Бумажные салфетки появились более полувека назад и с тех пор плотно поселились в нашей жизни. Разные по цвету и структуре, они не только помогают поддерживать чистоту, но и украсить любой обед или ужин.
Для чего нужны?
Помимо декоративной функции, салфеткам отведена очень важная роль – поддержание рук и лица в чистоте. Поэтому как бы ни красиво выглядела композиция из бумажных изделий, при необходимости ей нужно воспользоваться. Как правило, их сочетают с тканевыми салфетками, которые выкладывают на колени, тогда как бумажные ставят на стол в специально предназначенные для этого подставки.
Правила пользования:
- Те, кто салфетками не пользуется, выглядят неряшливо в глазах присутствующих, поэтому их использование является обязательным.
- Категорически запрещено заправлять их за пояс или воротник. Если нужно вытереть губы – необходимо взять одну салфетку, сложить ее пополам и промокнуть загрязнение.
- Пальцы вытирают, совершая поглаживания, ни в коем случае не надо разворачивать салфетку полностью или махать ею над столом.
- Бумажные изделия одноразовые, поэтому их нельзя использовать многократно. То есть в случае надобности каждый раз нужно доставать новую бумагу.
- Использованные изделия следует комкать и сложить под правый край тарелки, а после трапезы положить на тарелку вместе с грязными столовыми приборами.
Способы укладки
Пользоваться салфетками можно и нужно не только в моменты торжественных ужинов. Они должны быть на столе при любом приеме пищи. Специально для такого случая есть салфетницы, не требующие усилий или времени на складывание. Нужно просто вскрыть пачку, вынуть салфетки и уложить их так, как они есть – аккуратной стопкой. У некоторых моделей есть держатель, который поможет им сохранить опрятный вид.
Не стоит думать, что этот способ укладки подходит в качестве ежедневного. Если общая стилистика сервировки минималистична, то он вполне будет уместен.
Большинство салфетниц, встречающихся в быту, относятся к разряду плоских. Они рассчитаны на небольшое количество салфеток, но применив фантазию и ловкость, можно увеличить их число, сделав это в то же время эстетично. Для этого есть несколько способов:
- Веер. Для этого сгибаем каждую салфетку по диагонали, чтобы получить треугольник. Таких треугольников понадобится примерно 15-20 штук в зависимости от ширины вашего приспособления для салфеток. Сформировать веер можно, сложив полученные фигуры стопкой и осторожно сдвинув ее в сторону или выкладывая их друг на друга с небольшим смещением (около сантиметра) так, чтобы у них был общий угол. Потом следует установить полученный веер в салфетницу.
- Двусторонний веер. Принцип его изготовления, как и у простого. Просто вместо одного веера складываем два и устанавливаем их так, чтобы вершины треугольников смотрели в разные стороны. Если этот или предыдущий способ кажется вам слишком простым, оживить композицию поможет любой цветок или бантик, который вы сможете сделать, взяв за основу схему из оригами.
- Корона. Одна из простых схем, в основе которой все те же сложенные из салфеток треугольники в количестве девяти. По три штуки укладываем с краю сгибом вовнутрь и три добавляем в центр. Можно взять и больше, главное условие – симметричность зубцов.
- Если салфетница сама по себе представляет декоративную ценность, можно просто заполнить ее сложенными по диагонали салфетками. Например, в виде парусов.
- Птица. Салфетку нужно сложить по диагонали, перед этим загнув вовнутрь два противолежащих угла. Полученные заготовки заложить друг в друга не полностью. Еще одну нужно сложить полосой шириной около сантиметра, начиная с угла и сформировать голову. Лучше использовать бумажные изделия разных цветов, чтобы птичка смотрелась более нарядно.
Салфетниц существует много. Наверняка все видели пришедшую из советской эпохи форму под названием «листок», где салфетки укладываются друг на друга, принимая форму конуса. В современном исполнении они могут выглядеть совершенно по-разному, например, как книга или танцующая девушка.
