Груша Банкетная

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики
Авторы
Р. В. Корнеев, Л. К. Жукова (Нижневолжский НИИ сельского хозяйства)
Появился при скрещивании
Юбилейная Корнеева x Оливье де Серр
Синонимы названия
Banketnaja
Год допущения к использованию
1996
Назначение
десертное
Урожайность
регулярная, высокая
Транспортабельность
средняя
Товарность
высокая
Дерево
Тип роста
среднерослое
Крона
густая, широкопирамидальная
Ветви
кривые, серые, расположены компактно, концы направлены вверх
Побеги
толстые, прямые, округлые в сечении, бурые
Облиственность
сильная
Листья
средние по величине, продолговатые, эллиптические, гладкие, блестящие, с нежной нервацией, вершина короткозаостренная
Соцветие
зонтиковидная кисть со средним числом цветков
Цветки
средние, белые, плоские, гладкие
Плоды
Масса плода, г
260
Форма плода
одномерные, округлые, правильной формы,
Размер плода
крупные
Окраска плода
основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная отсутствует или в виде размытого малинового загара на солнечной стороне плода
Мякоть
сочная, маслянистая, нежная
Цвет мякоти
белая
Вкус
кисловато-сладкий, очень хороший
Кожица
кожица грубая, сухая, тусклая
Подкожные точки
серые, хорошо заметные, средние, многочисленные
Плодоножка
короткая, толстая, прямая, косопоставленная
Химический состав плодов
сухих веществ – 18,2 % , сахаров – 15,5% , кислот – 0,26%, пектина – 0,6%, аскорбиновой кислоты – 4,0%
Дегустационная оценка
4,5 балла
Оценка внешнего вида
4,5 балла
Созревание
Сроки созревания
позднеосенние
Срок съема плодов
в конце сентября
Потребительская зрелость
в октябре–ноябре
Продолжительность потребительского периода
в холодильнике плоды хранятся до января
Периодичность плодоношения
деревья вступают в пору плодоношения на 3-4 год после посадки в сад однолетками
Выращивание
Самоплодность
самоплодные
Осыпаемость
нет
Зимостойкость
высокая
Засухоустойчивость
высокая
Посмотреть все характеристики

Внешний вид дерева

Груша Банкетная — это среднерослое дерево с густой широкопирамидальной кроной. Ветви у этого сорта серые, кривые, расположены компактно, с концами, направленными вверх. Побеги толстые, прямые, бурого цвета, округлые в сечении. Облиственность дерева сильная, что придаёт кроне плотность и декоративный вид. Листья средней величины, продолговатые, эллиптические, с гладкой и блестящей поверхностью. Вершина листа короткозаостренная. Соцветие у груши зонтиковидное, состоит из среднего количества белых плоских цветков.

Плоды и их вкусовые характеристики

Плоды груши Банкетная одномерные, правильной округлой формы, крупные, масса плода достигает 260 граммов. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, на солнечной стороне может появляться слабый малиновый загар. Кожица грубая, сухая и тусклая, с многочисленными серыми подкожными точками, которые хорошо заметны.

Мякоть белая, сочная, маслянистая и очень нежная. Вкус плодов кисловато-сладкий, сбалансированный и оценивается как очень хороший. Дегустационная оценка сорта составляет 4,5 балла из 5 возможных. Химический состав плодов богат: 18,2% сухих веществ, 15,5% сахаров, 0,26% кислот и 0,6% пектина. Плоды содержат 4,0 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, что делает их не только вкусными, но и полезными.

Можно ли вырастить саженцы груши из семян? Отбор и подготовка посадочного материала.

Уход и выращивание

Груша Банкетная отличается регулярной и высокой урожайностью. Период созревания плодов — позднеосенний, съём происходит в конце сентября, а потребительская зрелость наступает в октябре-ноябре. В холодильнике плоды могут лежать до января, сохраняя свои вкусовые и товарные качества. Товарность у сорта высокая, хотя транспортабельность плодов средняя.

Деревья вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки однолетками, плодоносят регулярно, без осыпаемости плодов. Сорт самоплоден, что упрощает выращивание в одиночных посадках. Зимостойкость сорта высокая, что позволяет выращивать его в регионах с холодными зимами. Груша также обладает высокой засухоустойчивостью, что делает её подходящей для засушливых условий.

Таким образом, груша Банкетная сочетает в себе высокую урожайность, отличные вкусовые характеристики и неприхотливость в уходе, что делает её популярным выбором среди садоводов.

Как правильно выращивать грушу на садовом участке? Особенности полива, подкормки и обрезки.
Когда лучше сажать грушу? Как выбрать саженцы и подготовить посадочную яму?

Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Все сорта груш — 449 шт.
Посмотрите также