- Авторы
- Мансуров Г. А., Фазлиахметов Х. Н., Демина Т. Г.
- Год допущения к использованию
- 2022
- Средняя урожайность
- 220,9 ц/га
- Тип роста
- среднее, со среднерастущей скоростью роста
- Крона
- средней густоты, округлая
- Ветви
- под прямым углом, близко к прямому, ветви прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх
- Листья
- средние, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, с сизоватым оттенком, гладкие, блестящие, с нежной нервацией
- Масса плода, г
- 120
- Форма плода
- широкогрушевидные, гладкие, правильной формы
- Размер плода
- средние
- Окраска плода
- основная окраска зеленоватая, покровная - на меньшей части плода в виде легкого загара, слабые размытые полосы буровато-оранжевого цвета
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- основная окраска зеленоватая, покровная - на меньшей части плода в виде легкого загара, слабые размытые полосы буровато-оранжевого цвета
- Мякоть
- средней плотности, колющаяся, средняя, мелкозернистая, сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- кисловато-сладкий, с пряностью
- Аромат
- слабый
- Подкожные точки
- много, мелкие, зеленые, хорошо заметные
- Плодоножка
- длинная, средней ширины, прямая
- Химический состав плодов
- сухого вещества - 16,2%, сахара - 8,82%, кислотности - 0,51%
- Дегустационная оценка
- 4,8
- Сроки созревания
- позднелетний
- Зимостойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- средняя
- Жаростойкость
- средняя
- Регионы выращивания
- Уральский
- Устойчивость к болезням
- хорошая
- Устойчивость к вредителям
- хорошая
Внешний вид дерева
Груша Шатлык – это сорт, который был разработан авторами Мансуровым Г. А., Фазлиахметовым Х. Н. и Деминой Т. Г. для использования в садоводстве и плодоовощеводстве. Культура допущена к использованию в 2022 году. Этот сорт относится к среднерослым, а его крона имеет округлую форму и является средней по густоте.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши имеют широкогрушевидную форму, они гладкие и правильной формы. Размер плода является средним, а масса составляет примерно 120 граммов. Основная окраска зеленоватая, но на меньшей части плода покровная окраска образует легкий загар со слабо размытыми полосами буровато-оранжевого цвета.
Мякоть этого сорта груши имеет среднюю плотность и колющуюся структуру, что делает ее более устойчивой к повреждениям. Она также является мелкозернистой, но в то же время очень сочной. Цвет мякоти белый. Вкус груши можно охарактеризовать как кисловато-сладкий, с пряностью. Аромат этого сорта слабый.
Срок созревания и урожайность
Груша Шатлык относится к позднелетним сортам и обладает высокой зимостойкостью. Созревание плодов происходит в конце осени – начале зимы (октябрь-ноябрь). Уровень урожайности данного сорта составляет 220,9 ц/га.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания груши Шатлык необходимо обеспечить ей оптимальные условия. Она предпочитает солнечное место, хорошо дренированную почву и регулярный полив. Важно также проводить подкормки и обрезку дерева для формирования правильной кроны.
Обрезка груши является важной частью ухода за ней. Деревья этого сорта имеют прямые ветви, которые расположены компактно и направлены вверх. При обрезке следует удалить все поврежденные или больные ветви, а также осуществить формирование дерева для достижения наилучшего уровня плодоношения.
Груша Шатлык отличается высокой зимостойкостью, что делает ее подходящей для выращивания в различных климатических условиях. Она способна пережить холода до -30°C без серьезных повреждений.
Среди преимуществ груши можно отметить ее хорошую устойчивость к болезням и вредителям, а также высокую зимостойкость. Этот сорт также обладает хорошей урожайностью и отличными вкусовыми характеристиками плодов.
Однако груша имеет средние засухоустойчивость и жаростойкость.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
