- Авторы
- Н.Н. Тихонов, А.С. Толмачева (выведен на Красноярской опытной станции плодоводства)
- Появился при скрещивании
- Тёма x Бере зимняя Мичурина
- Год допущения к использованию
- 2005
- Назначение
- универсальное
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 137 ц/га
- Транспортабельность
- средняя
- Крона
- средней густоты
- Побеги
- красноватые
- Облиственность
- средняя
- Тип плодоношения
- на простых и сложных кольчатках, копьецах и даже на приростах прошлого года
- Масса плода, г
- 40
- Форма плода
- грушевидная
- Окраска плода
- зеленоватая, без покровной окраски
- Мякоть
- средней плотности, нежная, в некоторые годы с грануляциями
- Цвет мякоти
- зеленоватая
- Вкус
- в холодные годы с заметной терпкостью
- Подкожные точки
- хорошо заметные изумрудно-зеленые
- Плодоножка
- длинная, толстая, чуть изогнута
- Химический состав плодов
- сухих веществ – 14,0 %, сахаров – 7,8 %, титруемых кислот – 1,08 %, аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100 г, витамина Р – 189,0 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4 балла
- Продолжительность хранения плодов
- 2-3 недели
- Скороплодность
- на 6-8-й год
- Регионы выращивания
- Западно-Сибирский
- Устойчивость к парше
- устойчив
Внешний вид дерева
Груша Красноярская крупная была выведена на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой в результате скрещивания сортов Тёма и Бере зимняя Мичурина. Сорт был допущен к использованию в 2005 году и обладает универсальным назначением. Дерево имеет среднюю густоту кроны, побеги окрашены в красноватый оттенок. Облиственность также является средней.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды данного сорта обладают грушевидной формой и зеленоватой окраской без покровной окраски. Масса одного плода составляет 40 граммов. Мякоть является нежной и имеет среднюю плотность, иногда может содержать грануляции в некоторые годы. Цвет мякоти также зеленоватый. Вкус может быть слегка терпким в холодные сезоны.
Плоды груши содержат полезные элементы в составе – 14% сухих веществ, 7,8% сахаров, 1,08% титруемых кислот, 4,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты и 189,0 мг/100 г витамина Р.
Уход и выращивание
Груша Красноярская крупная отличается высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет 137 центнеров с гектара. Плоды данного сорта достигают полной зрелости в конце августа – начале сентября.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей оптимальные условия. Данный сорт предпочитает плодородные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. Рекомендуется проводить регулярный полив, особенно в период активного роста и формирования плодов. А также следует обратить внимание на правильную подкормку деревьев для повышения устойчивости к болезням и уровня урожайности.
Обрезка является одним из ключевых моментов выращивания груши. Для формирования кроны рекомендуется использовать санитарную и формирующую стрижки. Санитарная обрезка проводится для удаления засохших, поврежденных или больных ветвей. Формирующая направлена на создание правильной формы кроны и стимулирование плодоношения.
Сорт отличается высокой зимостойкостью, что делает грушу подходящей для выращивания в холодных климатических условиях. Она способна переносить низкие температуры без значительного ущерба для деревьев.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
