Горох Карина

Горох Карина представляет собой универсальный сорт с высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью. Его можно рекомендовать как опытным огородникам, так и начинающим садоводам благодаря простоте ухода и разнообразию применения собранного урожая.

Горох Карина — это сорт, который был выведен голландскими селекционерами и допущен к использованию в 2006 году. Он относится к лущильным овощным культурам. Стебель средней длины или длинный, достигающий 60-70 см.

Листья темно-зеленого цвета, а прилистники среднего размера. Цветки мелкие и среднего размера, белого цвета. Первый боб образуется на высоте 41 см над поверхностью почвы.

Бобы короткие (длиной около 8 см) и средней ширины, с зеленой окраской в стадии технической спелости. В каждом бобе содержится около 8 семян среднего размера и с зеленой окраской. Пергаментный слой присутствует, что обеспечивает защиту семян от внешних воздействий.

Сорт демонстрирует хорошую урожайность: средняя продуктивность составляет 88 центнеров с гектара, а выход зелёного горошка из бобов достигает 48%. Это делает горох привлекательным выбором для фермеров и садоводов.

Вкусовые качества гороха можно охарактеризовать как хорошие благодаря сладкому вкусу семян. Эти характеристики делают его отличным выбором не только для домашнего потребления в свежем виде, но и также для консервирования или замораживания на зиму. Сладкий вкус сохраняется даже после термической обработки, что является важным фактором при выборе сорта для заготовок.

Карина может использоваться в различных блюдах: сорт отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, может служить основой салатов или же задействоваться в качестве ингредиента супов и рагу. Благодаря своим питательным свойствам подвид становится все более популярным среди любителей здорового питания.

Сорт относительно устойчив к пониженным температурам, что позволяет ему успешно расти в условиях умеренного климата. Период от всходов до достижения технической спелости составляет 59 дней, а сумма активных температур, необходимая для полноценного созревания, — около 755°C.

Для успешного выращивания необходимо учитывать некоторые аспекты. Глубина посева должна составлять от 2 до 3 см, полив должен быть регулярным, а использование опор обязательно для поддержания стеблей во время плодоношения. Местоположение выбирается солнечное для обеспечения максимального фотосинтеза.