- Авторы
- А. С. Туз (Майкопская опытная станция) ВНИИР
- Появился при скрещивании
- Ева Бальте x Триумф Виены
- Назначение
- столовое, десертное, универсальное, в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов, для соков и напитков
- Урожайность
- высокая
- Транспортабельность
- хорошая
- Товарность
- высокая
- Тип роста
- низкорослое
- Высота, м
- до 3 м
- Крона
- овальной формы, компактная
- Облиственность
- сильная
- Листья
- зеленые
- Масса плода, г
- 200-400 г, редкие экземпляры вырастают до 800 г
- Форма плода
- широко-бутылочная, с характерной бугристостью
- Размер плода
- крупные
- Окраска плода
- зеленовато-жёлтого цвета, при полной зрелости – бронзового, с лёгкой оржавленностью и размытым розовым покровом
- Окраска плода в период съемной зрелости
- бронзовый
- Мякоть
- плотная и крайне сочная, тающая, умеренно маслянистая, не имеет зернистости или твёрдых фрагментов
- Вкус
- сладкий
- Аромат
- насыщенный “фруктовый”, с мускатными нотками
- Дегустационная оценка
- 5 баллов
- Сроки созревания
- осенние
- Скороплодность
- на 3-4 год после посадки
- Зимостойкость
- высокая
- Устойчивость к болезням
- хорошая
Внешний вид дерева
Груша Сильва отличается красивым и компактным внешним видом. Дерево имеет низкорослый тип роста, достигая высоты до 3 метров. Крона груши овальной формы, что делает ее удобной для обработки и ухода. Листья зеленые, облиственность насыщенная.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши являются одним из основных преимуществ этого сорта. Они имеют широко-бутылочную форму с характерной бугристостью. Размер плода крупный, а его масса составляет от 200 до 400 граммов, при этом иногда можно встретить экземпляры весом до 800 граммов.
Окраска плода также является необычной – она зеленовато-жёлтого цвета при неполной зрелости и бронзового цвета при полной зрелости, с легкой оржавленностью и размытым розовым покровом. Это создает привлекательный внешний вид плода.
Мякоть груши плотная и крайне сочная, тающая во рту. Она умеренно маслянистая и не имеет зернистости или твёрдых фрагментов. Вкус груши сладкий, а аромат насыщенный фруктовый, с мускатными нотками. Дегустационная оценка этого сорта составляет 5 баллов.
Срок созревания и урожайность
Груша Сильва относится к осенним сортам, что делает ее очень ценной для любителей свежих фруктов в это время года. При правильном выращивании и уходе за деревом первые плоды можно собрать уже на 3-4 год после посадки.
Урожайность груши высокая. Она способна приносить значительное количество плодов, что делает ее привлекательной для коммерческого выращивания и использования в домашнем хозяйстве.
Груша Сильва относится к самоопыляемым сортам, что значительно облегчает процесс опыления и повышает урожайность.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания груши Сильва необходимо обеспечить ей оптимальные условия. Дерево предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и увлажненной.
Одним из ключевых аспектов ухода за грушей является правильная обрезка. Формирующая обрезка проводится в начале вегетационного периода для формирования каркаса дерева. В последующие годы проводятся поддерживающие обрезки для удаления лишних отводков и создания оптимальных условий для развития культуры.
Груша Сильва отличается высокой зимостойкостью, что делает ее подходящей для выращивания в различных климатических условиях. Она способна выдерживать низкие температуры и морозы, что позволяет ей успешно пережить зимний период.
Груша имеет ряд преимуществ, которые делают ее весьма привлекательной для выращивания. Высокая урожайность и товарность плодов, хорошая транспортабельность, насыщенный вкус и аромат – все это является достоинствами этого сорта.
Однако стоит отметить, что груша требует определенных условий для успешного развития. Неправильный уход или неблагоприятные климатические условия могут повлиять на качество плодов или урожайность деревьев.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?