- Авторы
- Красноярская опытная станция плодоводства - В. М. Крутовский, Н. Н. Тихонов, А. С. Толмачева
- Появился при скрещивании
- сеянец от свободного опыления сорта селекции А. М. Лукашова
- Год допущения к использованию
- 2001
- Назначение
- универсальное, приготовление компотов
- Урожайность
- невысокая
- Товарность
- средняя
- Тип роста
- среднерослое
- Крона
- в молодом возрасте округлая, а в период полного плодоношения широкоокруглая
- Побеги
- слабоколенчатые, достаточно сильно опушенные (с налетом)
- Листья
- средней величины, овальные, с небольшими ресничками, зеленые, плоские
- Соцветие
- щитковидная кисть, состоит из 4–6 цветков
- Цветки
- окраска бутонов розовая, окраска лепестков венчика бело-розовая
- Форма плода
- грушевидная
- Размер плода
- очень мелкие
- Окраска плода
- основная окраска плодов желто-зеленая, покровная отсутствует
- Мякоть
- очень сочная, средней твердости, мелкозернистая
- Цвет мякоти
- светло-желтая
- Вкус
- кисло-сладкий
- Аромат
- средний
- Кожица
- толстая, маслянистая
- Подкожные точки
- коричневые
- Плодоножка
- короткая, тонкая
- Химический состав плодов
- сахаров – 7,8 %, титруемых кислот – 1,0 %, аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,4 балла
- Оценка внешнего вида
- 4,2 балла
- Сроки созревания
- позднелетние
- Срок съема плодов
- в конце августа – первых числах сентября
- Потребительская зрелость
- до 20 сентября
- Периодичность плодоношения
- периодичное
- Самоплодность
- самобесплодные
- Сорта-опылители
- Невеличка, Сибирячка, Орленга
- Зимостойкость
- средняя
- Местоположение
- Восточно-Сибирский регион, встречается в насаждениях садоводов-любителей Красноярского края, Алтайского края, Новосибирской области
- Устойчивость к болезням
- очень высокая
Оленёк (Золушка) – это новый сорт груши, который был выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. Он отличается своей сочной сладко-кислой мякотью, а также универсальным назначением. Несмотря на некоторые недостатки, этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и может быть успешно выращен в Восточно-Сибирском регионе.
Внешний вид дерева
Груша Оленёк – среднерослое дерево с округлой в молодом возрасте кроной. В период полного плодоношения крона становится широкоокруглой. Побеги слабоколенчатые и достаточно сильно опушенные. Листья овальной формы, с небольшими ресничками и зеленым окрасом.
Плоды и их вкусовые характеристики
Форма плода грушевидная, а размер очень мелкий. Основная окраска плодов желто-зеленая. Мякоть очень сочная, средней твердости и мелкозернистая. Цвет мякоти светло-желтый, а вкус кисло-сладкий. Аромат является средним.
Уход и выращивание
Груша относится к позднелетним. Плоды этого сорта можно начинать собирать в конце августа – первых числах сентября. Потребительская зрелость наступает до 20 сентября. Уровень урожайности груши невысокий, а товарность является средней.
Груша Оленёк самобесплодная. Для успешного образования плодов необходимо наличие опылителей. В качестве последних рекомендуется использовать сорта Невеличка, Сибирячка и Орленга.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей достаточное количество света и тепла. Растение предпочитает хорошо освещенные места без застоя воды. Землю под деревом следует регулярно поливать, особенно в период активного роста и формирования плодов. Обрезка проводится в период покоя растения, до начала сокодвижения.
Груша обладает средней зимостойкостью. Она может потерять часть почек при низких температурах. Рекомендуется укрытие молодых деревьев на зиму для защиты от морозов. Тем не менее культура обладает очень высокой устойчивостью к болезням.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
