- Авторы
- А. М. Ульянищева, О. В. Рязанцева (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
- Появился при скрещивании
- Исходные формы: Бере зимняя Мичурина и смесь пыльцы 8 сортов (Лесная красавица, Жозефина Мехельнская, Триумф Жодуани, Анжуйская красавица, Дюшес Ангулем, Деканка зимняя, Кюре, Сен-Жермен)
- Синонимы названия
- Дюймовочка
- Год допущения к использованию
- 2004
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 11–15-летних растений - 17,4 т/га
- Транспортабельность
- высокая
- Товарность
- высокая
- Крона
- округло-овальная, средней густоты или редкая, слегка пониклая
- Ветви
- скелетные серые, отходят от ствола под прямым углом
- Побеги
- расположены компактно, округлые, прямые, коричневато-бурые, голые
- Листья
- средние, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, блестящие
- Соцветие
- зонтиковидное
- Цветки
- мелкие, мелкочашевидные, белые, слабомахровые
- Масса плода, г
- 190-250
- Форма плода
- короткогрушевидная, правильная
- Окраска плода
- светло-желтая, с размытым малиновым румянцем на большей части плода
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- основная золотисто-желтая, покровная по большей части плода размытая малиново-красная
- Мякоть
- средней плотности, мелкозернистая, маслянистая, очень сочная, очень нежная
- Цвет мякоти
- кремовая или кремовато-белая
- Вкус
- кисловато-сладкий
- Аромат
- средний
- Кожица
- тонкая
- Подкожные точки
- мелкие, серые, слабозаметные, их мало
- Плодоножка
- средней длины и толщины
- Химический состав плодов
- растворимых сухих веществ – 17,04 %, титруемых кислот – 0,23 %, сахаров – 10,1 %, пектиновых веществ – 0,65 %, аскорбиновой кислоты – 8,1 мг/100 г, катехинов – 114,8 мг/100 г
- Сахаро-кислотный коэффициент
- 43,9
- Дегустационная оценка
- 4,4-4,6 балла
- Оценка внешнего вида
- 4,7 балла
- Продолжительность хранения плодов
- 80 дней, максимально – 113 дней
- Сроки созревания
- позднеосенние
- Скороплодность
- на 5-й год
- Периодичность плодоношения
- плодоношение регулярное
- Зимостойкость
- до -38°С
- Засухоустойчивость
- высокая
- Жаростойкость
- достаточная
- Регионы выращивания
- Центрально-Черноземный
- Устойчивость к парше
- не поражается
- Устойчивость к септориозу
- слабо поражается - 0,5–1,3 балла
- Устойчивость к энтомоспориозу
- в питомнике поражается - до 2,5 балла
- Устойчивость к грушевой медянице
- сильно повреждается
Внешний вид дерева
Груша Аленушка представляет собой декоративное и продуктивное дерево, которое отличается округло-овальной кроной средней густоты. Крона также бывает редкой, слегка пониклой. Скелетные ветви серого цвета отходят от ствола под прямым углом, что придаёт дереву устойчивый и гармоничный вид.
Побеги расположены компактно, они округлые и прямые, с коричневато-бурым окрасом. Листья средние, эллиптические, короткозаостренные, ярко-зеленые и блестящие на поверхности. Соцветия зонтиковидные, с мелкими белыми цветками.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды имеют массу от 190 до 250 граммов и характеризуются короткогрушевидной правильной формой. Окраска плодов светло-желтая с размытым малиновым румянцем на большей части поверхности. В период потребительской зрелости основная окраска становится золотисто-желтой с покровной малиново-красной частью.
Мякоть плодов средней плотности, мелкозернистая, маслянистая и очень сочная, её цвет варьируется от кремового до кремовато-белого. Вкус груш кисловато-сладкий с умеренным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4,4-4,6 балла, оценка внешнего вида – 4,7 балла.
Химический состав плодов включает растворимые сухие вещества (17,04%), титруемые кислоты (0,23%), сахара (10,1%), пектиновые вещества (0,65%) и аскорбиновую кислоту (8,1 мг/100 г).
Продолжительность хранения плодов составляет около 80 дней, максимальный срок – до 113 дней.
Уход и выращивание
Уход за грушей не требует особых усилий благодаря её высокой устойчивости к заболеваниям: она не поражается паршой и лишь слабо страдает от септориоза (0,5-1,3 балла). Однако стоит отметить высокую восприимчивость к грушевой медянице — это следует учитывать при планировании защиты растений.
Для успешного роста необходимо обеспечить дереву достаточное количество солнечного света и защитить его от сильных ветров. Регулярный полив особенно важен в засушливые периоды. Также рекомендуется проводить обрезку для формирования кроны дерева: это поможет улучшить доступ света к плодам и повысит урожайность.
Аленушка имеет высокую урожайность: средняя урожайность у 11-15-летних растений достигает 17,4 т/га. Дерево начинает плодоносить на 5 год после посадки и демонстрирует регулярное плодоношение. Груша обладает высокой зимостойкостью — выдерживает морозы до -38°С, а также хорошей засухоустойчивостью и достаточной жаростойкостью.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
