Груша Кармен

Летние сорта груш всегда вызывали интерес у дачников, садоводов и фермеров, особенно если дерево наделено компактными габаритами, что позволяет выращивание его в условиях ограниченного пространства на участке. Под такие критерии подпадает грушевая разновидность Кармен, запоминающаяся вкусными и яркими плодами.

Груша Кармен – это сорт, который появился в 1992 году благодаря стараниям селекционера Яковлева С. П., представляющего ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина И. В. На данный момент сорт проходит череду сортоиспытаний, однако отсутствие в Госреестре не мешает культуре набирать популярность. Родительскими формами сорта являются груши Вильямс красный и Дочь Бланковой. Массовое выращивание разновидности наблюдается в Центрально-Черноземном регионе.

Груша Кармен – это компактное дерево, достигающее высоты 5 метров, у которого аккуратная узкопирамидальная крона, утолщенные, прямые, слегка коленчатой формы побеги, тонкие ветви, растущие от ствола под прямым углом, умеренная облиственность некрупной, округло-эллиптической листвой зеленовато-красноватого окраса с выраженным глянцем поверхности, а также развитое корневище.

Зацветает дерево в сравнительно ранние сроки: конец апреля – начало мая. В этот период крона становится удивительно красивой, поскольку обильно покрывается крупными соцветиями, состоящими из белоснежных цветков. Плоды образуются преимущественно на кольчатках. Жизненный цикл плодового дерева длительный – от 25 до 50 лет.

Дерево Кармен дает средние и крупные плоды, вес которых варьируется в пределах 170-200 граммов. Форма у фруктов правильная, симметричная, короткогрушевидная, с выровненной и слегка шероховатой поверхностью, где заметен блеск и легкий восковой налет. Кожица умеренно плотная и суховатая, защищающая от механических повреждений плод.

Основной покров у плодов светло-красный, однако по достижении абсолютной спелости окраска становится более насыщенная, буровато-красная или красно-бордовая. Помимо насыщенного окраса, на поверхности множество четких подкожных точек. Держатся плоды на толстых и коротких плодоножках.

Под суховатой, но прочной кожурой кроется бело-кремовая мякоть с умеренно плотной, полумаслянистой, крупнозернистой и сочной консистенцией. Во вкусе полная гармония – легкая кислинка и летняя сладость дополнены десертно-освежающим ароматом. Терпкости и колкости в мякоти нет.

Собранный урожай едят в свежем виде, а также пускают на переработку, поскольку из груш получаются вкуснейшие заготовки – джемы, варенье, мармелады, компоты.

Сорт считается частично самоплодным, поэтому дополнительные деревья-доноры, произрастающие поблизости, совсем не помешают. Лучшим опылителем для летней груши Кармен станет Вильямс средний.

Первым урожаем дерево радует на 5-й год после посадки. Плодоношение регулярное, без переходов на периодичность. Относится столовый грушевый сорт к летним, поэтому уже к концу июля – середине августа можно наслаждаться вкусными фруктами. Спеют груши дружно, что облегчает процесс сбора урожая.

Показатели урожайности у сорта средние, однако учитывая тот факт, что допустима плотность посадки деревьев, урожай может быть очень приличный. В среднем с одного дерева за сезон можно снять до 30-40 кг груш. Фрукты с легкостью переносят транспортировки на любые расстояния. Длительной лежкостью (около 100 суток) наделены лишь плоды, снятые в недозревшем состоянии. Спелые груши хранятся до двух недель.

Ухаживать за посаженной грушей не очень хлопотно. Дереву достаточно обеспечить поливы несколько раз в месяц, а также надо рыхлить и очищать от сорняков околоствольный круг, формировать крону и выполнять санитарные обрезки в весенний период, вносить качественные удобрения, желательно минеральные, а также проводить профилактические обработки. На зиму околоствольный круг хорошо мульчируется, а стволы молодых экземпляров укрываются дышащим материалом.

Посадку грушевого саженца можно планировать на начало мая или середину октября. Участок в саду для дерева выбирается солнечный, светлый, без сквозняков и поверхностного протекания грунтовых вод. К структуре грунта у культуры повышенных требований нет, но он должен быть рыхлым, некислым и питательным. Прекрасным вариантом станет питательный и вспушенный суглинок или дерново-подзолистая смесь. При посадке нескольких саженцев ямы размером 80х100 см готовятся на расстоянии 3-4-х метров, чтобы обеспечить проветриваемость участка и доступ света.

Хороший иммунитет обеспечивает абсолютную стойкость к парше и септориозу, однако не защищает от насекомых и грызунов. Самыми опасными для груши считаются зайцы и мыши, а также нашествие грушевой тли.

Вкусные бордово-красные груши, свисающие на компактном дереве, выглядят очень привлекательно и аппетитно. Помимо хороших вкусовых и товарных качеств, сорт может похвастаться множеством других преимуществ.

• Раннее и стабильное плодоношение каждый год.

• Транспортабельность без потерь.

• Крепкое здоровье.

• Компактность кроны.

• Стандартная агротехника.

• Универсальность использования плодов.

Помимо плюсов культуры, следует знать о ее минусах.

• Медленно нарастающая урожайность.

• Недостаточно высокая морозоустойчивость, предполагающая утепление деревьев на зимний период, особенно молодых экземпляров.

• Средняя скороплодность – груша начинает плодоносить через 5 лет.

Кроме того, дерево не любит засуху и чрезмерную сырость, которая может спровоцировать развитие грибковых инфекций.