- Авторы
- Л. М. Сергеев, Е. И. Костецкая, Н.В. Можар, Т. Г. Причко (Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства)
- Появился при скрещивании
- Вильямс х Бере Лигеля
- Год допущения к использованию
- 2011
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 27,8 ц/га
- Транспортабельность
- хорошая
- Крона
- редкая, округлая
- Побеги
- средней толщины, прямые, желтоватые, голые
- Листья
- крупные, удлинённые, короткозаострённые, темно-зеленые, гладкие, блестящие
- Тип плодоношения
- смешанный
- Масса плода, г
- 182, или 220–300
- Форма плода
- короткогрушевидная или широкогрушевидные
- Размер плода
- средние или крупные
- Окраска плода в период съемной зрелости
- основная зеленовато-жёлтая или светло-зеленая, покровная - отсутствует
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- основная светло-жёлтая или зеленовато-желтая, покровная - отсутствует
- Мякоть
- средней плотности, нежная, сочная, мелкозернистая
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- кисло-сладкий, хороший
- Аромат
- средний
- Кожица
- нежная, гладкая, тусклая
- Подкожные точки
- хорошо заметные зеленые
- Плодоножка
- средняя, прямая
- Химический состав плодов
- сахара - 9,05%, кислоты - 0,48%, витамина С - 8,3%, сухих веществ – 10,8 %, титруемых кислот – 0,27 %, аскорбиновой кислоты – 2,8 мг/100 г, Р-активных веществ – 20,9 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,5 балла
- Продолжительность хранения плодов
- в условиях охлаждаемого плодохранилища до декабря
- Сроки созревания
- раннеосенние
- Срок съема плодов
- в первой декаде сентября
- Скороплодность
- на 4-5-й год
- Периодичность плодоношения
- плодоносит ежегодно
- Засухоустойчивость
- высокая
- Требования к почве
- нейтральная (pH 6.5-7), супесчаная, суглинки/глина, чернозем
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Устойчивость к болезням
- повышенная
- Устойчивость к вредителям
- повышенная
- Устойчивость к парше
- достаточная
Внешний вид дерева
Груша Самородок – это новый сорт, который был разработан Л. М. Сергеевым, Е. И. Костецкой, Н. В. Можар и Т. Г. Причко из Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Культура допущена к использованию в 2011 году.
Это плодовое дерево, которое имеет редкую округлую крону. Побеги средней толщины прямые, желтоватого цвета. Листья груши крупные, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые и блестящие.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши имеют массу 182 г или 220-300 г. Форма плода может быть как короткогрушевидной, так и широкогрушевидной. Размер плода варьируется от среднего до крупного. В период съемной зрелости основная окраска зеленовато-жёлтая или светло-зеленая без покровной окраски. В период потребительской зрелости основная окраска становится светло-жёлтой или зеленовато-жёлтой без покровной окраски.
Мякоть груши является нежной, сочной и мелкозернистой. Она имеет среднюю плотность и белый цвет. Вкус груши кисло-сладкий и хороший, а аромат средний.
Уход и выращивание
Груша Самородок является раннеосенним сортом. Плоды этого сорта можно начинать собирать уже в первой декаде сентября. Урожайность груши высокая – 27,8 ц/га.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей нейтральную почву (pH 6.5-7), которая может быть как супесчаной, так и содержать примесь чернозема или глины. Груше требуется достаточное количество света для нормального развития, поэтому рекомендуется выбирать для нее открытое солнечное место.
Обрезка груши является важной составляющей ухода за деревом. Она проводится весной или осенью и направлена на формирование кроны и удаление поврежденных или заболевших веток. Рекомендуется придерживаться правил обрезки плодовых деревьев, чтобы достичь оптимального уровня плодоношения.
Сорт обладает хорошей зимостойкостью, что делает культуру подходящей для выращивания в условиях сурового климата. Это позволяет сохранить дерево и получать стабильный урожай даже после холодных зим.
Груша этого сорта отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что значительно облегчает процесс выращивания. А также сорт имеет хорошую транспортабельность, что позволяет легко доставлять его на рынок. Однако продолжительность хранения плодов ограничена до декабря при условии использования охлаждаемого плодохранилища. А также стоит отметить, что для полного опыления необходимо наличие других опылителей вблизи.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?