Физалис Колокольчик

Физалис для многих дачников по-прежнему остается экзотической культурой, хотя вырастить ее несложно. Наибольший интерес вызывают ягодные разновидности физалиса, среди которых сорт Колокольчик.

Колокольчик – это сорт физалиса, вокруг которого до сих пор ведутся дискуссии относительного его принадлежности к овощной или ягодной категории. Выведена и зарегистрирована культура в 2005 году, а внесена в реестр допущенных в 2006-м. Оригинатором является агрофирма «Поиск». Авторство принадлежит Максимову С. В. и Клименко Н. Н. Культивировать физалис можно в разных регионах страны.

Физалис Колокольчик представляет собой однолетнее высокорослое растение, достигающее метровой высоты. У куста полустелющиеся побеги, обильная ветвистость и хорошая загущенность листвой, расположенной супротивно, колокольчатые цветки, а также мощное корневище. Листья удлиненно-яйцевидные, с заостренными кончиками, гладкие, с легкой зубчатостью краев и заметным жилкованием.

Преображается куст в период цветения, а также на этапе формирования и вызревания плодов. Относится растение к сортам со средними сроками вызревания – от посадки до появления первых плодов на кустике проходит около 4-х месяцев. Период созревания плодов приходится на июль-август. Фаза плодоношения длится месяц.

Плоды Колокольчика, принимающие пониклое положение, – это некрупные многосемянные ягоды плоскоокруглой формы, которые заключены в разросшиеся воздушные чашечки, выполняющие роль чехла. На самом деле такая чашечка выполняет защитную функцию.

Физалис Колокольчик вызревает массой не более 10 г. У него гладкая кожица, а также ярко-оранжевый окрас. Вкусовые качества выраженные. Во вкусе полный баланс сладости, дополненной приятной кислинкой. За период плодоношения можно собрать до 1300-1500 г физалиса. Полученный урожай оправляют на переработку или едят свежим. Перед тем как есть ягоды, их обдают кипятком, чтобы смыть клейкое покрытие. Из ягодок физалиса получаются вкусный джем, цукаты и варенье.

У каждого сорта физалиса есть свои плюсы и минусы. Неоспоримыми преимуществами Колокольчика являются следующие.

• Дружное вызревание ягод.
• Отличная лежкость – до 6 месяцев.
• Оригинальный вкус плодов.
• Универсальное применение в кулинарии.
• Неприхотливый уход.
• Декоративность растения.
• Хорошая переносимость неблагоприятной среды.
• Высокая всхожесть семян – более 90%.

Недостатков у культуры практически не обнаружено, однако стоит не забывать, что на участке можно выращивать лишь один сорт физалиса.

Цветение кустистого растения – зрелище довольно красивое. В этот период на растении формируются необычные цветки, напоминающие колокольчики. Цветочные экземпляры пазушные, формирующиеся практически по всей длине стеблей. Размер цветка средний – 3-4 см в диаметре. Окрашены цветки в пестрые тона – желтые, оранжевые, красно-коричневые (пятнистые).

Высаживают физалис через рассаду или семенами. Планируется процедура посадки рассадных кустиков на вторую половину мая. На выращивание рассады уходит месяц.

Для физалиса выбирается светлое, солнечное и теплое место. Культура быстро разрастается, поэтому требует пространства. Однако на месте пасленовых культур физалис не станет расти и плодоносить.

Почву физалис предпочитает плодородную, рыхлую, умеренно увлажненную, дышащую, слабокислую. При посеве семян заглубление в грунт должно быть на 1-2 см, не более. Высаживая кустики, нужно соблюдать расстояние 40-50 см. Как правило, оптимальной считается схема посадки 50х50 см.

Ухаживать за растением несложно. Оно нуждается в поливах, подкормках, рыхлениях и прополках. Поливают физалис летом 3-4 раза в неделю. При частых дождях поливы не проводятся. Подкармливают физалис трижды за сезон – во время цветения, на этапе формирования плодов, в период плодоношения. Хорошо реагирует растение на жидкие минеральные удобрения.

Кроме того, нельзя забывать о рыхлении почвы, удалении сорной поросли и подвязке побегов, которые могут падать в период массового вызревания ягод.

Размножают физалис семенами, черенками и делением кустика. Процесс размножения не вызывает трудностей.

Болеет физалис только при нарушении правил агротехники. Это может быть корневая гниль, фитофтороз или мозаика. Больший вред растениям приносят насекомые, например, тля, медведка, проволочник. Предупредить болезни и атаки вредителей поможет простой прием – каждый 4-5 лет физалис нужно пересаживать на новое место.