- Авторы
- Котов Л. А., Тихонова А. С. (ФГБНУ "Уральский Федеральный Аграрный Научно-исследовательский Центр Уральского Отделения Российской Академии Наук"
- Появился при скрещивании
- сеянец уссурийской груши х Бере Боск, мутагенез
- Синонимы названия
- Бере желтая улучшенная
- Год допущения к использованию
- 2002
- Назначение
- столовое, десертное
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 139 ц/га
- Транспортабельность
- средняя
- Тип роста
- среднерослое
- Высота, м
- до 3 м
- Крона
- овальная, компактная, не густая
- Ветви
- отходят от ствола под довольно широким углом и растут наклонно вверх
- Побеги
- прямые или слегка дугообразные, округлые, бурые
- Облиственность
- густая
- Листья
- средние, яйцевидные или широкояйцевидные, светло-зеленые
- Соцветие
- по числу цветков большое
- Цветки
- мелкие, белые
- Тип плодоношения
- простые и сложные кольчатки, копьеца, реже – короткие плодовые прутики
- Масса плода, г
- 90
- Форма плода
- округло-грушевидная или яйцевидная
- Размер плода
- средние
- Окраска плода в период съемной зрелости
- основная окраска - светло-жёлтая, без румянца
- Мякоть
- сочная, без грануляций, маслянистого типа
- Цвет мякоти
- кремоватая
- Вкус
- кисло-сладкий
- Аромат
- приятный
- Кожица
- сухая, нежная
- Подкожные точки
- мелкие, слабозаметные, их много
- Химический состав плодов
- сахаров – 10,5%; кислот – 1,0%; растворимых сухих веществ – 12,4%
- Дегустационная оценка
- 4,2 балла
- Продолжительность хранения плодов
- до 2,5 месяцев
- Сроки созревания
- осенние
- Срок съема плодов
- с 20 сентября по 1 октября
- Потребительская зрелость
- с начала октября по начало декабря
- Продолжительность потребительского периода
- октябрь — декабрь
- Периодичность плодоношения
- регулярное
- Самоплодность
- самобесплодный
- Сорта-опылители
- Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Сварог, Просто Мария, Памяти Жегалова, Перун
- Осыпаемость
- нет
- Зимостойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- средняя
- Жаростойкость
- пониженная
- Регионы выращивания
- Волго-Вятский, Уральский
- Устойчивость к болезням
- хорошая
- Устойчивость к вредителям
- устойчив к грушевому галловому клещу
- Устойчивость к парше
- устойчив
Груша Береженая (Бере желтая улучшенная) – сорт, имеющий как достоинства, так и недостатки, поэтому выращивать его на своем участке или нет, решать садоводам. Для этого необходимо ознакомиться с его особенностями. Груша дает богатые урожаи сочных плодов, устойчива к низким температурам и многим заболеваниям, и это далеко не все ее преимущества.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт авторства Котова Л. А. и Тихоновой А. С. выведен в ФГБНУ «Уральский Федеральный Аграрный Научно-исследовательский Центр Уральского Отделения Российской Академии Наук» при скрещивании сеянца уссурийской груши с сортом Бере Боск, мутагенез. Он был допущен к использованию в 2002 году.
Внешний вид дерева
Среднерослое дерево вырастает до 3 м, имеет компактную, не слишком густую крону овальной формы. Ветви отходят от ствола под широким углом и расположены наклонно вверх. Побеги прямые или могут быть немного дугообразными, округлые, бурого цвета. Облиственность густая. Листва средняя, яйцевидной или широкояйцевидной формы, светло-зеленая. Листовая пластина матовая. Цветки мелкие, белые, собраны в большие соцветия.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды среднего размера, весом около 90 граммов, округло-грушевидной или яйцевидной формы. В период съемной зрелости они светло-желтые, румянца не имеют. Мякоть кремоватая, сочная, маслянистая, не имеет грануляций. Она обладает кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Кожица нежная, сухая, на ней можно увидеть небольшие слабозаметные многочисленные подкожные точки. Дегустационная оценка плодов – 4,2 балла. Хранить урожай можно до 2,5 месяцев.
Самоплодность и опылители
Сорт Береженая самобесплоден, поэтому для плодоношения ему необходимы сорта-опылители. Рекомендуются следующие варианты:
Памяти Яковлева;
Сварог;
Осенняя Яковлева;
Памяти Жегалова;
Просто Мария;
Перун.
Срок созревания и урожайность
Сорт осенний, съем плодов осуществляется с 20 сентября по 1 октября. Плодоношение регулярное. Урожайность высокая, в благоприятных условиях – 139 ц/га.
Уход и выращивание
Несмотря на то что сорт Береженая является довольно неприхотливым, за деревьями все равно нужно ухаживать. На регулярной основе необходимо выполнять следующие агротехнические мероприятия.
После посадки саженец поливают через 14 дней. В дальнейшем полив осуществляется не чаще 1 раза в неделю, на одно дерево расходуется ведро воды.
Подкормка проводится несколько раз в весеннее время, используется азотное удобрение. Еще полезные вещества вносят летом и осенью (после окончания плодоношения). Культура благодарно отзывается на внесение комплексных удобрений, например, «Плантафола».
Тонкости посадки
Высадку проводят весной. Для этого с осени нужно подготовить место. Выкапывается посадочная яма глубиной около 70 см, на дно которой помещают перегной. Питательное вещество засыпается песком, на который кладется еще один слой удобрения. Около ямы вбивают кол для подвязки молодого растения. Рассмотрим технологию посадки груши:
подготовленная яма заливается водой;
корневая система саженца внимательно осматривается, требуется обрезать корни до 20 см;
саженец помещается в лунку с расправленной корневой системой и присыпается грунтом таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня почвы на несколько сантиметров;
грунт утрамбовывается;
деревце нужно подвязать к опоре и полить ведром воды.
Особенности обрезки
Дерево требует регулярной обрезки для формирования кроны. А также несколько раз в год (весной и в конце осени) нужно проводить санитарную обрезку, удаляя больные, сухие и поврежденные ветви.
Болезни и вредители
Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, но существуют недуги, которых следует опасаться.
При поражении сажистым грибком на листовых пластинах и плодах дерева появляется черный налет. Данное заболевание вызывается грибковой инфекцией, которая переносится тлей. Для борьбы с ним нужно удалить насекомых, а после опрыскивать грушу фунгицидными средствами.
Одной из наиболее распространенных грибковых болезней является ржавчина. При заражении на листве и плодах возникают ржавые пятна. Лечения нет. В качестве профилактики садоводы 2 раза за год проводят опрыскивание посадок бордоской жидкостью.
Тля не только повреждает культуру, но и переносит инфекции. Для профилактики рекомендуется высаживать рядом с грушей укроп, мяту, лук и базилик, а также 3 раза за сезон опрыскивать дерево химическим средством (подойдет «Дитокс», «Митак» или «Золон»).
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
Преимущества и недостатки
Сорт Береженая имеет ряд достоинств:
компактная крона;
высокая урожайность;
регулярное плодоношение;
отличный вкус фруктов;
высокая устойчивость к низким температурам;
стойкость к заболеваниям и вредителям.
К минусам относят среднюю скороплодность, самобесплодность, пониженную жаростойкость и среднюю устойчивость к засухе.