Top.Mail.Ru

Ежевика Карака Блэк

Общие характеристики
Авторы
Новая Зеландия, Харви Холл
Появился при скрещивании
Аврора х Команчи
Синонимы (или латинское название)
Karaka Black
Назначение
употребление в свежем виде, готовят соки, джемы, замораживают на зиму
Урожайность
12-15 кг с куста
Степень урожайности
высокая
Хорошая транспортабельность
да
Лежкость
да
Куст
Описание куста
компактны, тип – росяника
Побеги
3-5 м в длину, гибкие, умеренной толщины, покрытые мелкими колючками, расположены горизонтально
Высота куста, см
до 200
Наличие шипов
да
Листья
светло-зеленые с 3-5 зубчатыми лопастями
Ягоды
Цвет ягоды
черная с темно-фиолетовым отливом
Вкус
сладкий с чуть заметной кислинкой
Мякоть, консистенция
плотная, сочная
Форма ягоды
вытянутого цилиндра
Размер ягоды, см
средняя длина – 4-5
Размер ягоды
крупная
Вес ягоды, г
10-17
Дегустационная оценка
4,5
Выращивание
Морозостойкость, °C / Зимостойкость
низкая
Засухоустойчивость
средняя
Солнечный свет
с затенением
Полив
регулярный
Устойчивость к болезням и вредителям
высокая
Устойчивость к антракнозу
средняя
Устойчивость к серой гнили
средняя
Созревание
Период плодоношения
июнь-июль и собирают в течение 6-8 недель
Срок созревания
ранний
Посмотреть все характеристики сорта

Такое растение, как ежевика, растет на разных континентах и насчитывает более 200 разновидностей. Родиной этой культуры является Америка, а в России данная красочная и необычная ягода появилась в конце XIX века. В нашей стране у многих дачников популярен сорт Карака Блэк, отличающийся крупными и вкусными плодами.

Кто и когда вывел сорт?

Селекционеры Новой Зеландии скрестили в 1982 году сорта ежевики Аврора и Команчи. В результате появился новый образец с длинным уборочным сезоном и ягодами со вкусовыми характеристиками высокого качества – Карака Блэк.

Особенности, плюсы и минусы

Ежевика данного сорта представляет собой стелющуюся разновидность. Плети у нее растут горизонтально, что является дополнительным плюсом при укрытии кустов во время зимовки. Это довольно ранний сорт с растянутым плодоношением. Первые ягоды появляются в конце июня и зреют еще в течение 1,5-2 месяцев. Когда основной урожай собран, на нижних веточках появляются новые единичные ягоды.

Главное преимущество сорта — особо крупные плоды до 5 см длиной, напоминающие по виду шелковицу. Из относительных недостатков можно упомянуть наличие колючек, что станет небольшой помехой при сборе ягод, а также относительную устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, поэтому профилактические обработки строго рекомендуются.

Внешний вид растения

Карака Блэк имеет компактный куст с длинными плетями и мощными светло-зелеными листьями с 3-5-зубчатыми лопастями. Длинные побеги вырастают до 3-5 метров, их не нужно укорачивать, чтобы урожай был богатым, ведь на каждом побеге отрастает много веточек. Они гибкие, умеренной толщины, покрытые мелкими колючками, расположены горизонтально. Во время плодоношения с куста свисают массивные гроздья: полностью созревшие плоды имеют чёрную окраску, а недозрелые – красноватую. Уже спустя год после высадки саженцев появляются первые ягодки, а полноценное плодоношение приходится на 3-й год развития культуры.

Ягоды и их вкусовые качества

Крупные плоды удлинённой конической формы окрашены в темный цвет с фиолетовым оттенком. При полном созревании легко снимаются с ветки и отлично сохраняют свой внешний вид, а также хорошо переносят транспортировку. Вкус у ягод сладкий, с небольшой кислинкой. Недозревшие плоды слишком кислы, а перезревшие – безвкусные. В длину плоды вытягиваются до 4-5 см, средний вес составляет около 10 граммов. Максимальный вес ягод – 17 граммов. В свежем виде при условиях хранения в холодильнике могут быть пригодными к употреблению в течение недели. Ежевику Карака Блэк можно также замораживать на зиму, готовить заготовки: варенья, повидло, джем, соки и даже вино.

Срок созревания и урожайность

Многие дачники культивируют данный сорт именно из-за его высокой урожайности. Взрослый куст дает в среднем по 12 кг ягод, а при идеальных климатических условиях и правильной агротехнике можно получить и до 15 кг с куста. В Англии был зафиксирован максимальный урожай ежевики Карака Блэк в 35 кг с куста. На родине сорта урожайность ежевики доходит до 25 ц/га.

