- Авторы
- Г. В. Кондратьева, А. А. Кондратьева, Н. В. Бодров
- Появился при скрещивании
- Бере зимняя Мичурина х Бергамот немецкий
- Назначение
- десертное
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 24 т/га
- Тип роста
- высокорослое
- Высота, м
- 6
- Крона
- обратнопирамидальная
- Ветви
- отходят от ствола под острым углом, концы ветвей направлены вверх
- Побеги
- средние, слабоколенчатые, округлые в сечении, коричневые, слабо опушенные
- Листья
- средние, широкояйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, блестящие
- Цветки
- плоские, белые
- Тип плодоношения
- на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках
- Масса плода, г
- 120-140
- Форма плода
- удлиненно-грушевидная
- Размер плода
- средние
- Окраска плода
- основная окраска зеленовато-желтая, при созревании желтая
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- кисло-сладкая
- Кожица
- негрубая, маслянистая, тусклая
- Подкожные точки
- незаметные
- Плодоножка
- средней длины и толщины, слегка изогнутая
- Дегустационная оценка
- 4,3 балла
- Продолжительность хранения плодов
- 14 дней
- Сроки созревания
- осенние
- Срок съема плодов
- сентябрь (II – декада)
- Скороплодность
- на 6 год
- Периодичность плодоношения
- периодично
- Самоплодность
- самобесплодные
- Зимостойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- средняя
- Местоположение
- солнце/полутень
- Регионы выращивания
- Московская область и большая часть Центральной России
- Устойчивость к болезням
- хорошая
- Устойчивость к парше
- высокая
- Устойчивость к мучнистой росе
- высокая
Внешний вид дерева
Груша Саратовка относится к высокорослым сортам, достигая высоты до 6 метров. Крона обратнопирамидальная, что придает ей эстетичный и ухоженный вид. Ветви отходят от ствола под острым углом, а концы ветвей направлены вверх. Побеги средние, слабоколенчатые, округлые в сечении и имеют коричневый цвет. Листья груши широкояйцевидные и блестящие.
Плоды и их вкусовые характеристики
По своим характеристикам груша является десертным сортом. Масса плода составляет 120-140 граммов. Форма плода удлиненно-грушевидная, а его размер можно назвать средним. Окраска плода зеленовато-желтая на начальном этапе развития, но при полном созревании становится желтой.
Мякоть груши белого цвета и обладает кисло-сладким вкусом. Кожица плода негрубая, маслянистая и тусклая. Подкожные точки на плоде почти незаметны. Дегустационная оценка этого сорта составляет 4,3 балла.
Уход и выращивание
Плоды груши Саратовка отличаются осенним периодом созревания. Их можно начинать собирать уже во второй декаде сентября. У растения высокая урожайность – до 24 тонн на гектар.
Для успешного выращивания груши необходимо предоставить ей достаточное количество света, поэтому лучше выбирать местоположение под прямыми лучами солнца или в полутени.
Важным аспектом ухода за грушей является обрезка. Она проводится весной или осенью, перед началом активного роста или после сбора плодов. Обрезка помогает формированию кроны и поддерживает ее здоровье.
Сорт отличается высокой зимостойкостью, что делает грушу прекрасным выбором для выращивания в холодных климатических условиях. Растение способно переносить низкие температуры без значительных повреждений.
Груша Саратовка относится к самобесплодным сортам, что означает необходимость наличия опылителя для получения урожая. Опыление происходит благодаря другим разновидностям груш, таким как Бере зимняя Мичурина или Бергамот немецкий.
Среди преимуществ груши можно отметить её высокую урожайность, хорошую устойчивость к болезням (включая паршу и мучнистую росу), а также возможность длительного хранения плодов – до 14 дней.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?