- Авторы
- Т.Б. Алибеков, Е.П. Матасова (Дагестанская селекционная опытная станция плодовых культур)
- Появился при скрещивании
- Вильямс х Гимринская
- Год допущения к использованию
- 1993
- Назначение
- столовое, в свежем виде
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 15,0-20,0 т/га, 170 ц/га
- Крона
- густая, в молодом возрасте узкопирамидальная, в плодоносящем – широкопирамидальная
- Ветви
- длинные и широкие в диаметре, коленчатые, круглые на срезе, имеют темный оттенок красного цвета
- Побеги
- длинные, толстые, коленчатые, округлые в сечении, темно-красные
- Листья
- средние, удлиненные, эллиптические, гладкие, зеленые, край листа мелкогородчатый
- Тип плодоношения
- простые и сложные кольчатки
- Колоновидная
- нет
- Масса плода, г
- 180-200, максимум 360
- Форма плода
- удлиненно-грушевидная, симметричная
- Размер плода
- выше средней величины и крупные
- Окраска плода
- основная окраска зеленовато-желтая с интенсивным ярко-красным румянцем, занимающим более половины поверхности плода
- Мякоть
- нежная, маслянистая, очень сочная, тающая
- Цвет мякоти
- светло-кремовая
- Вкус
- отличный, кисло-сладкий
- Аромат
- сильный
- Кожица
- шероховатая
- Химический состав плодов
- сухих веществ – 14,4 %, сахаров – 9,2 %, титруемых кислот – 0,36 %, аскорбиновой кислоты – 8,5 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 5 баллов
- Продолжительность хранения плодов
- 15 дней
- Сроки созревания
- позднелетние
- Срок съема плодов
- 22–25 августа
- Скороплодность
- на 5-6-й год
- Периодичность плодоношения
- регулярное
- Сорта-опылители
- Вильямс, Любимица Клаппа и Бере Боск
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Устойчивость к парше
- относительно устойчив
- Устойчивость к грибковым болезням
- высокая
Внешний вид дерева
Груша Дагестанская летняя имеет густую крону, которая в молодом возрасте узкопирамидальная, а в плодоносящем – широкопирамидальная. Ветви длинные и широкие в диаметре, коленчатые и округлые на срезе. Они имеют темный оттенок красного цвета. Побеги также длинные, толстые и коленчатые, округлые в сечении и темно-красные.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши имеют удлиненно-грушевидную форму и являются симметричными. Размер плода выше средней величины или крупный. Основная зеленовато-желтая окраска сочетается с интенсивным ярко-красным румянцем, который занимает более половины поверхности плода.
Масса каждого плода составляет 180-200 граммов, но может достигать максимума в 360 граммов. Мякоть груши нежная, маслянистая и очень сочная. Она имеет светло-кремовый цвет и отличный кисло-сладкий вкус. Аромат плодов сильный.
Уход и выращивание
Позднелетний сорт груши Дагестанская летняя начинает плодоносить на 5-6-й год после посадки. Созревание плодов происходит в конце августа – начале сентября (22-25 августа). Урожайность этого сорта высокая: примерно 15,0-20,0 тонн на гектар или 170 центнеров на гектар.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей оптимальные условия. Сажать деревья следует на солнечных участках, защищенных от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.
Особое внимание следует уделять поливу растений, особенно в период цветения и формирования плодов. Регулярные подкормки органическими и минеральными удобрениями также являются неотъемлемой частью ухода за грушей.
Обрезка груши проводится для формирования красивой кроны и стимулирования плодоношения. В молодом возрасте рекомендуется удалить все боковые побеги до высоты 60-80 см от земли, чтобы создать прямую скелетную ветвь.
Сорт имеет хорошую зимостойкость и способен выдерживать низкие температуры до -30°C без значительного повреждения почек и древесины.
Груша Дагестанская летняя является самобесплодным сортом, поэтому для получения урожая необходимо наличие опылителей. В качестве опылителей рекомендуется использовать сорта Вильямс, Любимица Клаппа и Бере Боск.
Груша этого сорта обладает рядом преимуществ, которые делают ее популярной среди садоводов. Она имеет высокую урожайность, отличный вкус и аромат плодов, хорошую зимостойкость и устойчивость к грибковым болезням. К тому же она является столовым сортом и может быть использована в свежем виде.
Но есть некоторые недостатки. Например, культура требует наличия опылителей для получения урожая из-за своей самобесплодности. А также продолжительность хранения плодов этого сорта составляет всего 15 дней.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?