Фасоль Бемоль

Бемоль – такое необычное музыкальное название имеет сорт спаржевой фасоли, разработанный в России. Культуру отличает ряд преимуществ, среди которых великолепный вкус, а также универсальное использование продукта.

Авторами этого отличного спаржевого сорта стала группа учёных ООО «Селекционная фирма Гавриш», на счету которой уже довольно большое количество успешных разработок. Это такие известные отечественные селекционеры, как доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гавриш С. Ф., а также его коллеги – Циунель А. М. и Циунель М. М., кандидат с/х наук.

Заявка на допуск к использованию фасоли Бемоль была подана в 2004 году, и уже через год, в 2005-м, культура была внесена в российский Государственный реестр селекционных достижений. Допущен сорт к выращиванию во всех регионах Российской Федерации как для частных садов и огородов, так и для приусадебного хозяйства, мелкого фермерского бизнеса. Культура рекомендована для использования в кулинарии, а также для замораживания.

Плюсов у отечественного сорта довольно много. Это и дружное формирование плодов, и 100% всхожесть семян. Потрясающе вкусные плоды, а также блюда, которые можно из них приготовить. Однако есть и недостатки. Например, сорт подвержен воздействию ржавчины, а также растение могут атаковать тля, слизни и ростковая муха.

Растение кустовое, низкорослое, высота кустика не бывает более 35-40 см. Облиственность побегов средняя, листва окрашена светло-зелёными тонами. Цветёт фасоль этого сорта фиолетовыми цветочками средней величины. Бобы прикрепляются к стеблю на высоте 10-12 см. Крупные, изогнутые стручки вырастают до длины в 16 см, в ширину они не превышают 2-х см. Верхушка плодов тупая, с длинным хвостиком. Форма плодов может быть как эллиптической, так и яйцевидной. Окрас у них светло-фиолетовый, со временем становится более насыщенным. Пергаментного слоя, волокон нет.

Внутри стручков находятся эллиптические зёрна, они коричневые, имеют серые штрихи. Вес 1000 семечек равен 460 г.

Фасоль Бемоль обладает очень приятным вкусом и универсальным назначением. Продукт можно употреблять в пищу как в необработанном виде, так и после приготовления из него разных блюд. Можно заготовить фасоль, заморозив на зиму.

Культура среднего срока созревания, урожай можно снимать уже через 50-53 дня после всходов. Плодоношение длится с июня по август. Урожайность рассматриваемой культуры довольно высокая. С 1 м2 возможно получить около 4-х кг плодов.

Семена этой фасоли высевают на протяжении апреля. А в конце мая – начале июня выращенная рассада пересаживается в открытый грунт.

Возможен посев семян фасоли Бемоль сразу на грядки, минуя рассадную фазу. Время посева в этом случае совпадает с высадкой рассады: на рубеже мая и июня. Оптимальной схемой является высадка 10х50 см. Семена заглубляют на 3 см, не более.

Место для посадки культуры необходимо выбирать хорошо освещённое, при этом оно должно быть защищено от порывов ветра и сквозняка.

Почва должна быть супесчаная или суглинистая, плодородная. Кислотность – нейтральная. Хорошо, если ранее на этом месте росли такие культуры, как капуста, помидоры и огурцы. Важно соблюдать нормы севооборота, каждые 3-4 года менять место высадки культуры.

Подготовка участка к посадке выполняется осенью, когда земля перекапывается, обогащается перегноем, доломитовой мукой, суперфосфатом и селитрой. Весной почву ещё раз надо перекопать за пару дней до процедуры посева, после чего её разрыхляют граблями. Если грунт тяжёлый, в него добавляют песок. Затем грядку необходимо продезинфицировать, для этого стоит воспользоваться слабым раствором марганцовки.

Семена тоже надо подготовить к посеву. Их следует перебрать, замочить в перманганате калия.

После высадки культура требует простого ухода. Сначала саженцам необходимо обильное орошение 1 раз в неделю. Такой график нужен только до начала цветения, затем можно сократить частоту поливов. Процедура организуется утром или вечером, когда нет активного солнца, во избежание ожогов на листве. Главная цель – следить, чтобы грунт полностью не пересыхал. После поливов или дождей почву в приствольном круге необходимо рыхлить и пропалывать.

Обязательно подкармливать культуру после возникновения всходов, а также при формировании плодов. Чтобы фасоль нарастила зелёную массу, вносят суперфосфат, а чтобы поддержать бутонизацию и цветение, нужны калийные подкормки. Когда стручки будут созревать, грядки обрабатывают древесной золой.