Село Рыбачье в Крыму: особенности, погода и отдых

Южный берег Крыма примечателен тем, что здесь зона, подходящая для прекрасного летнего отдыха, растянулась на десятки километров практически непрерывно. За десятилетия развития курортной зоны была создана минимальная инфраструктура, позволяющая провести отпуск не только в довольно шумных городах с оживленной ночной жизнью, но и в небольших тихих селах. Исключением не является и село Рыбачье, расположенное под Алуштой.

Современное Рыбачье не так уж просто отыскать на карте – население поселка составляет менее полутора тысяч человек, поэтому нужен довольно детальный план Крыма, чтобы он там был изображен. Если же карта попалась действительно подробная, тогда может возникнуть другая проблема – искомый объект попросту теряется среди десятков других таких же. Чтобы найти Рыбачье, найдите на Южном берегу Крымского полуострова Алушту – она, как довольно крупный туристический центр, обозначается на любых картах Крыма.

К северо-востоку от нее вдоль побережья должен найтись Судак – еще один центр туризма, но чуть мельче, между ними пролегает прямая автомобильная дорога. Именно на этой дороге и находится наш конечный пункт.

Любопытно, что даже у столь маленького поселка история довольно древняя. Некоторые ученые считают, что Туак (так Рыбачье называлось вплоть до 1945 года) возник добрых две тысячи лет назад, а в VIII веке сюда стали массово прибывать греки из Византии. Впрочем, подробно о тех временах не расскажет никто, а скудные сведения берутся из источников, не вызывающих большого доверия. В 1365 году это побережье перешло под управление генуэзцев.

Хотя в подписанном тогда документе перечня поселений нет, далее, начиная с 1385 года, на этом же месте упоминается поселок, именуемый генуэзцами de Buzult. В 1475 году правление генуэзцев было прекращено, поскольку территория перешла под управление османов, но примерно двести лет после этого Туак все еще оставался преимущественно христианской деревушкой. После этого структура населения начала быстро меняться, в 1805 году (уже после присоединения к России) в поселке проживали 203 жителя, среди которых не было представителей какой-либо другой национальности, кроме крымских татар.

В последующие полтора века ничего особо интересного здесь не происходило – село выросло в 6-7 раз, периодически переходило в подчинение от Ялты к Алуште и обратно, но все так же оставалось преимущественно мусульманским.

После депортации крымских татар в 1944 году поселок на некоторое время обезлюдел, но в последующие десятилетия сформировался его нынешний национальный состав, состоящий преимущественно из славян. Сегодня это обыкновенный полуторатысячный поселок с двумя десятками улиц и переулков. Если не считать моря и некоторой туристической инфраструктуры, такое же село можно найти в любом регионе страны.

Погода в Рыбачьем практически точно соответствует погодным условиям в Ялте и любой другой точке Южного берега Крыма, с той лишь разницей, что зимы здесь чуть-чуть холоднее – буквально на 1 градус. Территория Большой Алушты, куда входит и этот поселок, защищена с севера Крымскими горами, что обусловливает на этой территории субтропический климат. Однако неподалеку есть два перевала, через которые все же осуществляется интенсивный обмен воздушными массами со степной зоной Крыма, где уже царит умеренный климат.

Влажность воздуха здесь стабильно высокая, она обычно превышает 70%, при этом осадки приходятся преимущественно на зиму – из среднегодовых 427 мм на три летних месяца суммарно приходится всего 80. Лето традиционно жаркое.

Рыбачье может похвастаться огромным количеством солнечных дней. Для него даже 2300 часов в год – отнюдь не предел. «Моржам» этот курорт может быть интересен в любую пору года, ведь вода здесь даже зимой редко остывает до температуры ниже +8 градусов, но основной купальный сезон приходится лишь на то время, когда температура воды достигает хотя бы +17 градусов – такие показатели реальны с мая по октябрь.

Если говорить о пике туристического сезона, то он приходится на период с июля по сентябрь, когда вода даже ночью не успевает охлаждаться до значений ниже +22 градусов. Из-за наличия упомянутых выше перевалов в Рыбачьем сравнительно ветрено – в летнюю жару это вряд ли будет недостатком, но из-за более суровой зимы видовое разнообразие тех же пальм здесь немного меньше, чем в соседней Ялте.

Сегодня большинство туристов, приезжающих в Крым, попадают на полуостров либо через Крымский мост, либо через аэропорт Симферополя. Рассматривать эти варианты нужно независимо друг от друга.

Открытый не так давно Крымский мост позволил упростить автомобильное сообщение с Краснодарским краем, поэтому кубанцы могут приезжать в Рыбачье и на собственных автомобилях. Оказавшись в Керчи, нужно выбирать направление на Феодосию, а затем двигаться по трассе вдоль Черного моря через Коктебель и Судак в сторону Алушты и Ялты. Длина маршрута по территории Крымского полуострова составит чуть более 200 километров, но из-за извилистых горных участков дороги не следует рассчитывать на слишком высокую скорость езды – преодоление участка может затянуться на четыре часа.

