Груша Нальчикская Костыка (Нальчикская осенняя)

Груша Нальчикская Костыка, также известная как Нальчикская осенняя, была выведена селекционерами П. П. Костыком и А. И. Терещенковой в СКНИИГиПС при скрещивании сортов Бере Арданпон и Любимица Клаппа. Дерево этого сорта отличается пирамидальной и компактной кроной, что делает его привлекательным для садоводов, стремящихся к экономии пространства на участке.

Скелетные ветви имеют зеленовато-серый цвет и расположены наклонно-вертикально, что придает дереву аккуратный внешний вид. Побеги красновато-бурого цвета, прямые, округлые и без опушения. Облиственность у груши хорошая. Листья зеленые, продолговатые или иногда овальные, с заостренным основанием и мелкопильчатой зазубренностью краев. Их гладкая поверхность создает контраст с текстурой коры.

Цветки довольно крупные, с белым чашевидным венчиком и длинной неопушенной колонкой пестиков, что добавляет дереву декоративности во время цветения.

Плоды имеют овально-грушевидную форму. В период съемной зрелости они окрашиваются в светло-зеленый цвет со слаборазмытым румянцем, а по мере достижения потребительской зрелости становятся зеленовато-желтыми с пурпуровым румянцем на меньшей части плода. Некоторые плоды могут иметь оржавленность в виде небольших штрихов.

Мякоть груш нежная, полумаслянистая и сочная, желтовато-белого цвета и с хорошим вкусом — дегустационная оценка составляет 4,3 балла. Кожица тонкая, гладкая и сухая, при хранении она становится слегка маслянистой. Подкожные точки мелкие, зеленовато-серые и слабозаметные.

Химический состав плодов включает 10,4% сахаров, 0,28% титруемых кислот и 2,4 мг аскорбиновой кислоты на 100 г продукта. Товарность плодов средняя, урожайность высокая. Сорт подходит как для использования в свежем виде, так и для переработки.

Срок съема плодов приходится на период с 17 по 20 августа. Потребительская зрелость – с 22 августа по 15 ноября.

Уход за Нальчикской Костыка требует соблюдения определенных правил для обеспечения высокой урожайности. Дерево демонстрирует регулярное плодоношение. Оно начинает давать плоды уже на шестой год после посадки на сильнорослом подвое или на четвертый год при использовании айвы «А».

Сорт показывает среднюю засухоустойчивость, поэтому рекомендуется обеспечить достаточный уровень влаги в почве, особенно в периоды засухи или активного роста растений весной-летом. Устойчивость к болезням у данного сорта средняя. Но он устойчив к парше.

Для повышения продуктивности важно правильно выбрать место для посадки — оно должно быть солнечным, защищенным от холодных ветров и с хорошо дренированной почвой.

В качестве опылителей рекомендуются сорта Вильямс или Любимица Клаппа – это поможет увеличить количество завязей.