Физалис Сливовый джем

Несмотря на то что культивировать физалис в нашей стране начали еще 100 лет назад, он по-прежнему остается редким и экзотическим растением для многих садоводов. Знакомство с культурой можно начать с декоративно-овощной категории, куда входит сорт Сливовый джем.

Физалис Сливовый джем – это однолетняя культура, которая не требует сложной агротехники. Относится к классу овощных, но и декоративностью обладает.

Сливовый джем – это низкорослое растение, высота которого ограничивается 30–60 см. У растения полулежачий гибкий стебель, устланный крупной листвой, расположенной поочередно, небольшие одиночные цветки и развитое корневище со множеством ответвлений.

Листовые пластины крупные, длина их – 10—15 см. У них сердцевидная или овальная форма с заостренным кончиком, зубчатыми или волнистыми краями, матовая поверхность и выраженное жилкование. Сидит листва на укороченных черешках. Окрас листьев – светло-зеленый, равномерный, иногда с желтоватым отливом.

Красивыми кустики становятся в период цветения и плодоношения. Относится Сливовый джем к раннеспелым. Вегетационный цикл ограничивается двумя месяцами. Плодоносить растение начинает в июле. В это время на месте цветков образуются крупные ягоды, облаченные в воздушную чашечку, обеспечивающую защитный барьер. Ягоды вызревают до 60 граммов. У них гладкая кожица, овально-вытянутая форма, а также невероятно пестрый окрас: от ярко-пурпурного до темно-фиолетового. Во вкусе присутствуют и сладость, и кислинка, и легкая терпкость. В разрезе плод кремово-зеленый. Длительность плодоношения ограничивается тремя неделями. Полученный урожай, а это может быть 1,5-4,5 кг плодов, можно отправить на переработку (варенье, джемы).

Сливовый джем садоводы любят за его многочисленные преимущества, среди которых:

• раннее и дружное плодоношение;
• отменный вкус плодов;
• продолжительная лежкость урожая – до 3 месяцев;
• высокая декоративность растения;
• неприхотливость.

При правильных процедурах посадки и ухода никаких недостатков растение не демонстрирует. Недостатком можно лишь назвать плохую переносимость транспортировок спелыми плодами.

Цветение растения короткое. На поверхности полукустика появляются многочисленные цветки среднего размера, равномерно распределяющиеся по всей длине побегов. Цветки бледно-желтые, одиночные, пазушные. Их форма напоминает поникший колокольчик.

В незащищенный грунт растение высаживается в конце весны. Лучше всего посадку проводить рассадными кустиками, выращенными в домашних условиях. Посев семян на рассаду можно провести в марте —апреле. На выращивание обычно уходит 4—5 недель. Семена сеют в подготовленные емкости не заглубляя. Для скорой всхожести обеспечивается температурный режим +20 градусов. Как правило, она наступает на 7—8 сутки. При посадке на участок обязательно соблюдается дистанция между кустиками 35—40 см.

Место для физалиса выбирается теплое, светлое и солнечное, без сквозняков и застоя воды в почве. Чем больше солнца, тем ярче и слаще плоды. Грунт физалис предпочитает рыхлый, питательный, влагоемкий, дренированный и слабокислый. Это могут быть даже песчаники или супесчаники. Хорошими предшественниками растения станут томаты, капуста и огурцы, а плохими – пасленовые культуры.

Уход за физалисом не отнимет много времени. Растение нуждается в регулярных поливах в летний сезон – 3—4 раза в неделю. Подкормки вносятся трижды за сезон: перед цветением, во время образования плодов, а также на этапе плодоношения. Хорошо реагирует физалис на минеральные комплексы. После орошений проводится рыхление и очистка почвы от сорной поросли. Раз в 4—5 лет рекомендуется менять место выращивания физалиса.

Размножают растение несколькими доступными способами: семенами, черенками или делением кустика. Все способы продуктивны, обеспечивают быструю всхожесть, приживаемость.

При малейшем нарушении базовой агротехники физалис может начать болеть. Зачастую приходится сталкиваться с корневой гнилью, мозаикой и фитофторозом. Помимо этого, посадки физалиса часто атакуют вредители: тля, медведка, проволочник.