Крым также имеет автобусное сообщение с различными европейскими регионами России, организованное через мост, но найти автобус, который шел бы через Рыбачье, будет довольно сложно. Можно попробовать добираться с пересадками, но если вы вышли не в Симферополе, движение может быть не столь оживленным.

Симферополь является конечным пунктом для многих автобусов с «большой земли», а также главными (фактически единственными) воздушными воротами Крыма, поэтому огромная часть туристов сначала неизбежно попадает именно сюда. Несмотря на хорошее автобусное сообщение аэропорта с разными регионами полуострова, напрямую в Рыбачье из него попасть сложно – транспорт идет или в Алушту, или в Судак, не проезжая по трассе между ними.

Удобнее всего добираться от симферопольского аэропорта с пересадкой в Алуште – сюда есть прямые рейсы от аэровокзала. Как вариант, можно из аэропорта сначала добраться до симферопольской автостанции-2 «Курортная» – отсюда несколько раз в день на Рыбачье отправляются прямые автобусы, которые за 2 часа и 283 рубля доставят вас прямо на место.

В качестве дополнительного туристического аттракциона можно приехать в Алушту и на троллейбусе – не каждый человек может похвастаться, что хотя бы раз в жизни ехал на «рогатом» через горный лес.

Учитывая туристическую ориентированность местной экономики, поселиться в Рыбачьем можно в совершенно разных номерах, представляющих принципиально разные условия. Из-за скромных размеров самого поселка и жесткой конкуренции со стороны тех же Алушты и Судака Рыбачье не может похвастаться наличием первоклассных гостиниц. Если вам хочется отдохнуть с размахом и определенным вкусом (по местным меркам), вам, скорее всего, посоветуют отель «Фрегат Санта-Мария».

У него всего 2 звезды, бассейна здесь нет, зато интересна сама концепция, согласно которой отель – это корабль, в нем сдаются каюты. Из удобств можно выделить разве что расположение на первой линии, прямо на берегу моря, а также организацию трансферов из Симферополя, экскурсий в соседние города и морских прогулок.

Необычные услуги предоставляет пансионат «Фавор» – это хороший пункт назначения для верующих православных. Помимо типичных услуг, предоставляемых большинством аналогичных пансионатов Крымского полуострова, здесь есть такие преимущества, как питание, организованное с оглядкой на пост, просмотр православных фильмов и организация персоналом проведения всех религиозных ритуалов, что высоко ценится определенной категорией отдыхающих.

В целом же Рыбачье не обладает большим разнообразием настоящих отелей: по сути, большая часть жилья здесь представлена в частном секторе, где местные жители сделали все, лишь бы выжать максимум из принадлежащей им земли. Полноценных коттеджных поселков, объединенных в единый отель, здесь не наблюдается, но отдельные хозяева сдают свои коттеджи, тогда как сами живут в другом месте.

Другое дело, что выбирать нужно внимательно – некоторые «бизнес-инициативы» местных вызывают опасения относительно соблюдения техники безопасности.

Совершенно особым типом жилья для туристов в Рыбачьем, как и в некоторых других поселках Южного берега Крыма, являются эллинги. По сути, это бывший гараж для лодки, переоборудованный под жилую комнату. Большим преимуществом такого проживания является предельная близость моря и сравнительно невысокие цены, но под большим вопросом оказывается то, насколько хозяевам удалось обеспечить комфорт в подобном месте.

Любителям дикого и полудикого отдыха может быть интересен кемпинг – подобная инфраструктура в окрестностях поселка тоже есть. Здесь даже располагается автокемпинг, куда можно приехать на собственной машине и жить на базе своего авто да палатки, положившись в вопросах охраны на сотрудников.

Сравнительно небольшое село, коим и является бывший Туак, прогнозируемо не может похвастать обилием собственных достопримечательностей. Большинство отдыхающих здесь людей, желающих разнообразить свой отпуск минимальной экскурсионной программой, отправляются на выезды в Ялту, Алушту и Судак. Благо, что добраться туда можно и общественным транспортом, и с экскурсией, организованной местными дельцами.

Впрочем, если вы в Крыму, любопытными могут оказаться даже живописные окрестности.

Местные жители и заядлые посетители поселка, скорее всего, посоветовали бы прогуляться в сторону бухты Любви. Это совсем недалеко от поселка, а тропинка к месту назначения ведет по краю крутого обрыва, откуда открывается прекрасный вид на морские дали. Гавань очень тихая и портом не является, а вода здесь удивительно чистая – в спокойную погоду дно хорошо просматривается на глубину более человеческого роста. Сюда организовывают не только походы, но и романтические сплавы на лодках.

Из архитектурных изысков, расположенных в ближайших окрестностях, стоит особое внимание обратить на Храм святого Николая-Чудотворца, расположенный около поселка Малореченское. Любители старинной архитектуры будут разочарованы, ведь храм возведен лишь в 2007 году, но он крайне необычен с виду, поскольку заодно является еще и маяком.

