Ежевика Киова

Приусадебный участок – неотъемлемая часть любого загородного дома, который можно использовать не только для летнего полноценного отдыха, но и для занятия земледелием. На небольшом участке земли садоводы размещают огромное количество как огородных, так и садовых культур. Среди классических видов кустарников все большую популярность приобретает ежевика, вкус и аромат плодов которой приходится по вкусу даже гурманам. Особой популярностью пользуется крупноплодный вид ежевики Киова, который при минимальном внимании показывает высокие показатели урожайности.

Ежевика Киова (Кайова, Kiowa) – результат научной деятельности американских селекционеров-генетиков из Арканзаса, которые опытным путем соединили ARC 791 х ARC 1058. В 1996 году мировому сообществу был представлен крупноплодный сорт ежевики, размер плодов которой превосходит все существующие аналоги. Базовое название культуры произошло от местного племени Кайова, но было немного европеизировано. Благодаря огромному количеству достоинств, самыми значимыми из которых являются устойчивость к заморозкам, высокий иммунный ответ к грибковым инфекциям и сохранение целостности плодов при транспортировке, культура быстро получила распространение не только в странах Америки, но и на всех Европейских континентах.

Перед тем как остановить свой выбор на данном сорте кустарников, необходимо тщательно взвесить все его плюсы и минусы, а также его совместимость с климатическими условиями определенного региона и способы реализации полученного урожая. Только комплексный подход поможет избежать агротехнических и гастрономических разочарований.

К бесспорным достоинствам культуры необходимо отнести следующие параметры:

• высокоурожайность;
• непритязательность в уходе;
• формирование крупных ягод;
• продолжительный период плодоношения;
• превосходные вкусовые показатели;
• универсальное назначение;
• устойчивость к пониженным температурам;
• возможность выращивания в промышленных масштабах;
• высокий процент рентабельности;
• высокий иммунитет к наиболее распространенным болезням и вредителям;
• сохранение целостности при длительной транспортировке и хранении.

Ключевую агротехническую роль играют и недостатки культуры:

• колючая поверхность ветвей;
• невозможность достижения полного созревания на территориях с коротким летним периодом;
• необходимость в создании зимнего укрытия в регионах рискованного земледелия.

Ежевика Киова – высокий кустарник, у которого размер центральных побегов может достигать 200 см. Благодаря прямым побегам, направленным перпендикулярно вверх, крона растения аккуратная и компактная, однако поверхность побегов густо усыпана шипами. Кустарник имеет высокий процент облиственности, а его листовые пластины окрашены в насыщенно-зеленый оттенок. Цветочные корзинки имеют базовый белый окрас с розоватым напылением.

Особое внимание необходимо уделить плодам культуры, которые отличаются крупным размером и насыщенным черным оттенком с восковым блеском. Форма ягод продолговато-овальная с весовым диапазоном от 13 до 23 граммов.

Созревшие плоды отличаются своим сладким вкусом с кисловатыми нотками. Благоухание ягод насыщенное и безумно ароматное с малиновым запахом. Благодаря данной характеристике собранный урожай имеет универсальное назначение и используется как для употребления в свежем виде, так и для приготовления изумительных десертов, ягодных напитков. Благодаря сохранению целостности и витаминного состава ягоды активно используют для создания великолепных заморозок. Многие кондитеры используют ежевику для создания ароматной и неповторимой выпечки и сочных десертов.

Крупноплодная культура относится к урожайным видам, с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. При выращивании в промышленных масштабах урожайность на участке площадью 1 гектар может достигать 6 тонн. Данных показателей возможно достичь только при условии строго соблюдения всех норм агротехники.

Период плодоношения длительный и растянутый. Несмотря на позднее созревание ягод, их сбор начинается в июле и продолжается весь август. Период активного плодоношения составляет более 6 недель.

Несмотря на неприхотливость культуры и простоту ухода за ней, селекционеры рекомендуют строго соблюдать все нормы ее выращивания, что позволит получить качественный урожай в запланированном объеме. Несмотря на вертикальное расположение побегов и их устойчивость к деформации специалисты рекомендуют монтировать специальные вертикальные шпалеры. Данная конструкция не только предотвратит деформацию ветвей, но и упростит сбор урожая, а также уход за растениями. В системе ухода особое место необходимо уделить режиму полива, который должен быть своевременным и скоординированным с сезонными погодными условиями. При недостатке влаги не только снижается объем урожая, но и размер, а также сочность плодов. Наиболее эффективно показала себя система капельного полива, которая позволяет рационально использовать водные ресурсы.

Культура отзывчива на внесение как минеральных, так и органических удобрений. Для предотвращения формирования твердого прикорневого земляного кома необходимо регулярно проводить рыхление и удаление сорной травы.

Оптимальным временем для посадки является весенний период. Наибольший процент укоренения приходится на саженцы с закрытой корневой системой. Выбранный участок должен быть солнечным и защищенным от сильных потоков холодных ветров. Несмотря на требовательность к освещению, в период палящего зноя необходимо создавать искусственное затенение. Грунт на участке должен быть воздухопроницаемым и легким, а также с минимальным процентом кислотности. Облегчить тяжелые почвенные составы поможет торф и крупнофракционный речной песок.

Несмотря на то что прямые побеги не стелются параллельно поверхности, оптимальное расстояние между растениями составляет 150 см. Объем посадочной ямы должен быть соизмерим с размером корневой системы. Дно лунки должно иметь не менее 20 см дренажа. Категорически запрещается засыпать корневую шейку. Высаженные растения необходимо обильно полить и замульчировать всю прикорневую зону. Все побеги следует укоротить на 40-50 см.