Горох Авола

Горох Авола представляет собой универсальный сорт с высокими показателями урожайности и превосходными вкусовыми качествами. Легкость в уходе вместе с возможностью получения стабильных урожаев делают этот сорт особенно привлекательным как для профессиональных аграриев, так и для простых любителей дачного дела.

Горох Авола — это лущильный сорт, который был разработан компанией Monsanto Holland B. V. в Нидерландах и допущен к использованию в 2001 году. Этот сорт отличается простым стеблем длиной в 70-75 см, что делает его удобным для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Листья обычного типа, имеют зеленый цвет, что придает растению привлекательный вид.

Цветки среднего размера и белого цвета, а бобы располагаются на высоте 33-43 см над поверхностью почвы. Бобы мелкого размера, с пергаментным слоем, их окраска в стадии технической спелости зеленая. В каждом бобе содержится от 6 до 9 семян мелкого или среднего размера, также зеленого цвета.

Сорт характеризуется высокой урожайностью – средняя продуктивность составляет около 60 центнеров с гектара, а выход зелёного горошка из бобов колеблется от 45 до 51%. Это делает подвид одним из популярных выборов среди фермеров и садоводов.

Вкусовые качества гороха заслуживают отдельного внимания. Он обладает сладким вкусом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Свежий горошек можно использовать как самостоятельное блюдо или же добавлять в салаты, гарниры и другие кулинарные изделия.

Кроме того, этот сорт подходит для консервирования благодаря своим отличным вкусовым качествам после обработки. Консервированный горошек сохраняет свою сладость и текстуру даже после термической обработки, что делает его популярным ингредиентом во многих рецептах домашней кухни.

Замораживание также является отличным вариантом использования сорта. Он сохраняет свои питательные вещества и вкус даже после длительного хранения в морозильной камере. Замороженные продукты удобно использовать зимой или вне сезона свежих овощей.

Авола демонстрирует дружное созревание. Период от всходов до достижения технической спелости составляет 56-57 дней. Сроки посева – с конца апреля по конец мая с интервалом между посевами в 7-10 дней для обеспечения равномерного сбора урожая.

Для успешного роста этого сорта важно учитывать схему посадки, она должна составлять 15-20х40 см. Глубина посева – от 3 до 5 см, а полив следует осуществлять по мере высыхания почвы. Также стоит отметить важность использования опор для поддержки стеблей во время роста.