Плодоношение ежевики Карака Блэк значительно растянуто – почти на два месяца. Ранние сроки созревания позволяют продавать эти ягоды одними из первых и по привлекательной для фермеров цене. При выращивании на дачном участке такое долгое плодоношение дает садоводам возможность лакомиться ежевикой долгое время.

Как выращивать ежевику на участке? Особенности посадки, полива, обрезки и размножения.

Уход и выращивание

Главное в агротехнике ежевики Карака Блэк – обеспечить растению правильный полив и регулярное рыхление. Мощная корневая система отлично обеспечивает ежевику влагой, поэтому сорт довольно засухоустойчив. Однако не стоит допускать пересыхания почвы, так как при недостатке воды у молодых побегов по весне возможен слишком слабый прирост. Весной и летом ежевичник поливают еженедельно в количестве 6 литров на каждый кустик. Способы полива могут быть такими: через поливочные канавки и бороздки с помощью ведра или шланга, методом дождевания (этот вариант используют в особо засушливые дни) и в виде капельного полива масштабных плантаций (потребуется специальная система полива, экономящая расход воды).

После орошения почвы ее рыхлят и своевременно удаляют сорняки. Рыхление проводят на глубину не более 8 см, чтобы не повредить нежные корешки, а в междурядьях почву рыхлят до 12 см. Карака Блэк не даёт корневой поросли, но слишком глубокое рыхление вызывает рост корневых отпрысков, их стоит удалять. Обязательно укладывают мульчу из сена, перегноя и соломы, чтобы улучшить состав почвы.

Ежевику данного сорта рекомендуется располагать на шпалере. Если побеги не подвязывать, они лягут на землю, тогда ягоды могут испачкаться, а плети укорениться. Так как созревание плодов происходит неравномерно, по мере уборки ягод следует обрывать затеняющие кисти листики.

Тонкости посадки

При выращивании ежевики рекомендуется использовать свободную схему посадки, если есть место на участке. Между кустами и рядами предпочтительно оставлять расстояние в 3 метра. Молодые кусты рекомендуется немного затенять с помощью агроволокна. Процесс посадки прост: выкопать лунки 45х45 см, аккуратно распределить на дне корни растения, углубляя корневую шейку на пару сантиметров, засыпать и уплотнить грунт. Саженцы обильно поливаются из расчета ведро воды на куст. Затем осуществляется мульчирование перегноем или торфом.

Когда нужно подвязывать ежевику на опорные конструкции? Виды подпорок и способы подвязки.

Подкормки

Весной ежевику удобряют азотом, а в период цветения – специальными универсальными комплексными удобрениями. Во время наливания ягод полезно делать внекорневые подкормки с добавлением хелатов. После окончания плодоношения Карака Блэк удобряют монофосфатом калия.

Обрезка

Сразу после плодоношения потребуется санитарная обрезка с удалением старых плетей, которые не дают в дальнейшем вытягиваться новым веткам с плодами. Достаточно оставить 6-8 сильных плетей, при этом боковые побеги можно не прищипывать. Попробуйте часть основных плетей укорачивать, а часть оставить расти. За пару лет удастся определить, какой способ выращивания ежевики подходит именно для условий конкретного участка.

Когда лучше обрезать ежевику? Как правильно проводить процедуру?

Болезни и вредители

Ежевика Карака Блэк довольно устойчива к нападению вредителей и появлению болезней. Средняя устойчивость наблюдается к антракнозу и серой гнили. Чтобы не было проблем, достаточно избегать рядом посадок малины, пасленовых и земляники, а осенью и весной своевременно обрабатывать ежевику содержащими медь препаратами в качестве профилактики.

Зимостойкость

Сорт Карака Блэк отличается плохой зимостойкостью, поэтому его придется дополнительно подготовить к зимовке. Побеги ежевики хорошо гнутся, при укрытии на зиму ветви пришпиливают к грунту и укрывают лапником или спанбондом. Чем севернее вы живете, тем утепление должно быть основательнее.

Какие обязательные процедуры включает подготовка ежевики к зиме? Особенности обрезки, подкормки и обработки кустов.
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта ежевики
Агавам Бжезина Блэк Мэджик Блэк Сатин Гай Гигант Джамбо Карака Блэк Лох Тей Натчез Небеса могут подождать Полар Прайм Арк Фридом Торнфри Трипл Краун
Все сорта ежевики — 78 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь