Top.Mail.Ru

Груша Таврическая

Основные характеристики
Авторы
Милешко, Харченко, Красоцкий, Заец, Османов (Украина, Крым)
Появился при скрещивании
Бере Боск х Деканка Зимняя
Синонимы названия
Таврийска
Год допущения к использованию
2014
Назначение
десертное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
394 ц/га
Транспортабельность
отличная
Дерево
Тип роста
среднерослое
Крона
средней густоты, широкопирамидальная
Ветви
отходят от ствола под прямым углом
Побеги
тонкие, прямые, коричневые, голые
Листья
средние, удлиненные, гладкие, блестящие, с нежной нервацией
Цветки
средние
Тип плодоношения
на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах
Плоды
Масса плода, г
240
Форма плода
усеченно-коническая, яйцевидная
Размер плода
крупные
Окраска плода
основная - золотисто-желтая, покровная - розовая, на меньшей части плода
Мякоть
средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная
Цвет мякоти
кремовая
Вкус
кисло-сладкий с пряностью
Аромат
легкий
Кожица
гладкая, сухая
Химический состав плодов
сахара - 12,7%, кислоты - 0,3%, витамина С - 8,6мг%
Дегустационная оценка
5 баллов
Продолжительность хранения плодов
2-4 месяца
Созревание
Сроки созревания
осенние
Срок съема плодов
20-25 сентября
Скороплодность
на семечковом подвое - на 4 год, на айве - на 3 год после посадки
Выращивание
Самоплодность
частично самоплодные
Сорта-опылители
Мария, Крымская Ароматная, Васса, Золотистая, Десертная, Изумрудная, Старокрымская, Изюминка Крыма, Якимовская
Осыпаемость
нет
Зимостойкость
средняя
Засухоустойчивость
высокая
Местоположение
солнце
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к болезням
средняя
Устойчивость к парше
практически не поражается
Посмотреть все характеристики сорта

Наряду с летними грушевыми сортами, повышенный интерес вызывают более поздние, осенние разновидности, которые запоминаются великолепным вкусом и хорошей сохранностью. Одним из таких является сорт Таврическая, полюбившийся и дачниками, и теми, кто выращивает фрукты на реализацию.

Кто и когда вывел сорт?

Груша Таврическая – это надежная разновидность, история которой началась в Крыму. Авторство принадлежит группе селекционеров (Харченко, Милешко, Османов и другие). При выведении за основу взяты следующие сорта: Деканка Зимняя и Бере Боск. Пройдя ряд сортоиспытаний и усовершенствований, груша Таврическая в 2014 году была внесена в реестр допущенных к выращиванию на территории РФ. Районирована груша по Северо-Кавказскому региону.

Внешний вид дерева

Плодовая культура Таврическая представляет собой среднерослое компактное дерево, высота которого не превышает 3-х метров. Характеризуется груша умеренной силой роста. У дерева пирамидальная форма кроны, крепкие ветви, растущие под прямым углом от ствола, прямостоячие побеги светло-коричневой окраски, обильная загущенность удлиненно-округлой листвой травянисто-изумрудного цвета с выраженным глянцем и жилкованием, а также мощная корневая система.

Зацветает груша в конце апреля – начале мая. Крона густо покрывается белоснежными одиночными цветками, которые дарят сильный сладковатый аромат. Длится цветение 7-10 дней. Формирование плодов происходит на плодовых прутиках, кольчатках и однолетних приростах. Жизненный цикл дерева составляет 20-30 лет.

Плоды и их вкусовые характеристики

Дерево дарит крупные плоды массой 240-500 граммов. Вызревают груши выровненные и одинаковые. У плодов яйцевидная или усеченно-коническая форма и поверхность с легкой бугристостью. Кожура у фруктов умеренно плотная, жестковатая и суховатая, с заметным блеском.

Основной покров плодов золотисто-желтый, но, созревая, поверхность приобретает розоватый румянец, занимающий меньшую часть груши. Подкожные точки мелкие, размытые, буроватого цвета. Держатся груши на укороченных плодоножках, не осыпаясь даже при полном созревании.

