Груша Сказочная

Груша Сказочная – сорт сравнительно молодой, ему чуть больше 35 лет. Однако за эти годы он сумел получить уважение и любовь многих садоводов. Его ценят за хороший вкус и неприхотливость.

Появился описываемый в этой статье гибрид в 1986 году, в России. Над выведением разновидности трудились такие учёные-биологи, как М. А. Мазунин, Э. А. Фалкенберг, В. И. Путятин. Этот вид груши представляет собой итог скрещивания двух популярных сортов: Повислая и Нежность.

В 2002 году растение включили в Российский государственный реестр, и Сказочная груша стала быстро распространяться по личным подворьям и фермерским хозяйствам Сибири, Урала, Волго-Вятского и Центрального регионов.

Для груши Сказочной характерен высокорослый тип роста, и растёт она быстро. Дерево возвышается над землёй в среднем на 4 метра. По форме крона похожа на узкую пирамиду, облиственность обильная.

Основные веточки растут близко друг к другу, под углом в 90 градусов, их концы смотрят в небо. Главные ветви и ствол обтянуты немного шелушащейся коричнево-бурой корой. Умеренные по длине побеги прямые, тёмно-алые, без опушения.

Листовые пластины миниатюрные, короткозаострённые, окрашены в насыщенный изумрудный цвет, их поверхность блестящая и гладкая на ощупь. По краю листья имеют городчатую крупную зазубренность. Прилистники длинные и узкие. Черешки без опушения, широкие и продолговатые.

В среднем один фрукт данного сорта весит 180 г, при особенно благоприятных условиях его масса может достигать 250 г. Груши выделяются правильной формой. Кожура гладкая на ощупь, грубоватая, сухая, без блеска.

Основная расцветка фруктов в фазе технической зрелости – зелёная, при поспевании делается желтоватой. Покровная окраска либо отсутствует, либо выражена очень слабо (в виде едва заметного загара).

Под кожурой видно множество больших серых точек. Плодоножка крепкая, изогнутая, длинная. Воронка узенькая, маленькая, слабооржавленная. В семенных камерах закрытого типа образуются большие, широкие, кувшиноподобные семена коричневого цвета.

Мякоть у груши Сказочной нежная, белоснежная, сочная, мелкозернистая, со средней плотностью и полумаслянистой текстурой. Она содержит в своём составе фолиевую кислоту, немало витаминов, пектин, бета-каротин, разные виды минералов. Аромат плода прослеживается слабо.

Дегустаторы единодушно ставят сорту оценку 4,5 баллов из 5-ти. Они характеризуют его вкус как сладкий, гармоничный, с оттенками пряности, имеющий приятное послевкусие.

Данному гибриду свойственно универсальное назначение, фрукты вводят в свой рацион в свежем виде или в составе салатов, готовят соки, компоты, варенье и иные лакомства.

Данную разновидность селекционеры внесли в список самоплодных, но присутствие рядом с ней других видов груши может существенно повысить объём урожая. На роль опылителя отлично подойдут сорта Красуля, Северянка, Радужная.

Рассматриваемая разновидность начинает плодоносить ориентировочно на 2-й или 3-й год жизни. В полную силу – на 4-й или 5-й год. Ключевая особенность плодоношения гибрида – непрерывность и стабильность. Биологи относят этот гибрид к разряду летних.

Срок цветения дерева может немного отличаться в зависимости от типа климата и региона культивирования. Однако чаще всего это конец мая – начало июня.

Сбор урожая фермеры осуществляют с середины августа до 10 сентября. Груша обладает средней продуктивностью, можно рассчитывать на 10-12 кг фруктов с одного зрелого дерева, 88 центнеров с гектара.

Полученный урожай хранится недолго – в пределах 10-12 дней, по истечении этого срока мякоть приобретает коричневую окраску, а её вкусовые качества сильно ухудшаются.

Чтобы создать благоприятные условия для культивирования этого сорта груш, нужно подобрать участок, на который обильно светит солнце, хорошо проветриваемый. Например, подойдёт юго-восточный или южный склон. Кроме того, желательно чтобы подземные воды залегали глубоко.

Гибрид комфортно развивается в питательном грунте, хорошо пропускающем кислород. Тут подойдет почва с рыхлой, лёгкой текстурой и нейтральной кислотностью, суспесчаная или суглинистая. Сажать растение на карбонатной, торфяной, засоленной земле недопустимо.

Не стоит забывать также оберегать дерево от сквозных ветров и избегать соседства с высокими растениями, тень от которых будет падать на грушу.

Посадку рассматриваемой разновидности специалисты советуют осуществлять осенней порой – с середины сентября до начала октября. В это время саженцы лучше всего способны прижиться. Однако при тёплом климате разрешена и посадка весной, до начала движения сока, когда земля уже прогрелась.

Агротехника дерева заключается в своевременном поливе, подкормках и обрезке.

Поливают культуру по мере высыхания грунта, жидкость льют под корень. Оптимальный объём воды: для саженцев – 2-3 ведра, для взрослого растения – 4-6 вёдер. Крайне важно увлажнять растение в фазу цветения и формирования плодов.

В качестве удобрения в первые три года рекомендуется применять аммиачную селитру. Далее можно пустить в ход органические элементы, во второй половине сезона – минеральные комплексы, фосфор и калий. Особенно нуждается дерево в питательных веществах весной, в период образования плодов и осенью.

Обрезку культуры производят дважды: весной и осенью. Во время обрезки отсекают 1/4 часть длины побегов, ликвидируют все сухие, старые, больные ветви. Завершают процедуру обработкой мест среза глиняной болтушкой.

В ходе подготовки к зиме молодые деревья белят меловым раствором, взрослые – извёсткой. Для усиления эффекта в побелку добавляют препарат «Фитоверм». В прохладных регионах гибрид можно укутать стареньким одеялом или присыпать опавшими листьями.

В целях защиты от грызунов ствол груши Сказочной укрывают камышами, рубероидом, толем, бумагой, еловым лапником, сеткой. По весне растение освобождают от укрывных материалов.

Лунку для посадки роют примерно за месяц, чтобы земля успела осесть. Извлечённую из ямки почву перемешивают с фосфорными и калийными подкормками. Саженец накануне посадки осматривают, все больные участки растения удаляют, места срезов посыпают активированным углём. Корешки омывают нехолодной водой. В случае чрезмерно сухой корневой системы посадочный материал кладут в воду на 24 часа для размягчения. Таким же образом поступают при излишней сухости стеблей или листочков.

Для посадки выбирают безветренный, погожий день. Размер посадочной ямы должен равняться 80х150 см. Нижний слой почвы убирается, а верхний (с различными удобрениями) нужно оставить, чтобы присыпать саженец.

После погружения растения в лунку корневая шейка не должна быть закрыта грунтом. На небольшом расстоянии от груши (25-30 см) нужно вбить деревянный колышек. Заканчивая посадку, необходимо создать приствольный круг и наполнить его большим количеством воды, но не делать из него болото.

Груша Сказочная имеет немало разных качеств. К положительным характеристикам данного вида специалисты причисляют:

• презентабельный внешний вид;
• универсальное назначение и замечательный вкус плодов;
• хорошие показатели засухоустойчивости;
• скороплодность;
• устойчивость перед морозами;
• непрерывность и регулярность плодоношения;
• мощный иммунитет;
• одномерность плодов;
• некапризность в уходе.

Ощутимых недостатков у гибрида немного:

• небольшой объём урожая;
• маленький срок хранения;
• высокорослость, по вине которой процесс сбора урожая может быть неудобным;
• травмирование груш при транспортировке.