- Вид
- стручковая
- Применение в кулинарии
- пригодны для приготовления самых изысканных блюд, консервирования и замораживания
- Подходит для заморозки
- да
- Урожайность
- высокая
- Товарная урожайность
- 1,5-2,6 кг/м2
- Общее описание
- компактное кустовое растение
- Тип растения
- кустовое
- Тип роста
- среднерослая
- Высота
- 45 см
- Высота, см
- 45
- Облиственность
- средняя
- Цвет листьев
- зеленые
- Размер
- средней величины
- Окраска
- белые
- Форма бобов
- слегка изогнутые
- Плоские стручки
- да
- Волокно
- отсутствует
- Поверхность
- гладкая
- Окраска бобов
- наполовину ярко-белые, наполовину угольно-черные
- Особенность окраски бобов
- пестрые
- Пестрые бобы
- да
- Структура бобов
- очень нежные
- Вкусовые качества
- отличные
- Размер семян
- крупные
- Форма семян
- овальная
- Цвет семян
- наполовину ярко-белые, наполовину угольно-черные
- Сроки посева на рассаду
- в первые дни мая
- Сроки посадки в грунт
- не раньше 20 мая, когда нет риска заморозков
- Место посадки
- солнечное, допустима легка полутень, и защищенное от ветра место
- Схема посадки
- 40х20 см
- Глубина заделки семян, см
- около 2-3
- Почва
- рыхлых
- Кислотность почвы
- нейтральная
- Полив
- регулярный
- Подкормки
- комплексными минеральными удобрениями, растение очень хорошо реагирует на калий и фосфор
- Подвязка
- не требуется
- Теплолюбивая
- да
- Особенности выращивания
- при высоте растений 12-15 см проводят окучивание
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокая
- Сроки созревания
- средние
- Период от всходов до плодоношения
- 61-70
Фасоль Далматинец – это отличный выбор для тех, кто хочет получить высокий урожай с отличными вкусовыми качествами. Она проста в выращивании, но требует определенных условий для получения хорошего результата. Если вы уделите ей достаточно внимания, то она станет настоящим украшением вашего огорода и стола.
Особенности, плюсы и минусы
Далматинец – это стручковая фасоль, которая является одной из самых популярных в России. Она имеет множество преимуществ перед другими разновидностями.
Прежде всего, культура пригодна для приготовления самых изысканных блюд, консервирования и замораживания. Благодаря своей нежной текстуре и отличным вкусовым качествам она станет настоящим украшением любого блюда.
Кроме того, этот сорт обладает высокой урожайностью. Товарная урожайность составляет 1,5-2,6 кг/м2. Это значит, что вы сможете получить большое количество фасоли с малого участка земли. Какие-либо минусы отсутствуют.
Описание внешнего вида
Далматинец – это компактное кустовое растение среднерослого типа. Высота растения составляет около 45 см. Листья зеленые, облиственность средняя.
Стручки имеют средние размеры и белую окраску. Они слегка изогнутые и плоские, без волокон на поверхности. Бобы наполовину ярко-белые, наполовину угольно-черные, они имеют пеструю окраску.
Вкусовые характеристики и применение
Фасоль обладает отличными вкусовыми качествами благодаря нежной структуре бобов. Это делает её пригодной для использования в самых разных блюдах – от супов до гарниров.
Агротехника выращивания и ухода
Фасоль относительно проста в выращивании, но требует определенных условий для формирования хорошего урожая.
Семена следует высевать на рассаду в первые дни мая. При прямом посеве в грунт работы начинают не раньше 20 мая, когда нет риска заморозков. Место посадки должно быть солнечным или полутенистым и защищенным от ветра.
Схема посадки составляет 40х20 см, а глубина заделки семян – около 2-3 см. Почва должна быть рыхлой и нейтральной по кислотности. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормке комплексными минеральными удобрениями, особенно калийными и фосфорными.
Далматинец не требует подвязки, однако при высоте растений в 12-15 см проводят окучивание. Фасоль также теплолюбива и устойчива к болезням и вредителям. Сроки созревания составляют 61-70 дней.
Как посадить фасоль на участке? Как ухаживать за культурой в открытом грунте?
