- Авторы
- Э. А. Фалкенберг, Ф. М. Гасымов (филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН)
- Появился при скрещивании
- Декабринка x Лесная красавица
- Год допущения к использованию
- 2009
- Назначение
- в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья, для соков и напитков
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- до 34-36 кг/дер, 168,0 ц/га
- Транспортабельность
- высокая
- Товарность
- высокая
- Тип роста
- среднерослое
- Высота, м
- 5-6
- Крона
- округлая
- Ветви
- прямые, расположены компактно, отходят от ствола под углом, близким к прямому
- Побеги
- средней толщины, дугообразные, коричневые, голые
- Облиственность
- средняя
- Листья
- средние, продолговатые, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией
- Цветки
- крупные, глубоко чашевидные, розоватые, ароматные
- Масса плода, г
- 170
- Форма плода
- правильная, короткогрушевидная
- Окраска плода
- основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная – пурпуровая по меньшей части плода в виде легкого загара
- Окраска плода в период съемной зрелости
- зеленая
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- зеленовато-желтая
- Оржавленность
- слабая
- Мякоть
- средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- сладкий
- Кожица
- нежная, гладкая, сухая, тусклая
- Подкожные точки
- многочисленные, мелкие, серые, слабозаметные
- Плодоножка
- средней длины, средней толщины, косопоставленная
- Химический состав плодов
- сухого вещества - 13,3%, сахара - 11,72%, кислотности - 0,48%
- Дегустационная оценка
- 4,5
- Продолжительность хранения плодов
- в зависимости от условий хранения плоды могут храниться до одного месяца
- Потребительская зрелость
- III декада июля - I декада августа
- Сорта-опылители
- Вековая, Ларинская и другие с одновременным сроком цветения
- Засухоустойчивость
- средняя
- Жаростойкость
- средняя
- Требования к почве
- легкая, с нейтральной реакцией и уровнем грунтовых вод не ближе 1,5 м от поверхности земли
- Требования к влаге
- любит хорошее увлажнение, поливать следует нечасто, но обильно
- Необходимость подкормки
- в первый год не нужно удобрять, начиная со второго года весной в приствольные круги следует вносить по ведру компоста (или перепревшего навоза), в конце мая необходимо подкармливать раствором мочевины
- Местоположение
- хорошо, освещаемое солнцем
- Регионы выращивания
- Нижняя Волга, Северный Кавказ
- Устойчивость к болезням
- хорошая
- Устойчивость к вредителям
- хорошая
Внешний вид дерева
Груша Фаворитка представляет собой среднерослое дерево, достигающее высоты 5-6 метров. Его крона имеет округлую форму, что делает растение довольно декоративным и привлекательным для садоводов. Ветви располагаются компактно и отходят от ствола под углом, близким к прямому, что способствует хорошей освещенности всех частей дерева. Побеги средней толщины, имеют дугообразную форму и коричневый цвет, а их поверхность голая.
Листья среднего размера, продолговатые и эллиптические, с короткозаостренными концами. Они окрашены в зеленый цвет и обладают гладкой блестящей поверхностью с нежной нервацией. Цветки этого сорта крупные, глубокочашевидные, розоватые и ароматные, привлекают опылителей в период цветения.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды отличаются правильной короткогрушевидной формой и массой около 170 граммов. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая с легким пурпурным загаром на части поверхности. В период съемной зрелости плоды имеют зеленую окраску.
Мякоть плодов средней плотности, обладает нежной мелкозернистой текстурой и сочностью. Цвет мякоти белый, а вкус сладкий – это делает грушу идеальной для употребления в свежем виде и приготовления различных продуктов: компотов, варенья или соков. Химический состав плодов включает 13,3% сухого вещества и 11,72% сахаров при кислотности всего в 0,48%. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла из возможных 5.
Плоды могут храниться до одного месяца. Потребительская зрелость наступает в третьей декаде июля – первой декаде августа. Для успешного опыления рекомендуется использовать Вековую или Ларинскую.
Уход и выращивание
Уход за Фавориткой не требует особых усилий благодаря ее хорошей устойчивости к болезням и вредителям.
Сорт предпочитает легкие почвы с нейтральной реакцией, грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 1,5 м от поверхности земли. Груша любит хорошее увлажнение. Поливать ее следует не слишком часто, но обильно. В первый год после посадки удобрения не требуются, начиная со второго года весной рекомендуется вносить по ведру компоста (или перепревшего навоза) в приствольные круги. Также важно подкармливать растения раствором мочевины в конце мая.
Для оптимального развития груша нуждается в хорошо освещаемом солнцем месте. Засухоустойчивость у данного сорта средняя, как и жаростойкость.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?