- Авторы
- Mainz Roxanne
- Год допущения к использованию
- 2011
- Вид
- лущильный
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования
- Средняя урожайность горошка
- 34-68 ц/га, на уровне стандарта Адагумский
- Выход зелёного горошка из бобов, %
- 46%
- Длина стебля
- средней длины до длинного
- Лист
- обычного типа, крупный, зеленый с сероватым оттенком и восковым налетом
- Прилистники
- крупные до очень крупных с восковым налетом и слабой пятнистостью
- Цветки
- белые, крупные
- Форма боба
- прямые, длинные
- Размер боба
- средней ширины до широких
- Окраска боба в стадии технической спелости
- зеленый
- Пергаментный слой
- имеется
- Количество семян в бобе
- 9
- Размер семян
- мелкие до среднего
- Окраска семян
- зеленые
- Вкусовые качества
- хорошие
- Масса 1000 семян, г
- 190
- Сроки посева в грунт
- май
- Местоположение
- солнце/полутень
- Регионы выращивания
- ЦЧО, Северо-Кавказский
- Сроки созревания
- среднеранний
- Период от всходов до технической спелости
- 46-54 дня, на 2-6 дней раньше стандарта Адагумский
- Характер созревания
- дружный
Описание растения и плодов
Горох Грюнди — это лущильный сорт, который был разработан Mainz Roxanne и допущен к использованию в 2011 году. Стебли средней длины или длинные. Листья имеют обычный тип, они крупные и зеленые с сероватым оттенком и восковым налетом, что придает растению привлекательный вид.
Цветки у этого сорта белые и крупные, что также способствует его декоративности. Бобы прямые и длинные, средней ширины или широкие. В стадии технической спелости они окрашены в яркий зеленый цвет. Пергаментный слой присутствует, что обеспечивает дополнительную защиту семян внутри боба.
Каждый боб содержит около 9 семян мелкого или среднего размера с характерной зеленой окраской. Масса 1000 семян составляет примерно 190 граммов. Средняя урожайность составляет от 34 до 68 центнеров с гектара, что соответствует уровню стандарта Адагумский.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкусовые качества Грюнди можно охарактеризовать как хорошие. Он идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Благодаря своим отличным вкусовым характеристикам этот сорт становится популярным среди любителей здорового питания.
Свежий горошек может использоваться в салатах или как гарнир к основным блюдам благодаря своей сладковатой нотке и хрустящей текстуре. Консервированный горох сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки. Он отлично подходит для приготовления супов или овощных рагу.


Тонкости агротехники
Сроки посева данного сорта приходятся на май, а период от всходов до достижения технической спелости составляет 46-54 дня, на 2-6 дней раньше стандарта Адагумский. Созревание дружное, что позволяет собрать урожай сразу.
Грюнди предпочитает солнечные или полутеневые места для роста, что делает его универсальным выбором для садоводов из разных регионов.
