Фасоль Инь-Ян

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики
Вид
зерновая
Применение в кулинарии
бобы можно употреблять в пищу в стадии молочной спелости, а вызревшие семена после тепловой обработки - так же, как и другие зерновые разновидности
Растение
Общее описание
компактное растение
Тип растения
кустовое
Высота, см
45
Число бобов на растении
много
Плоды
Окраска бобов
декоративная, черно-белая, двухцветная
Цвет семян
черно-белые
Выращивание
Сроки посева на рассаду
не сажают на рассаду
Сроки посадки в грунт
высевается сразу в открытый грунт
Место посадки
солнце
Схема посадки
интервал посадки 20-30 см
Полив
обильный, особенно в период цветения, перед завязью плодов
Особенности выращивания
важно не заливать растение и обязательно заботится о рыхлости почвы
Созревание
Сроки созревания
средние
Посмотреть все характеристики

Фасоль – популярная и очень полезная культура, которую выращивают на своих участках многие аграрии. Есть множество прекрасных сортов, являющихся неприхотливыми и высокоурожайными. К таким сортам относится Инь-Ян.

Особенности, плюсы и минусы

Фасоль сорта Инь-Ян завоевала большую популярность среди овощеводов всех уровней. Востребованность культуры обусловлена большим количеством имеющихся достоинств:

  • культура приносит очень неплохие урожаи;

  • бобы фасоли Инь-Ян обладают хорошими вкусовыми характеристиками и могут по-разному использоваться после уборки урожая;

  • кустовое растение имеет компактные размеры, поэтому ухаживать за ним очень удобно;

  • сорт неприхотлив и очень прост в уходе и в посадке (не приходится проращивать рассадный материал);

  • в составе плодов культуры имеется много полезных веществ и витаминов;

  • для плодов сорта характерна высокая товарность;

  • растение обладает крепкой иммунной системой, поэтому только в исключительных случаях страдает от болезней или нападений паразитов;

  • сорт не боится холодов.

Фасоль Инь-Ян имеет немало достоинств, однако важно ознакомиться и со слабыми сторонами:

  • культура требовательна к правильным поливам;

  • фасоль обязательно потребуется грамотно подкормить, чтобы добиться более высокой урожайности;

  • для культуры будут подходить преимущественно солнечные зоны участка.

Описание внешнего вида

Фасоль Инь-Ян выглядит очень необычно и привлекательно. Сами кустики сорта формируются довольно компактными и аккуратными. Они занимают очень мало места на грядках, поэтому их часто высаживают даже на очень скромных территориях. В высоту ухоженные растения обычно достигают 45 см. На одном растении может формироваться большое количество бобов.

Отдельного внимания заслуживают бобы сорта Инь-Ян. Они привлекают к себе очень много внимания, поскольку являются декоративными, обладающими двухцветной черно-белой окраской. Именно за счет такого внешнего вида культура и получила свое название. Семена плодов также имеют контрастный черно-белый окрас.

Вкусовые характеристики и применение

Сортовые бобы поспевают ароматными и довольно вкусными, за что сорт и полюбился многим овощеводам. В кулинарии плоды могут использоваться абсолютно по-разному. Их можно есть в фазе молочной спелости. Семена в созревшем состоянии разрешено употреблять в пищу после термообработки.

Сроки созревания и урожайность

Фасоль сорта Инь-Ян является высокоурожайной. При правильном и регулярном уходе созревание контрастных плодов наступает в период с июля по август. Растение относится к раннеспелой категории, что является еще одним важным преимуществом.

Показатели урожайности чаще всего оказываются высокими, особенно при правильном уходе за растением. В среднем с одного куста можно получить до 5 кг черно-белой фасоли.

Как подготовить посадочный материал и грунт? Сроки и технология посадки фасоли.

Как и когда сажать?

Посадка фасоли Инь-Ян не вызывает у овощеводов особых проблем или трудностей. Проведение всех операций является очень простым.

  • На рассаду семена фасоли высаживать нет необходимости.

  • Культуру можно сразу высевать в открытый грунт. Последний должен быть питательным, плодородным, легким, воздухо- и влагопроницаемым. Идеально подойдет чернозем. Предварительно его следует тщательно перекопать и очистить от сора.

  • Для посадки фасоли желательно подбирать хорошо освещаемое комфортное место, которое не расположено в низинах и не подвержено застаиванию влаги. Грунтовые воды в выбранном месте не должны проходить на большой высоте.

  • Высаживая кусты фасоли, нужно выдерживать оптимальные интервалы в 20-30 см.

Агротехника выращивания и ухода

Рассмотрим основы правильного ухода за фасолью сорта Инь-Ян.

  • Культура потребует обильных увлажнений. Фасоль особенно сильно нуждается во внесении влаги на старте бутонизации, а также при формировании завязей. При этом чрезмерно увлажнять растения тоже не следует, поскольку это спровоцирует гниение их важных частей.

  • Еще одной важной процедурой будет рыхление. Рыхлить почву на грядках желательно после каждого полива и после дождей. Как правило, к таким действиям приступают спустя 1-2 дня после орошения. Нельзя допускать образования верхней земляной корки, поскольку она будет препятствовать свободному прохождению свежего воздуха к корневой системе кустов.

  • Нельзя пренебрегать периодическими прополками. Сорную траву обычно удаляют по мере ее появления. Если этого не делать, растения вскоре начнут конкурировать за питательные вещества и влагу. Из-за этого может снизиться и урожайность, и состояние здоровья фасоли.

  • Внесение подкормок является стандартным. Так, всходы, имеющие 4-5 настоящих листиков, рекомендуется обогатить органическим раствором на основе свежего коровяка. В фазе активного цветения растения следует подпитывать специализированными комплексными составами. Вводить их надо только в разрешенных дозировках, следуя инструкции. Нельзя забывать о том, что избыток удобрений вредит растениям еще больше, чем их нехватка.

  • Рекомендуется в целях профилактики болезней и атак вредителей обрабатывать кусты полезными препаратами и народными средствами. А также имеет смысл время от времени осматривать растения, чтобы заметить первые признаки любых недугов или появления опасных насекомых.

Как посадить фасоль на участке? Как ухаживать за культурой в открытом грунте?

От каких болезней страдает фасоль и как ее вылечить? Как узнать вредителя и избавиться от него навсегда?
Как подготовить семена фасоли для хранения? Где лучше хранить? Описание подходящих условий и способов.
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта фасоли
Все сорта фасоли — 46 шт.
Посмотрите также