В отличие от абсолютного большинства других православных церквей, эта совершенно лишена традиционного купола – ее венчает лишь крест, поднятый высоко над крышей. Под ним, что интересно, расположен подсвечивающийся шар, символизирующий нашу планету, а заодно и сигнализирующий морякам о близости суши.

Водопад Джур-Джур расположен в целых 15 километрах от Рыбачьего, но те, кого не пугают походы и просто длительные прогулки, просто обязаны сходить к нему. Это самый впечатляющий водопад Крыма – высота падения составляет 15 метров, и хотя на полуострове есть водопады и повыше, они скудны, тогда как этот мощен.

Вокруг водопада организован заповедник – придется заплатить символическую сумму за посещение, но взамен вы получите доступ к оборудованным дорожкам и захватывающим дух обзорным площадкам. Подъехать ближе к водопаду от Рыбачьего можно и на машине, если договоритесь с кем-то из местных, но в целом даже пешая прогулка доставит настоящее удовольствие всем любителям гор.

Даже если вы вполне положительно относитесь к Рыбачьему, сложно не признать, что на звание полноценного пляжного курорта этот поселок не тянет. Это просто приморская деревушка, местные жители которой делают все возможное, чтобы привлечь гостей. По этой причине главным местным объектом, вокруг которого вращается вся жизнь, является здешний пляж. Развлечения здесь есть, но они вполне традиционны – того же ребенка можно покатать на банане или катамаране, но не более того.

Местная набережная может разочаровать неподготовленного отдыхающего – во многом это просто участок трассы, соединяющей Алушту с Феодосией.

Если нужно развлечь детей чем-то необычным, стоит заглянуть в Музей морских катастроф, расположенный в соседнем Малореченском – его посещение можно совместить с прогулкой до упомянутого выше храма.

Уже само здание выглядит весьма живописно, поскольку оформлено в виде разбитого корабля, а внутри можно увидеть богатую коллекцию вещей, выброшенных на берег морем. Тут же можно посмотреть фильмы о кораблекрушениях, рассказывающие историю известных морских аварий. Какой-то более серьезной инфраструктуры, позволяющей детям отдохнуть в соответствии с их лучшими представлениями, в Рыбачьем нет. В качестве бонуса для малышей можно организовать однодневную поездку в аквапарк в Алуште или даже в дельфинарий, расположенный в Судаке.

По той же логике в маленьком Рыбачьем нет и выдающихся ресторанов – питание большинства туристов организовывается либо самими базами, где они остановились, либо самостоятельно, если выбран частный сектор, либо с помощью многочисленных торговых точек, среди которых сложно выбрать какую-то одну в качестве лучшей. По сути, все такие заведения напоминают обыкновенный фастфуд, а если все же хочется чего-то большего, посетить стоит одно из нижеследующих заведений.

• Кафе «Аладдин». Несмотря на восточное название, кухня здесь преимущественно европейская, хотя любимый всеми пляжниками шашлык, конечно же, тоже присутствует в меню. Посетители хвалят это место за радушный прием и высокую скорость обслуживания.
• Кафе «Расти пузо». Как можно понять из названия, создатели этого заведения главной своей целью считают накормить посетителей до отвала. Здесь, возможно, нет изысканных блюд, зато предлагается хороший выбор блюд из мяса и рыбы. Цены отличаются неожиданной демократичностью, поэтому это место пользуется спросом.
• Ресторан «Прованс». Для столь маленького курортного поселка это заведение может считаться элитарным. Основатели решили развивать французскую тему, поэтому южная Франция присутствует не только в названии, но и в интерьере, и даже в музыке, играющей в зале. Меню не то чтобы прямо французское, но определенные позиции напоминают об этой удивительной стране. Это, так сказать, культурное заведение, поэтому если вы категорически против фастфуда, обращаться стоит именно сюда.

В интернете можно найти комментарии отдыхающих о Рыбачьем, выдержанные в совершенно противоположных тонах. Рискнем предположить, что все зависит от того, насколько вы требовательны к условиям и насколько у вас есть с чем сравнивать этот небольшой крымский курорт.

Позитивные высказывания в адрес Рыбачьего обычно основаны на том мнении, что этот курорт довольно спокоен, здесь нет бурной ночной жизни. Это справедливо, ведь здесь действительно нет клубов и дискотек, но громкая музыка может звучать из любого заведения фастфуда и любой машины. Поскольку других развлечений здесь толком нет, такое развитие ситуации весьма вероятно.

Огульная критика этого поселка основывается на том, что делать здесь совершенно нечего, а даже та инфраструктура, что присутствует, не поддерживается в достойном состоянии или вовсе построена в нарушение всех архитектурных норм. Можно встретить жалобы и на контингент – здесь часто отдыхают те, кто в первую очередь стремится сэкономить, а развлекается выпивкой. При этом цены за проживание здесь сопоставимы с египетскими в лучших отелях.

Об особенностях отдыха в селе смотрите далее.