Груша Кубанская сочная

Груша Кубанская сочная, выведенная Л. М. Сергеевым и Е. И. Костецкой в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства, отличается красивым внешним видом дерева. Оно достигает высоты 3-4 метров и имеет округлую, пониклую крону средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, изогнутые, компактно расположенные. Побеги средние, дугообразно изогнутые, без опушения, темно-красного цвета.

Плоды груши имеют правильную грушевидную форму. Их масса составляет около 130 граммов. В период съемной зрелости они имеют зеленовато-желтую окраску, а в период потребительской зрелости – золотисто-желтую с буровато-красными размывами на большей части плода. Одна из особенностей этого сорта – иногда слабая оржавленность воронки плода.

Мякоть груши нежная и очень сочная. Ее цвет кремоватый, а аромат средний. Кожица маслянистая и блестящая, подкожные точки серые и слабо заметные. Химический состав плодов также впечатляет: содержание сухих растворимых веществ составляет 13,4%, сахаров – 8,4%, титруемых кислот – 0,5%. Аскорбиновой кислоты в груше содержится 11,4 мг на 100 граммов сырой массы, а Р-активных катехинов – 65,8 мг на 100 граммов.

Плоды груши Кубанская сочная достигают потребительской зрелости в период с 19 по 25 июля. Скороплодность этого сорта проявляется на 6-7 год после посадки в сад, а плодоношение происходит ежегодно. Урожайность груши высокая – в центральной части Кубани она составляет от 180 до 200 центнеров с гектара.

Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей определенные условия ухода. Этот сорт предпочитает солнечное местоположение, поэтому выберите для него открытое место без затенения. Грушу следует регулярно поливать, особенно в периоды засухи. Для поддержания оптимального уровня влажности можно использовать капельное орошение.

Обрезка груши является одним из ключевых моментов при ее выращивании. Она проводится для формирования правильной кроны дерева и стимулирования плодоношения. Обычно образуются две или три основные ветви, которые располагаются под углом около 45 градусов. Важно также удалить все сухие и поврежденные ветви.

Сорт обладает хорошей зимостойкостью. Культура выдерживает низкие температуры и не требует особых мер по защите от морозов.

Однако стоит отметить, что груше свойственна склонность к поражению паршой в неблагоприятные годы.