Фасоль Модница

Фасоль называется Модница не просто так – она красавица. Её плоды настолько декоративны, что их вполне можно использовать для ландшафтного дизайна участков. Это эффектное растение не только привлекательно внешне, культура проста в уходе, а также её плоды очень вкусны, и их можно задействовать в целом ряде блюд. Российский сорт Модница относится к спаржевым видам фасоли.

Красивая фасоль с говорящим названием Модница была получена в России. Её вывели известные специалисты агрофирмы «Аэлита»: Наталья Викторовна Настенко, Владимир Георгиевич Качайник и Алексей Викторович Кандоба. Этот дружный коллектив нередко работает в таком составе, на счету данных специалистов множество удачных разработок.

Новый сорт сразу вызвал доверие большинства аграриев, а затем и приобрёл заслуженную популярность. Заявка на допуск к использованию была подана компанией-оригинатором в октябре 2009 года, и после всех испытаний, через 2 года (в 2011), овощную культуру зарегистрировали в Госреестре. Районирована фасоль Модница для всех регионов РФ.

Плюсы сорта:

• универсальность использования;
• помимо отличного вкуса, высокодекоративный внешний вид, что позволяет использовать культуру для озеленения участка;
• возможность культивирования на всей территории страны, независимо от климатических условий;
• ранние сроки созревания;
• неприхотливость, простота ухода.

Также плюсом можно считать полное отсутствие минусов.

Модница – это кустовое среднерослое растение, которое не вырастает выше полуметра, а точнее, 45 см. Слабоморщинистые листочки окрашены в зелёные тона, иногда оттенок более светлый. Этот сорт фасоли относится к так называемым сахарным разновидностям. Самые нижние плоды прикреплены к стеблю на уровне 10-11 см, на одном кустике их может быть от 70 до 75 экземпляров.

На декоративных кустиках появляются красивые фиолетовые цветочки средних размеров. После отцветания бутонов появляются не менее декоративные бобы, которые являются украшением культуры. Стручки формируются широкие и длинные, достигают длины 18 см. Их форма изогнутая, а верхушка заострённая или же тупая. В разрезе бобы имеют форму эллипса или яйца. Слой пергамента, как и волокна на плодах, отсутствует. Плоды имеют очень интересную яркую окраску: они светло-жёлтые, на поверхности видны фиолетовые штрихи, расположенные хаотично; выглядит культура очень эффектно. Семена также отличаются пестротой, относятся к пёстрым на вид, тысяча семян обладает весом в 325 г.

Фасоль Модница не только красавица, она ещё очень вкусная. Её часто используют в кулинарии, для приготовления блюд быстрого употребления. Подходит она и для консервирования впрок, а также для замораживания. Продукт отличается хорошими вкусовыми качествами при варке. При этом можно стручки готовить целиком, так как отсутствует пергаментный слой. А вот семена очень хороши в супах, а также в любых салатах и ещё в качестве гарнира.

Модница – фасоль раннеспелая, так как созревает за 75-80 дней, если считать с момента появления всходов. Урожайность культуры – 1,8 кг/м2.

Модницу обычно высаживают весной, когда температура воздуха стабильно установится на уровне +15 градусов Цельсия.

Фасоль характеризуется высокой скоростью роста на протяжении 1-го месяца после посадки. Поэтому особенного ухода за данной стручковой фасолью не требуется.

Через 10 дней после высадки рекомендуется разрыхлить грунт вокруг посаженных растений. Что касается орошения культуры, Модница не терпит чрезмерного увлажнения, поэтому поливать её надо умеренно. Однако в условиях жаркого климата, в южных регионах можно это делать почти каждый день. В Центральной России, а также в северных регионах орошать культуру следует только при условии высыхания почвы на глубину 1 см, когда будет видна подсохшая растрескавшаяся корочка на поверхности грунта. Иначе корневая система фасоли может загнить, а растение погибнет.

Почва для культивирования этой культуры должна быть суглинистой, не подходит для выращивания глинозём. Если есть такая возможность, перед высадкой фасоли Модница рекомендуется добавить в грунт примерно 30% песка. Это даст возможность легко вспахивать почву, а также выдёргивать без затруднений сорные травы просто руками, без садового инструмента.

Молодым саженцам сорта Модница будет необходимо на протяжении первых 2-3 недель устроить притенение от палящего солнца, так как растение не выносит избыточной жары, когда температура поднимается выше +30° С, несмотря на то, что сама по себе фасоль является светолюбивой культурой.