- Авторы
- О. Д. Беркут, Г. В. Кондратьева, Н. В. Бодров (Саратовская опытная станция садоводства и Саратовская государственная с/х академия им. Н. И. Вавилова)
- Появился при скрещивании
- получен в результате опыления сорта Скороспелка смесью пыльцы сортов (Бессемянка + Страна Советов + 26-41)
- Год допущения к использованию
- 1995
- Назначение
- приготовление компотов, приготовление варенья, для соков и напитков
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 330,0 ц/га, до 27,0 т/га, в отдельные годы до 77,0 т/га
- Товарность
- хорошая
- Крона
- широкопирамидальная густая
- Побеги
- коленчато-округлые, темно-красные, голые
- Листья
- средние, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые
- Соцветие
- число цветков от 6 до 12
- Цветки
- средние, окраска бутонов бело-розовая, венчик плоский, лепестки кремовые
- Тип плодоношения
- на кольчатках, копьецах и плодухах
- Масса плода, г
- 70-100
- Форма плода
- удлиненно-грушевидная, правильная
- Окраска плода
- основная желтая или зеленовато-желтая, покровная - оранжево-красная по всей поверхности или красный размытый румянец на большей части плода
- Мякоть
- плотная, мелкозернистая, сочная
- Цвет мякоти
- белая или желтоватая
- Вкус
- кисловато-сладкий, без терпкости
- Подкожные точки
- много, они мелкие, незаметные
- Плодоножка
- средняя или длинная, тонкая, изогнутая, с наплывом у основания
- Дегустационная оценка
- свежих плодов 4,0-4,1 балла, продуктов переработки - 4,4 балла
- Продолжительность хранения плодов
- в течение месяца
- Скороплодность
- на сильнорослом подвое на 5-6-й год после посадки в сад
- Периодичность плодоношения
- стабильная, ежегодная
- Засухоустойчивость
- высокая
- Регионы выращивания
- Нижневолжский
- Устойчивость к грибковым болезням
- высокий
Румяная Беркут – это отличный выбор для любителей сладко-кислых груш. Сочные плоды этого сорта отлично подходят для приготовления компотов, варенья. Благодаря высокой урожайности и стабильному плодоношению культура является одной из самых популярных на рынке.
Внешний вид дерева
Румяная Беркут – это сорт груши, который имеет широкопирамидальную густую крону. Побеги коленчато-округлые и темно-красные. Листья средние, удлиненные и короткозаостренные, окрашены в темно-зеленый цвет.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды имеют удлиненно-грушевидную форму и правильный контур. Их масса составляет от 70 до 100 граммов. Основная окраска плода желтая или зеленовато-желтая, а покровная – оранжево-красная по всей поверхности или красный размытый румянец на большей части плода.
Мякоть является плотной, мелкозернистой и сочной. Её цвет может быть белым или желтоватым. Вкус сладковато-кислый, без терпкости.
Недостатком груши является ограниченный срок хранения плодов – всего один месяц после сбора.
Уход и выращивание
Плоды начинают созревать в июле. Средняя урожайность этого сорта составляет 330 ц/га. В отдельные годы можно получить до 77 т/га.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей достаточное количество света и питательных веществ. Дерево предпочитает хорошо освещенные места со слабокислой или нейтральной почвой. Обрезка проводится весной или осенью, при этом удаляются засохшие и поврежденные ветви.
Румяная Беркут обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ей успешно переносить холода и морозы. Она может произрастать даже в северных регионах. Кроме того, данный сорт груши обладает высокой засухоустойчивостью и устойчив к грибковым болезням.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
