- Авторы
- Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В.
- Год включения в Госреестр
- 2011
- Вид
- спаржевая
- Применение в кулинарии
- недозрелые бобы используют в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания
- Подходит для заморозки
- да
- Применение в ландшафтном дизайне
- при желании сорт можно выращивать в декоративных целях в саду
- Урожайность
- урожайная
- Товарная урожайность
- 2,5 кг/кв.м
- Тип растения
- вьющееся
- Тип роста
- высокорослая
- Высота, см
- 200
- Особенности листьев
- среднего размера до крупных, морщинистые
- Цвет листьев
- зеленые
- Высота прикрепления бобов
- 50 см
- Размер
- крупные
- Окраска
- белые
- Размер бобов
- длинные, средней ширины до широких
- Длина, см
- до 20
- Форма бобов
- слабоизогнутые
- Поперечное сечение
- от эллиптического до яйцевидного
- Верхушка
- от заостренной до тупой
- Пергаментный слой
- без пергаментного слоя
- Волокно
- без волокна
- Окраска бобов
- желтые
- Вкусовые качества
- хорошие
- Размер семян
- крупные
- Форма семян
- эллиптические
- Цвет семян
- белые
- Масса 1000 семян, г
- 380
- Сроки посадки в грунт
- середина мая – середина июля
- Схема посадки
- 35х10 см
- Глубина заделки семян, см
- 4-5
- Почва
- размещают на хорошо прогреваемых, водопроницаемых, супесчаных, известкованных почвах
- Кислотность почвы
- нейтральная
- Подвязка
- требует опоры
- Теплолюбивая
- да
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- средние
- Период от всходов до плодоношения
- 80-85 дней
- Период созревания
- август
Особенности, плюсы и минусы
Кружевница – это спаржевая фасоль, которую вывели авторы Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В. К использованию ее допустили в 2011 году. Этот сорт имеет множество преимуществ перед другими разновидностями фасоли.
Одним из главных преимуществ является высокая урожайность – до 2,5 кг на квадратный метр посадочной площади. Также этот сорт подходит для заморозки и консервирования, что делает его очень удобным для использования в домашней кулинарии. Кроме того, при желании фасоль может быть использована в ландшафтном дизайне благодаря своей высокой декоративности.
Недостаткамит этого сорта являются необходимость опоры для растения и требовательность к теплу – он не будет хорошо расти при низких температурах.
Описание внешнего вида
Растение относится к типу вьющихся и может достигать высоты до 200 см. Листья имеют размер от среднего до крупного, они морщинистые и зеленые.
Бобы крупные, желтые, длиной до 20 см и средней или большой ширины. Они слабоизогнутые, имеют заостренную или тупую верхушку. Бобы лишены пергаментного слоя и волокна.
Семена фасоли также крупные – масса 1000 семян составляет 380 граммов. Форма семян эллиптическая, а цвет белый.
Вкусовые характеристики и применение
Фасоль обладает приятным вкусом и используется для приготовления различных блюд. Недозрелые бобы используют в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.
Агротехника выращивания и ухода
Кружевница относится к теплолюбивым растениям, поэтому ее следует высаживать только после того, как почва прогреется. Сроки посадки в грунт – с середины мая до середины июля.
Схема посадки составляет 35х10 см, а глубина заделки семян – 4-5 см. Почва должна быть водопроницаемой, супесчаной и известкованной. Оптимальная кислотность почвы – нейтральная.
Растение требует опоры для поддержки стеблей и бобов. Фасоль достигает зрелости через 80-85 дней после всходов и начинает плодоносить в августе.
Как посадить фасоль на участке? Как ухаживать за культурой в открытом грунте?
