- Вид
- сахарный
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки
- Средняя урожайность
- более 1,5 кг/м2
- Длина стебля, см
- 60-80
- Тип роста
- низкорослый
- Форма боба
- слабоизогнутый, с заострённой верхушкой
- Размер боба
- крупный
- Длина боба, см
- 11
- Ширина боба, см
- 1,3
- Окраска боба в стадии технической спелости
- зеленая
- Пергаментный слой
- без пергаментного слоя
- Количество семян в бобе
- 5-9
- Вкус
- сладкий
- Сроки посева в грунт
- ранняя весна
- Схема посадки
- 15х30 см
- Глубина посева, см
- 3-5
- Полив
- периодический
- Использование опор
- необходима периодическая подвязка
- Местоположение
- солнечное
Горох Детский сладкий является универсальным продуктом с высокими вкусовыми качествами и разнообразными способами использования в кулинарии. Высокая урожайность вместе с простотой ухода делают этот сорт идеальным выбором как для начинающих, так и для опытных садоводов.
Описание растения и плодов
Детский сладкий представляет собой сахарный сорт, который отличается низкорослостью. Высота стебля варьируется от 60 до 80 см, что делает куст удобным для ухода и сбора урожая.
Плоды имеют слабоизогнутую форму с заострённой верхушкой, что придаёт им привлекательный вид. Длина боба составляет около 11 см, а ширина — 1,3 см. В каждом бобе содержится от 5 до 9 семян. На стадии технической спелости окраска боба зелёная, пергаментного слоя нет.
Сорт характеризуется высокой урожайностью – более 1,5 кг на квадратный метр. Это делает его отличным выбором как для дачников-любителей, так и для профессиональных фермеров.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкусовые характеристики гороха делают его одним из самых популярных среди садоводов и кулинаров. Вкус сладкий, поэтому сорт идеально подходит для употребления в свежем виде. Его можно добавлять в салаты или использовать как гарнир к основным блюдам. Нежная текстура и насыщенный аромат семян делают блюда более аппетитными.
Кроме того, данный сорт отлично подходит для консервирования – благодаря своему вкусу он способен добавить оригинальности любым закускам или овощным смесям на зиму. Консервированный горох сохраняет свои питательные вещества и сладость даже после термической обработки.
Не менее важное применение Детского сладкого — это заморозка. Замороженные семена сохраняют свой вкус и полезные свойства на протяжении длительного времени, что позволяет наслаждаться ими вне сезона сбора урожая.
Тонкости агротехники
Горох нужно высаживать в солнечных местах с хорошей освещенностью — это способствует лучшему развитию растений и увеличению количества плодов. Посев семян рекомендуется проводить ранней весной на глубину от 3 до 5 см по схеме в 15х30 см. Такой подход обеспечивает оптимальное расстояние между растениями для их полноценного роста и развития.
Растение требует периодической подвязки, особенно в условиях сильного ветра или при обильном плодоношении. Это позволяет избежать поломки стеблей и обеспечивает лучшую вентиляцию между кустами.
