Груша Бирюзовая

Груша Бирюзовая – это сорт, который вывели А. С. Туз и И. А. Бандурко на Майкопской опытной станции ВИР. Дерево достигает высоты около 3,5 м и имеет пирамидальную крону, которая со временем становится раскидистой и средней густоты.

Ветви средней длины, они прямые и отходят от ствола под углом, близким к прямому. Под тяжестью плодов ветви обвисают, что придает дереву особый вид во время плодоношения. Побеги также прямые и голые, имеют темно-красный цвет. Облиственность дерева средняя. Листья эллиптической формы, среднего размера, добавляют декоративности растению.

Цветки средней величины, белого цвета, в бутоне розоватые, имеют мелкочашевидную форму и легкий аромат.

Плоды отличаются грушевидной формой и массой от 180 до 350 граммов. На этапе съемной зрелости они окрашены в зеленоватый цвет, а по мере созревания приобретают золотисто-желтый оттенок с темно-красным румянцем по всей поверхности плода.

Мякоть средней плотности, нежная и очень сочная, с кремовым цветом. Вкус груш характеризуется пряностью, а аромат легкий, что делает их особенно привлекательными для потребителей. Химический состав плодов включает 15,2% сухих веществ, 9,5% сахаров и 0,4% органических кислот, содержание аскорбиновой кислоты составляет 3,2 мг на 100 граммов продукта.

Срок съема плодов приходится на вторую половину сентября, потребительская зрелость наступает в конце октября, а потребительский период длится до конца декабря. Груша предназначена для употребления в свежем виде.

Уход за Бирюзовой требует соблюдения определенных правил. Средняя урожайность составляет от 30 до 55 кг с одного дерева возрастом от 10 до 13 лет, что при оптимальной плотности посадки (416 деревьев на 1 га) составляет 125-230 ц/га.

Растения хорошо себя чувствуют на различных по механическому составу и достаточно увлажненных почвах. Предпочтительно выбирать юго-западные участки сада для их посадки. Груша обладает средними засухоустойчивостью и жаростойкостью, поэтому важно следить за уровнем влажности почвы в засушливые сезоны.

Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням. Он стоек к грибковым заболеваниям и бактериальному раку растений. Это делает его подходящим выбором как для начинающих садоводов, так и для профессионалов.

Для обеспечения хорошего опыления рекомендуется использовать другие сорта, такие как Конференция, Вильямс или Триумф Пакгама. Плодоношение груши начинается уже на четвертый год после посадки. Плодоношение регулярное — это еще один плюс данного сорта.