Фасоль Зеленый гигант

Фасоль относится к семейству Бобовых культур, которые часто культивируют на участке. Среднеспелый сорт Зелёный гигант отличается прекрасными внешними данными, размером, а также вкусовыми качествами.

Среди достоинств культуры очень часто отмечают её внешние данные. Большие размеры стручков поражают. Декоративная составляющая у сорта выше, чем у других разновидностей.

Многие дачники также говорят о том, что у Зелёного гиганта хорошие пищевые показатели. Фасоль станет прекрасным растительным аналогом мясных продуктов. В составе указывается большой процент белка и аминокислот. Но к этому нужно относиться аккуратно, особенно людям, которые соблюдают диету (при язве или панкреатите).

Ещё одним плюсом можно считать лёгкий уход. Выращивается культура просто, без каких-либо затруднений. Начинающие дачники любят фасоль именно за эти качества.

Куст имеет вьющийся тип роста, так как является представителем спаржевого вида. Средняя высота лиан составляет около 2,5-3 м.

Облиственность средняя. Листья зелёного цвета, небольшие, немного шероховатые.

Цветоносы формируются небольшими, невзрачными, а лепестки имеют фиолетовый оттенок. После того, как цветок отцветёт, на его месте начинает формироваться стручок. Бобы расположены на высоте 10-12 см.

Стручок формируется невероятно длинным. Его длина составляет 22 см, а ширина – 2-3 см. Форма боба прямая, не скрученная. На поверхности отсутствует пергаментный слой, а также волокно.

Окрас стручка светло-зелёный. По структуре бобы нежные, а вкус у них сахарный.

Бобы внутри стручка имеют нежно-зелёный оттенок. Мякоть сочная и сладкая. Именно из-за сладости фасоль чаще всего выращивают для употребления в свежем виде. При этом можно консервировать, мариновать и замораживать плоды.

Фасоль Зелёный гигант по срокам созревания относится к среднеспелым культурам. От появления всходов до плодоношения проходит приблизительно 55 дней.

Период полного созревания приходится на июль.

Плодоношение у сорта длительное. Относится к цикличному типу: пока первые стручки полностью вызревают, рядом начинают формироваться другие завязи. Полное формирование занимает в среднем 10-12 дней. Для того чтобы плодоношение было обильным, необходимо своевременно обрывать все созревшие стручки.

Показатели урожайности высокие: с 1м2 снимается около 5 кг.

Фасоль Зелёный гигант можно высаживать рассадой, а можно сразу же в открытый грунт, но только при условии того, что семена предварительно прорастили.

• Рассадный материал осматривается, калибруется, и удаляются все пустые семена. Выбранные семечки замачиваются в воде приблизительно на 12 часов.
• После вымачивания необходимо продезинфицировать семена в слабом растворе перманганата калия. Приблизительно 20-30 минут, в зависимости от их размеров.
• Далее семечки промываются в воде и сушатся.

Некоторые дачники рекомендуют замачивать семена либо в сырой марле со стимуляторами роста, либо во мхе. Проращивание занимает несколько дней.

Посадкой можно заниматься, когда отступят все заморозки, и суточная температура будет не ниже +12° С.

• Грядку перекапывают, внося туда необходимые минералы. Затем необходимо сформировать траншеи, расстояние между ними должно составлять 13-15 см. Глубина закладки семян составляет 4-5 см. Каждую траншею рекомендуется пролить горячей водой в качества обеззараживания.
• Первое рыхление проводится, когда сеянец вытянется до 5-7 см, а второе – при достижении отметки в 10 см.

Любое растение нуждается в правильном уходе. Именно благодаря агротехнике можно получить большой и красивый урожай.

Необходимо соблюдать следующие моменты.

• Полив проводится по мере просыхания почвы.

• Подкормка делится на два этапа. Первая проводится в начале сезона, растительность подкармливается азотом. Затем в период цветения и плодоношения она нуждается в калийно-фосфорных удобрениях.

• После полива необходимо прорыхлить почву и удалить все сорняки. Это позволит стеблям развиваться и не испытывать нужду в минеральных компонентах, так как сорняки забирают не только воду, но и удобрения.

• Из-за больших размеров фасоль Зелёный гигант нуждается в опоре. Некоторые дачники ставят арочные опоры или шпалеры, тем самым озеленяют и зонируют участок длинными лианами. А также в качестве опоры подойдут стена, забор или сетка-рабица.

Любое растение от неправильного ухода может заболеть. Чаще всего именно грибковые инфекции становятся главным недугом фасоли. К самым распространённым заболеваниям относятся:

• серая гниль;

• антракноз;

• белая гниль;

• церкоспороз;

• мучнистая роса:

• ржавчина;

• корневая гниль.

Во избежание появления инфекций необходимо уделять внимание режиму полива. А также в качестве профилактики проливать землю раствором марганцовки или бордоской жидкости.