Последний вариант удобен тем, что в нем есть отдельные прорези, куда вставляется каждый треугольник.
Чем можно заменить?
Бывает, что нужные в данный момент вещи ломаются или их просто нет. В таком случае не стоит огорчаться, так как в качестве салфетницы можно использовать другие предметы посуды.
В пластиковый или стеклянный стакан или другую круглую невысокую емкость с широким горлом можно сложить салфетки следующим образом:
- Свернув их в форме конуса или рожка послойно. Свободный уголок каждого последующего слоя можно совмещать с предыдущим или смещать вбок, чтобы было удобнее за него браться.
- Сделать конусы более узкими и установить их рядом друг с другом.
- Салфетки можно развернуть в один слой так, чтобы получился один большой квадрат. Затем их следует плотно свернуть вдоль одной из сторон и установить в емкость рядом друг с другом. Количество должно соответствовать ширине бокала или чашки, чтобы они стояли ровно и не падали. Если полученные трубочки кажутся вам слишком длинными, их следует сложить в свернутом состоянии пополам и устанавливать в таком состоянии.
- Более интересными трубочки станут, если развернутую бумажную поверхность свернуть, начиная с угла. Тогда она будет напоминать свечу. Ее можно поставить персонально в рюмку или узкий бокал.
- Сделать из них веер или павлина. Для веера нужно сложить расправленное полотно гармошкой, перегнуть пополам и поместить в бокал. Эта же заготовка может быть хвостом павлина. Для его шеи и головы нужно сложить два угла к середине так, чтобы получился ромб. Сложить его стороны из угла пополам еще раз и заправить внутрь внешний угол. Сложить еще раз вдоль пополам и отогнуть голову. Присоединить к хвосту.
Если у вас есть невысокая квадратная чаша – используйте ее. Для этого салфетку складывают пополам. Сложенные друг на друга заготовки высотой, равной ширине емкости, вставляют в чашу так, чтобы они свешивались через край, каскадом. Если их разделить на две части, получится симпатичный фонтанчик.
Настоящим украшением стола станет блюдце или вазочка с бутонами роз. Для их создания нужно пошагово следовать инструкции:
- Разложить салфетку в один слой и сложить по диагонали.
- С места сгиба завернуть ее один или два раза на ваше усмотрение, так, чтобы остался материал, чтоб сформировать ножку.
- Загнутая полоска будет бутоном, ее нужно свернуть, а оставшуюся часть скрутить, чтобы получился стебель.
- Верх бутона нужно слегка расправить, придавая форму цветка.
- Полученные розочки следует выложить в подходящую емкость. Из зеленых салфеток можно сделать листики, но и без них цветы смотрятся эффектно.
Рекомендации
Как видите, в укладке салфеток нет ничего сложного. Помочь в этом деле могут несколько советов:
- На то, чтобы оформить даже самую простую композицию, необходимо время. Это нужно обязательно учесть при сервировке стола. Облегчит процесс предварительная тренировка.
- Все предметы на столе должны сочетаться. Если вы не можете выбрать цвет, остановитесь на белом, поскольку он подходит ко всему.
- Так как пользоваться салфетками будут другие люди, все манипуляции нужно совершать хорошо вымытыми сухими руками.
- Салфетницы и другая посуда должны быть чистыми и сухими.
- Если у вас что-то не получилось правильно и пришлось несколько раз переделывать, от изделия лучше избавиться, поскольку бумага быстро теряет опрятность.
- Салфетки должны легко выниматься. По этой причине не стоит набивать их слишком тесно, потому что при вынимании одной другие будут выпадать.
- Во избежание неловких ситуаций емкость для салфеток должна находиться в непосредственной близости от человека. При их установке обычно рассчитывают один экземпляр на четверых человек.
Приобретать бумажные изделия следует с запасом, лучше пусть салфетки останутся, чем их не хватит во время застолья.
Мастер-класс по красивому складыванию салфеток смотрите далее.