Груша Кавказ

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики
Авторы
Ставропольская опытная станция по садоводству, автор - П. В. Кузнецов
Появился при скрещивании
Вильямс х Лесная Красавица
Год допущения к использованию
1988
Назначение
столовое, в свежем виде
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
153 ц/га
Транспортабельность
хорошая
Товарность
высокая
Дерево
Тип роста
низкорослое
Крона
широкопирамидальная
Ветви
дугообразные, округлые, коричневые
Побеги
темно-вишневые
Облиственность
средняя
Листья
средние или ниже средних, яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые
Цветки
средние, белые
Плоды
Масса плода, г
180-200
Форма плода
грушевидная
Размер плода
выше среднего
Окраска плода
основная окраска кожицы зеленовато-желтая с размытым розовым румянцем
Окраска плода в период съемной зрелости
зеленовато-желтая
Окраска плода в период потребительской зрелости
основная окраска кожицы зеленовато-желтая с размытым розовым румянцем
Мякоть
нежная, маслянистая, очень сочная
Вкус
отличный
Кожица
бугристая, средней толщины, маслянистая
Подкожные точки
средние, зеленые, хорошо заметные
Плодоножка
средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная
Химический состав плодов
сухих веществ – 18,6%, сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,19%, аскорбиновой кислоты – 9,5 мг/100г
Продолжительность хранения плодов
до 20 дней, в специальных хранилищах – 1,5 месяца
Созревание
Сроки созревания
позднелетний
Срок съема плодов
с 20 августа по 5 сентября
Скороплодность
на 7-й год
Периодичность плодоношения
регулярное
Выращивание
Самоплодность
самобесплодные
Сорта-опылители
Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка, Корсунская
Зимостойкость
высокая
Регионы выращивания
Северо-Кавказский (Ростовская область, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия)
Устойчивость к болезням
сравнительно устойчива
Устойчивость к парше
высокая
Посмотреть все характеристики

Кавказ – это столовый сорт сочной и ароматной груши с высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками. Он отлично подходит для выращивания в северных регионах благодаря своей зимостойкости и устойчивости к болезням.

Внешний вид дерева

Кавказ – это низкорослое дерево с широкопирамидальной кроной. Ветви округлые, коричневого цвета, имеют дугообразную форму. Побеги темно-вишневые. Листья яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые и гладкие на ощупь.

Плоды и их вкусовые характеристики

Плоды имеют грушевидную форму и размеры выше среднего. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, с размытым розовым румянцем. Масса плода составляет от 180 до 200 граммов.

Мякоть очень сочная, нежная и маслянистая. Вкус отличный, сладкий. Кожица бугристая, средней толщины и маслянистая на ощупь.

Срок созревания и урожайность

Груша относится к позднелетним сортам. Созревание плодов происходит в период с 20 августа по 5 сентября. У растения высокая урожайность – в среднем до 153 ц на гектар.

Можно ли вырастить саженцы груши из семян? Отбор и подготовка посадочного материала.

Уход и выращивание

Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей достаточное количество света и тепла. Растение предпочитает рыхлые почвы со слабой кислотностью. Оно требует полива в период засухи и подкормки органическими или минеральными удобрениями.

Образование правильной формы кроны осуществляется при помощи специальной обрезки. Обрезку груши рекомендуется проводить весной или осенью.

Кавказ отличается высокой зимостойкостью, что позволяет ей успешно переносить холода. Это делает ее подходящей для выращивания в условиях северных регионов.

Груша самобесплодная, поэтому для получения урожая необходимо наличие опылителей. В качестве опылителей могут выступать такие сорта, как Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка и Корсунская.

Как правильно выращивать грушу на садовом участке? Особенности полива, подкормки и обрезки.
Когда лучше сажать грушу? Как выбрать саженцы и подготовить посадочную яму?

Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Все сорта груш — 449 шт.
Посмотрите также