительных качеств аграрии отмечают:

• крупные размеры плодов;

• сочную мякоть;

• сладкий сахаристый вкус и сильный дынный аромат;

• высокую урожайность;

• отличный товарный вид;

• неприхотливость в уходе.

Среди минусов можно выделить средний уровень лежкости – не более 2-х недель. Поэтому за это время нужно успеть реализовать продукцию.

А также к относительным недостаткам относят требовательность к солнцу. Если лето дождливое, потребуется большое количество удобрений, чтобы плоды успели сформироваться и вызреть.

Кустики дыни Эфиопка вырастают компактными, со средними по размеру плетистыми побегами. Благодаря этому можно высаживать растения более плотно, они не будут мешать друг другу.

Листва имеет небольшой размер и слаборассеченную форму. Окрашены листья в изумрудно-зеленый цвет. Цветет дыня Эфиопка ярко-желтыми цветками, которые раскрываются в утренние часы и закрываются около полудня.

Растение формирует около 5 крупных широкоокруглых плодов, похожих на тыкву. Каждый плод достигает в массе от 2,3 до 2,8 кг. Созревшая дыня имеет темно-желтый окрас с оранжевым оттенком и сеткой средней плотности. Кора плотная и толстая, может быть как гладкой, так и слабосегментированной. Оранжевая мякоть очень нежная и сочная, содержит семенное гнездо средних размеров с кремово-желтыми небольшими семечками.

Дегустационная оценка нежной мякоти дыни Эфиопка находится на высоком уровне. Плоды содержат огромное количество сахара и полезных микроэлементов, таких как витамины С, В и РР, калий, органические кислоты. Богато растение и клетчаткой.

Дыни очень сладкие, сочные и душистые. Предназначены для употребления в свежем виде. В кулинарии используются для приготовления фруктовых салатов, десертов, кусочки дыни добавляют в начинку пирогов и мороженое.

По срокам созревания сорт Эфиопка относится к среднеранней категории. Период от появления первых всходов до массовой уборки плодов составляет 80-90 дней.

Высокоурожайный сорт при благоприятных погодных условиях способен приносить с одного гектара до 145 центнеров крупных плодов. Если в текущем сезоне преобладает пасмурная погода, эти показатели снижаются до 89 центнеров.

В приусадебных хозяйствах дачники снимают с одного куста до 15 кг. При этом увеличить вес и величину плодов можно путем прищипывания лишних завязей.

Место под бахчевую культуру начинают подготавливать с осени, внося под перекопку органические удобрения в виде перепревшего навоза, перегноя или компоста.

Посевной материал обязательно проверяют на всхожесть, опуская семена в емкость с водой. Все всплывшие семечки следует удалить, поскольку они пустотелые.

При рассадном методе семена начинают высаживать в контейнеры в конце апреля или начале мая. Если планируется посев сразу в открытый грунт, то процедуру осуществляют в первых числах июня.

Семена или подросшую рассаду высаживают на бахче по схеме 80 на 40-50 см. Семечки заглубляют в грунт не более чем на 2-3 см.

Поскольку дыня очень светолюбивое растение, место для нее выбирается хорошо освещенное солнцем. Недопустима даже легкая полутень. Поэтому рядом не высаживают даже среднерослые растения.

Для полноценного развития культуры требуется рыхлый, воздухо- и влагопроницаемый грунт с нейтральной кислотностью. Тяжелые глинистые почвы обязательно разбавляют торфом еще на стадии подготовки места под посадку. В кислый грунт вносят древесную золу или гашеную известь для выравнивания уровня pH.

Не менее важно соблюдать правила севооборота. Следует учитывать, что дыня Эфиопка будет плохо расти после пасленовых – картофеля и помидоров. Лучшими предшественниками являются крестоцветные (капуста, горчица) и бобовые культуры.

Дыня сорта Эфиопка неприхотлива в уходе. Основные агротехнические мероприятия стандартны и не отнимают много времени.

• Если дыни выращиваются в небольших количествах на частном огороде, стоит провести прищипку главной плети, оставляя 2-3 ответвления. Это позволит растению сформировать плоды более крупных размеров.

• Во время созревания плоды желательно осторожно переворачивать, чтобы солнце равномерно освещало все бока дыни.

Одним из ее достоинств является высокая засухоустойчивость, поэтому бахчу можно не орошать даже в самые засушливые периоды, дожидаясь естественных осадков. Если же культура поливается вместе с остальным огородом, то орошения следует прекратить за 14 дней до сбора урожая, иначе плоды будут водянистыми.

Поскольку грунт был удобрен органикой до посадки растения, удобрения вносят еще только 2 раза – перед цветением и плодоношением. Применяют минеральные комплексы с высоким содержанием калия и фосфора. Эти элементы особенно важны для формирования плодов.

Заменить покупные удобрения можно народными средствами. Благодарно отзывается культура на травяные настои из крапивы, чистотела, стеблей и листьев одуванчика.

Несмотря на то что сорт Эфиопка районирован по Нижневолжскому региону, в коммерческих целях ее с успехом выращивают во всех южных областях, где жаркое лето и теплая осень.

В более прохладных регионах на дачных участках высаживать Эфиопку стоит рассадным методом, чтобы растение к моменту переноса в открытый грунт уже было сформировано. Это позволит сократить сроки созревания и успеть собрать урожай до осени.

Дыня Эфиопка славится крепким иммунитетом, но в неблагоприятные периоды может быть подвержена таким заболеваниям, как мучнистая роса и черная ножка. В целях профилактики необходимо периодически осматривать растения и при первых признаках болезни обрабатывать посадки бордоской смесью или фунгицидами («Фундазол», «Топаз»).

Как и большинство сортов дыни, культура может подвергаться нападениям дынной мухи. А также не исключен риск появления паутинного клеща. В борьбе с нашествием паразитов используют инсектициды. Стоит помнить, что регулярная прополка сорняков вокруг кустов дыни значительно снижает вероятность нападок насекомых-вредителей.