Фасоль Мечта хозяйки

Спаржевая фасоль Мечта хозяйки названа так не случайно. Ее отличают гармоничный сбалансированный вкус и польза, которую бобы приносят организму человека. Эта фасоль является диетическим продуктом, богатым витаминами, аминокислотами и микроэлементами.

Мечта хозяйки представляет собой урожайный сорт фасоли среднего срока созревания. Эта разновидность весьма устойчива к полеганию и осыпанию, а также успешно противостоит большинству вирусов и хорошо хранится в холодное время года.

Растение вырастает довольно компактным, до 40 см в высоту. У фасоли Мечта хозяйки длинные стручки, которые могут достигать 16-18 см. Они плоские, зеленой окраски, без волокон и пергаментного слоя.

Плоды фасоли Мечта хозяйки являются универсальными по назначению и обладают отличными вкусовыми качествами. Их используют как в домашней кулинарии, так и замораживают, а также консервируют на зиму.

Интересно, что фасоль Мечта хозяйки не уступает мясу птицы по содержанию белка.

Урожай фасоли Мечта хозяйки созревает в средние сроки, в течение 60-65 дней после первых всходов. У данного сорта довольно хорошая урожайность, которая может составлять более 2 кг плодов с квадратного метра.

Качество и количество урожая фасоли будет напрямую зависеть от агротехники выращивания и правильного ухода за данной культурой. Высадка в большинстве регионов нашей страны производится с конца мая до начала июня. Место для фасоли должно быть хорошо освещенным солнцем, с рыхлой и нейтральной по кислотности почвой. Ее заранее готовят еще с осени, перекопав грунт с добавлением хлористого калия и суперфосфата.

Внимание! Лучшие «предшественники» для выращивания фасоли: капуста, помидоры, картофель.

В грунте делают борозду глубиной 3 см, посыпают золой и хорошо увлажняют. Семенной материал помещают в борозду, осуществляя высадку по классической схеме 30x60 см.

Спаржевая фасоль – довольно влаголюбивое растение, особенно на начальном этапе после высадки. При отсутствии естественных осадков ее орошают регулярно, примерно раз в неделю. Грунт не должен быть сухим, но и допускать переувлажнения не рекомендуется, во избежание риска возникновения корневой гнили. После появления листвы интенсивность полива можно уменьшить, а во время цветения культуры, наоборот, увеличить.

Вода для полива должна быть отстоянной или дождевой, но не холодной.

Дополнительные подкормки для фасоли Мечта хозяйки понадобятся после того, как появятся первые листья. Тогда используют около 30 граммов суперфосфата на квадратный метр посадок. В период появления бутонов растению поможет правильно развиваться добавление 10 граммов калийной соли на квадратный метр. А во время созревания стручков достаточно добавить к поливу раствор золы.

Азотные удобрения для данного сорта использовать не рекомендуется – это может привести к более скудному урожаю бобов.

Сорт Мечта хозяйки устойчив к бактериозу и вирусу мозаики бобовых, но при несоблюдении агротехники или неблагоприятных погодных условиях может поражаться другими недугами – например, мучнистой росой или антракнозом. В качестве профилактики необходимо ухаживать за кустами, удалять пораженные участки растения, а также тщательно обрабатывать семенной материал перед посадкой. Для защиты фасоли можно опрыскивать ее и препаратами с содержанием меди.

Фасолью очень любят лакомиться такие вездесущие вредители на огороде, как слизни. Чтобы этого не допустить, не стоит переувлажнять почву. Главное, своевременно следить за растениями, удаляя слизней вручную при первом появлении.

Важно! На тенистом участке и при переувлажнении фасоли она быстро теряет свой иммунитет.