Внутри фрукт нежно-кремовый, с обильно сочной, умеренно-плотной, маслянистой и мелкозернистой структурой. Вкус у фруктов изумительный – кисло-сладкая основа дополняется ярким ароматом и пряным послевкусием. Снятые плоды едят свежими, а также из них получаются вкусные джем, варенье, компот, сок и даже сухофрукты.

Самоплодность и опылители

Груша частично самоплодная. Поэтому дополнительное опыление не помешает. В качестве деревьев-доноров хороши груши Мария, Васса, Десертная, Изумрудная, Якимовская, Изюминка Крыма. Такие соседи повышают образование завязей на 40-50%.

Срок созревания и урожайность

Сорт скороплодный, поэтому оценить вкус груш можно уже на 3-4-й год после посадки. Первый урожай очень скромный, но расстраиваться не стоит. Плодоношение ежегодное, без перехода на периодичность. Урожайность растет постепенно, довольно быстро. Относится сорт к классу осенних. Съемная зрелость приходится на конец сентября – середину октября.

Показатели плодовитости прекрасные. В первые 5 лет плодоношения можно рассчитывать на 30 кг груш с каждого дерева, однако в дальнейшем урожайность возрастет до 100-120 кг. Снятые с дерева плоды хорошо переносят транспортировки, а также наделены хорошей сохранностью вкуса и товарности на протяжении 2-4-х месяцев.

Можно ли вырастить саженцы груши из семян? Отбор и подготовка посадочного материала.

Уход и выращивание

Груша Таврическая требует к себе некоторого внимания, которое заключается в уходе: поливы по мере необходимости (4-5 раз за сезон), рыхление почвы, формовка кроны в первые 3 года жизни, санитарная обрезка весной и осенью, внесение удобрений 3-4 раза в год (калийно-фосфорные, нитроаммофоска, селитра), весенняя и осенняя побелка ствола, защищающая от насекомых, профилактика заболеваний и мульчирование пластом 15-20 см перед зимой (сухая листва и перегной).

Как правильно выращивать грушу на садовом участке? Особенности полива, подкормки и обрезки.

Тонкости посадки

Посадку можно проводить весной (апрель) или поздней осенью (начало ноября). Для груши выбирается солнечное, светлое, проветриваемое и защищенной от ветра место в саду. Почва должна быть рыхлой, влагоемкой, удобренной, хорошо пропускать воздух и иметь нейтральную кислотность.

Яму готовят размером 70х80 см, куда укладывают дренаж и на 1/3 заполняют садовым грунтом, смешанным с удобрениями. При посадке расправляются корни, а шейка должна возвышаться над землей на 5-6 см. Высаживая несколько экземпляров, обязательно соблюдается дистанция 4-5 метров.

Когда лучше сажать грушу? Как выбрать саженцы и подготовить посадочную яму?

Болезни и вредители

Сильный иммунитет способен обеспечить защиту от парши и мучнистой росы. Опасными для дерева являются атаки насекомых – галлица, клоп, грушевая плодожорка и медяница.

Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?

Преимущества и недостатки

Крупные плоды красиво висят на ветвях дерева. Помимо товарности и аппетитного внешнего вида, грушевый сорт наделен перечнем других особенностей.

  • Ранняя скороплодность и стабильное плодоношение без перерывов.

  • Стойкость к периодам засухи.

  • Морозоустойчивость на уровне -30 градусов.

  • Неплохая стрессоустойчивость, обусловленная быстрой адаптацией к условиям произрастания.

  • Способность противостоять большинству грибков и бактерий.

  • Универсальность применения.

  • Стойкость к осыпанию плодов.

  • Транспортабельность и лежкость.

Значительных минусов у сорта нет. Единственное, на что следует обратить внимание, – это непереносимость порывистых ветров и застоя воды в грунте.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта груш
Августовская роса Велеса Детская Катюша Конференция Лада Мария Медовая Москвичка Мраморная Памяти Яковлева Просто Мария Северянка Талгарская красавица Чижовская
Все сорта груш — 406 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь