Физалис Десертный

Яркие коробочки физалиса, похожие на хрупкие китайские фонарики, станут прекрасным украшением загородного участка в конце летнего сезона. Однако плоды физалиса можно употреблять в пищу, поэтому при выращивании этого растения на домашние заготовки лучше выбрать сорта с более высокими урожайностью и вкусовыми качествами. Одним из таких является физалис Десертный.

Над созданием физалиса сорта Десертный работала целая группа отечественных селекционеров, в составе которой были Скворцова Р. В., Кондратьева И. Ю., Кандоба Е. Е., Львова А. Ю., Ахмедова Б. А. Годом включения в реестр допущенных стал 2006-й.

Физалис Десертный – слабооблиственный ранний сорт многолетнего травянистого растения с прямостоячим невысоким кустом. Относится к овощному (мексиканскому) виду. Средневетвистые побеги достигают в длину около 70 сантиметров. Размер светло-зеленых листьев средний, форма листовой пластины сердцевидная с острым кончиком.

Среди преимуществ Десертного сорта физалиса можно отметить следующее.

• Раннеспелость – плодоношение начинается уже через 90-100 дней после появления первых всходов.
• Дружное созревание плодов сразу во всех коробочках.
• Сорт вынослив даже в экстремальных погодных условиях.
• Из плодов можно делать не только варенья и цукаты, но и употреблять их в свежем виде. Для заготовок физалис можно собирать недоспевшим.

Можно отметить ряд минусов.

• Сильная липкость плодов – их придется долго отмывать в теплой воде после сбора. Особенно трудно это сделать, если шарик физалиса упал на сухую землю и покрылся пылью.
• Тонкие ветви могут обламываться под весом обильного урожая.
• Высокая урожайность приводит к тому, что все собранные плоды нужно успеть переработать. Лежкость у них низкая, даже в холодильнике они быстро начнут закисать.

Сорт относится к раннеспелым, он зацветает еще в июне, а созревание и сбор урожая приходятся на конец июля. Цветение овощных сортов физалиса весьма невзрачное: на кустарнике появляются небольшие белые бутоны, похожие на пятилепестковые колокольчики с желтыми тычинками.

Созревшие в коробочках плоскоокруглые мелкие плоды имеют массу около 30-45 граммов. Светло-зеленые шарики по мере созревания меняют цвет на желтый и покрываются липким слоем. На вкус спелые плоды кисло-сладкие, содержание сахара в них около 4,07%.

Сорт холодостойкий, поэтому выращивать его можно не только на юге России, но и в следующих регионах:

• Северный и Северо-Западный;
• Центральный;
• Северо-Кавказский;
• Средневолжский;
• Западно- и Восточно-Сибирский;
• Дальневосточный.

Высаживать Десертный физалис можно как на рассаду в контейнерах, так и сразу в открытый грунт, в этом случае созревание плодов будет происходить ближе к середине сентября. Саженцы в открытый грунт высаживают, когда на них появится минимум 5-6 настоящих листьев, и обязательно после окончания ночных заморозков.

Сорт неприхотлив к составу почвы, может расти как на солнце, так и в тени. Лучше всего он будет давать урожай на участке, на котором в прошлом году были посажены корнеплоды, огурцы или капуста, поэтому соблюдение севооборота очень важно для выращивания сорта.

Самое главное при выращивании Десертного физалиса – своевременный полив и рыхление. Сорт плохо переносит застой воды, поэтому землю на грядке необходимо регулярно рыхлить на глубину 5-10 сантиметров.

Полив необязательно должен быть регулярным, лучше всего ориентироваться по погодным условиям и климату. Само растение подскажет, когда «захочет пить», в этом случае у него начнет поникать листва.

Из вредителей врагами Десертного сорта являются:

• блошиный жук;
• белокрылка.

Справиться с ними помогут крепкий мыльный раствор и качественные инсектициды.

Из болезней наиболее часто можно столкнуться с альтернариозом, о котором просигналят покрывшиеся черными точками листья. В этом случае пораженные листья нужно удалить, а само растение обработать приобретенным фунгицидом.