Особенности отдыха в Инкермане в Крыму

Разговор про отдых в Крыму обычно подразумевает упоминания Алушты и Ялты, Евпатории, Феодосии. Реже говорят про Алупку, Севастополь. Но даже такой «неочевидный» пункт, как Инкерман, заслуживает внимания со стороны путешественников.

Город Инкерман достоверно известен с VI века нашей эры. Первоначально его называли Каламита (такое название употреблялось до 1475 года). А в 1976-1991 годах действовало другое название — Белокаменск. На 2 кв. км, расположенных в среднем на высоте 50 м над уровнем моря, живет примерно 10140 человек. Любопытно, что в административном плане город нельзя называть самостоятельным — он является официально частью Балаклавского района Севастополя.

Инкерман находится в юго-западной части полуострова. Ориентиром при его поиске на карте является река Черная. Именно там, где она выливает свои воды в Севастопольскую бухту, и надо искать город. В нем располагается одноименная станция железной дороги, связывающей Севастополь и столицу полуострова. Каламита — это крепость, которая была построена в эпоху византийского владычества для прикрытия подходов к Херсонесу.

Времена VIII и IX веков сопровождались массовым религиозным строительством. В пределах Каламиты создается монастырь. Даже до наших дней дошло несколько пещерных храмов, скрытых в обрыве скалы. Пощадило время также и целый ряд келий, что поставлены в несколько ярусов.

В этот момент крепость используют для защиты акватории порта Авлита. Постепенно он получает то же самое название. Удачное расположение укрепления делает его «постоянным призом» в борьбе феодоритов и генуэзцев. В 1475 году Каламиту захватывают османские отряды. Именно тогда и появляется название Инкерман, буквально обозначающее «крепость в пещере».

Будучи уже тогда опытными артиллеристами, турки переделывают ее под использование пушек. Но если военное значение Инкерман сохранял, то городская часть его за время турецкого и татарского владычества изрядно деградировала. А под конец этого периода и крепость превратилась в руины.

Только позднее в устье реки возобновляются человеческие поселения. Теперь это были уже отдельные хутора. С 1875 года появляется полустанок Инкерман, унаследовавший свое имя от руин старой крепости. В ходе второй обороны Севастополя и при его освобождении почти все постройки, накопленные за несколько десятилетий, были уничтожены. В послевоенный период активно использовались горы, расположенные около устья реки.

Отсюда вывозили камень для восстановительных работ в Севастополе. Недаром позднее городу было дано название Белокаменск. По воде до границы севастопольской территории 5 км, а при сухопутном путешествии расстояние составит 18 км. Добраться до Инкермана получится:

• на автобусе (от Симферопольского вокзала за 2 часа);
• на электропоезде (за 150 минут);
• на автомобиле такси (за 60 минут).

Инкерман относится к умеренной континентальной зоне. Для этих мест характерна теплая зима и не слишком жаркое лето. Погодная весна наступает в апреле. Наступление погодной осени происходит в первые дни октября. Тогда начинается довольно длительный период проливных дождей.

После наступления холодов преобладают пасмурные дни, часто выпадают снег и дождь. Теплее всего в июле, когда среднемесячная температура составляет 23 градуса тепла. В январе иногда воздух охлаждается до –5 градусов. Сезон активного туризма стартует с половины мая. Окончание его приходится на вторую декаду сентября, когда воздух охлаждается до +16.17 градусов Цельсия.

Среди достопримечательностей Инкермана, бесспорно, первое место занимает мужской Инкерманский Свято-Климентовский пещерный монастырь. Он понравится даже тем, кто не слишком благосклонно относится к христианскому культу. Построен комплекс был в византийский период, точнее — в VIII веке.

Окончательно строительство удалось завершить только в XV столетии. Монастырь примечателен уже тем, что он — один из десяти древнейших в мире. Пещеры, где он находится, были вырублены внутри скал самими монахами.

Каламитская крепость, расположенная на скале, не менее значима, чем Инкерманский монастырь. Наряду с поверхностными сооружениями, там имеется не менее 300 укреплений внутри пещер. Искать крепость долго не придется — точно у ее подножия те самые монастырские постройки.

Если оба памятника древности уже осмотрены, надо отправляться на завод марочных вин. В Инкермане он очень крупный — входит в топ-3 винных предприятий полуострова.

Из памятников природы стоит упомянуть Чернореченский каньон. Его длина составляет 12 км, а глубина — 13 м. В это место устремляются охотно авантюристы и романтики. Примерно 1/6 часть каньона официально признана охраняемой зоной. Хотя посещать его и не запрещено, посетители ущелья должны быть готовы к изобилию больших камней и массивных завалов.

Левая часть каньона может быть пройдена лишь от Байдарской долины. Справа непроходимы все участки вплоть до Кизил-Кая. В отдельных местах нельзя избежать перехода на другую сторону.

Тем, кто приехал с семьями, неизменно приглянется развлекательный центр «Муссон». Его аттракционы рассчитаны и на подростков, и на очень маленьких детей. А взрослые будут рады возможности поиграть в боулинг либо прокатиться на ледовом катке. В Инкермане есть и 2 пляжа. Один из них (городской) расположился на берегу моря и в длину протянулся всего на 50 м.

В этом месте берег покрыт песком и галькой. Вдвое длиннее пляж около старого карьера. Он затоплен исключительно чистой водой, которая, впрочем, холодна даже в знойную погоду. Посещать карьерный пляж с маленькими детьми поэтому не слишком комфортно.

Возвращаясь к винодельческим хозяйствам Инкермана, надо указать, что эта отрасль в городе развивается уже очень давно. Только турецкое завоевание придавило на время традицию, заложенную греками и поддержанную генуэзцами. Возрождение начинается после присоединения бывшего Крымского ханства. С 1961 года работает главный винный завод, использующий прорывные технологии, разработанные за границей. В коллекцию предприятия входят и полусухие, и сухие, и полусладкие, и сладкие, и марочные, и крепкие, и игристые вина.

Желая приобрести винную продукцию завода, лучше и выгоднее всего отправляться на организованную экскурсию. Ее участникам покажут находящиеся в подвале дубовые бочки. О технологии изготовления рассказывают максимально подробно.

Для комфортного размещения в Инкермане целесообразно арендовать квартиры, коттеджи либо частные дома. Отсутствие посредников позволяет существенно сэкономить.

А вот гостиницы классического типа найти сложно. Искать их придется преимущественно в близлежащей части Севастополя. Оптимальные варианты – «Парк-отель», гостиница «Гомер», «Мирабелла».

Любителям питаться в изысканной обстановке стоит направиться в кафе «Зимний сад». Меню его содержит не только русские и среднеевропейские, но даже японские блюда.

Ассортимент ресторана «Украина» исчерпывающе раскрыт в его названии. Зал уютен и оформлен как следует. Гостям предложат разместиться и в зале, и на террасе. Любителям грузинской кухни советуют отправляться в «Марани». Его меню содержит самые известные и популярные блюда.

Особенности отдыха в Инкермане в Крыму смотрите в видео ниже.