Ежевика Гай

Сорт ежевики Гай используется при употреблении её в свежем виде, при заморозке, заготовке на зиму в консервированном виде, а также при кулинарной обработке продуктов.

Сорт Гай выведен специалистом Опытной станции польского института цветоводства и плодоводства Яном Данеком.

Урожай ежевики сорта Гай перевозится достаточно хорошо. Хранение в течение недели в холодильном отсеке возможно лишь при соблюдении правил перевозки. Отсутствие на кустах шипов – предпосылка к лёгкому сбору урожая: ветви кустов не цепляются за одежду и за руки. Устойчивость к заморозкам – эпизодические морозы до -30°С, легко переносят длительные заморозки до -20.

Сорт Гай не выносит засухи: при недостаточном поливе в условиях летнего зноя ветви засыхают через несколько дней засушливого периода. Солнечный свет должен сочетаться с тенью, например, при росте под плодовыми деревьями: на полностью открытом участке кусты попросту выгорят в условиях южной жары в России.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям, широко распространённым среди ежевичных сортов, у культуры Гай средняя, но в условиях сухого и смягчённого климата этот показатель заметно превышает усреднённый норматив. Грибком ежевика Гай поражается умеренно – только в условиях постоянных дождей и загущения кустов.

Полукустарниковое растение сорта Гай обладает компактным и полустелющимся исполнением. Новые побеги ежегодно отрастают очень массивными – до 3,5 м в высоту. Шипы на растениях отсутствуют. Листва – среднего размера, ярко-зелёных оттенков, среднеморщинистая, листья по краям зубчатые.

Созревшие ягоды обретают чёрный оттенок, на вкус – сладкие, с небольшой подкисленностью. Внутренность – плотная и сочная, сорт Гай обладает выраженным запахом. По форме ягоды – выровненные, с овальными очертаниями. По размеру – относительно крупные, вес ягоды достигает 8-9 г, максимальный вес – не более 16 г.

За год с куста удаётся собрать до 17 кг ягод. Урожайность для данного сорта является одним из самых высоких показателей. Созревание ежевики Гай – в июле, августе и/или в сентябре, в зависимости от климата в регионе. Сорт этот считается среднеранним.

Почва для сорта ежевики Гай выбирается с умеренной щелочной реакцией. Закисление на участке легко преодолеть и довести до нужного состояния, подсыпав несколько больше золы, чем требуется реально для посадки. Высаживание новых кустов этой ежевики выполняется в марте или в апреле в зависимости от местного климата. В целом этот сорт легко растёт на черно- и краснозёмах, на суглинистой каштановой почве и даже в подзолистых смесях, где половину состава по массе составляет тот же чернозём или обычный глинозём с песком.

При посадке частей куста, полученных делением старого растения, для ускоренной приживаемости в лунку глубиной в 50 см подсыпают слои песка, торфа и компоста, затем на второй слой песка устанавливают корнями вниз само растение. Перед забрасыванием корневой системы куста дерновой землёй влейте в лунку 10 л воды и дождитесь, пока она вся просочится в окружающую почву. Засыпав корни грунтом, уплотните его, чтобы избыток воздуха вышел из него, затем сформируйте небольшой приствольный чашеобразный круг и вливайте небольшими порциями воду. Задача – добиться, чтобы вода полностью пропитала всё количество грунта, которым засыпаны корни куста ежевики, с небольшим запасом (за пределами корневого бассейна растения).

Посадке подвергаются молодые кусты или части куста с хорошо сформировавшимся корневищем. Это крайне важно для быстрого приживания и дальнейшего роста растения. На второй год, если всё сделано верно, ежевика данного сорта при хорошем увлажнении пускает новые стебли, значительно толще предыдущих; за лето и сентябрь данного года они также успевают одревеснеть. Толщина побегов при высадке нового куста – не менее 5 мм, их должно оказаться не более двух. Если корневище развито недостаточно, а побег оказался единственным, то для отращивания новых кусту потребуется значительно больше времени.

Ежевика, в том числе и данного сорта, хорошо приспосабливающаяся культура. Не производя формирование стеблей при их ускоренном разрастании, вы рискуете за несколько лет получить на неухоженном участке большое количество плохо плодоносящих кустов, от которых урожая окажется слишком мало. Пример данной ситуации – разрастающиеся заросли возле забора, пробившиеся за периметр и хаотично разросшиеся за пределами участка. В результате пострадают и другие культуры, например, смородина. И хотя заросли, например, малины, могут расти неподалёку от кустов ежевики сорта Гай, оба вида конкурируют между собой за свет, воду, питательные вещества и «жилое пространство», снижая показатель урожайности друг у друга.

Когда ежевика данного сорта выращивается рядным способом, то есть под неё отводится равномерно разграниченная на ряды территория, между рядами выдерживается расстояние не менее 2,5 м. Разметку поля или участка проводят в соответствии с планом, используя для этого бечёвки и колышки. Ряды должны располагаться с севера на юг, а не с запада на восток: так достигается равномерное их освещение, без излишне затенённой части кроны кустов.

В сезон роста ежевики Гай вносят калийные и фосфатные соединения. В начале данного периода, чтобы куст своевременно обновлялся и наращивал новые побеги, позволяя при этом срезать старые, в почву в виде растворов добавляют мочевину и навоз – источники азота, от которого и зависит бурный рост новых ветвей и листвы.

Полив кустов сорта Гай – умеренный, при этом поддерживается приемлемая влажность почвы не менее 55%. Перенасыщение грунта влагой для этого сорта не разрешается: заболачивание участка грозит полным отмиранием корневой системы куста. Для экономии влаги в случаях, когда владелец участка или другие лица, справляющиеся с задачами по садоводству, не имеют возможности работать на территории каждое утро или каждый вечер, кусты ежевики присыпаются мульчирующим слоем – древесными опилками, лиственной или травяной измельчёнкой. Это позволит не только сократить количество сеансов полива в 2-3 раза, но и послужит осенней подкормкой куста, когда этот органический материал начнёт загнивать. Здесь используется такой же подход, что и при оставлении травы при подстригании газона: часть органического материала служит дополнительной подкормкой для этих же растений. Засыхание грунта глубже, чем на 2 см, для ежевики исключено.