Физалис Рахат-лукум

Яркий физалис может использоваться не только для украшения участков, но и в пищевых целях. Если хочется попробовать его вкусные ягоды, рекомендуется выбрать несложный в выращивании холодостойкий овощной сорт. Один из таких – Рахат-лукум.

Рахат-лукум – это совсем молодой сорт. Он появился в 2022 году благодаря стараниям Качайника В. Г., Гулькина М. Н., Кармановой О. А. и Матюниной С. В.

Данный сорт относится к овощным (мексиканским) видам. Растение компактное, полувертикальное, ветвистое. Его высота не превышает 30-50 сантиметров. Листва среднего размера, зеленого оттенка.

Плоды физалиса Рахат-лукум имеют округлую форму. Они желтого окраса и довольно мелкие – по 3-5 граммов. Хотя некоторым садоводам удавалось вырастить и более крупные образцы, доходящие до 8 и даже 12 граммов. Ягоды очень ароматные, сладкие, с клубнично-ананасовыми нотками. Плоды едят в свежем виде, используют для изготовления сухофруктов, варенья и различных десертов.

Растение характеризуется следующими достоинствами:

• вкусные плоды;
• ранние сроки поспевания;
• компактные размеры;
• холодостойкость;
• возможность выращивания во многих регионах страны;
• стойкость к колорадскому жуку и фитофторозу;
• неплохая урожайность (900 граммов с куста).

Среди недостатков будет плохая всхожесть семян.

Рахат-лукум не является декоративным сортом, и его цветение не имеет никакой ценности. Официальные источники не предоставляют сведений по этому вопросу, но в отзывах можно найти информацию о том, что зацветает растение примерно через 5 недель после появления всходов. Цветы у него невзрачные, желтоватого оттенка. Цветет куст и во время плодоношения, постоянно образуя новые завязи.

Растение подходит для культивирования по всей стране. В южных регионах и средней полосе его можно растить в открытом грунте. А вот в Сибири, на Урале и подобных им территориях лучше организовать выращивание в теплицах. Но можно задействовать и теплые грядки в открытом грунте.

Данное растение выращивается рассадным методом. Рассада физалиса растет очень быстро, поэтому семена сеют в грунт не в феврале — марте, а 10-20 апреля. С 20 мая по 10 июня проводят пересадку в открытый грунт. При этом важно не перерастить рассаду. У нее очень ломкие стебли, и если они вытянутся больше, чем нужно, то начнут легко ломаться. Такие сеянцы будет крайне трудно транспортировать на участок.

Зону для посадки готовят за 2 недели. Выбирают солнечный, открытый участок с плодородным и легким грунтом. Землю вскапывают, обогащают перегноем и древесным пеплом. Свежий навоз вносить запрещается. Кроме того, нельзя сажать физалис на месте прежнего произрастания пасленовых.

Высадку описываемого сорта проводят по схеме 60х40 см. Лунки перед этим проливают водой, а также добавляют туда по маленькой щепотке препарата «Атлант». Это повысит иммунитет культуры. Растения заглубляют до первого настоящего листа, после посадки еще раз поливают. Неплохим решением будет выкладка на землю мульчи. Хорошо зарекомендовал себя торф.

Физалис Рахат-лукум растить несложно. Если все делать правильно, то первые плоды можно будет попробовать уже через 90-95 суток (от появления всходов). Поливают культуру систематически, поскольку она нуждается в поддержании влажности грунта. Время от времени можно рыхлить субстрат, чтобы обеспечить приток кислорода. Сорняки при наличии мульчи выпалывать не придется.

Пасынковать и как-либо формировать кусты нет необходимости. Убирать лишние веточки у физалиса нельзя, поскольку каждая будет потом формировать плоды. А вот подвязывать растение, несмотря на его компактность, придется. Без этого культура часто ложится на землю под весом плодов.

Рахат-лукум довольно отзывчив на удобрения. Два-три раза за сезон растительность можно подкормить посредством раствора коровяка или куриного помета. Важно вносить такое удобрение только во влажную землю.

К болезням сорт устойчив, но все же профилактика здесь лишней не будет. Чтобы полностью обезопасить растение, можно до старта формирования завязей опрыскать его бордоской жидкостью в концентрации 1%.

Если лето выдастся дождливым, плоды могут опадать на землю в незрелом состоянии. В этом нет ничего страшного. Их нужно просто собрать и отправить на дозаривание в домашние условия. Через 1-2 недели плоды полностью поспеют.