Груша Тихоновка

Груша Тихоновка – это сорт, созданный А. С. Тихоновой в Центральной генетической лаборатории имени И. В. Мичурина (ныне ВНИИГиСПР). Он был получен путем скрещивания груши уссурийской и Бере Боск. Синоним этого названия – Tihonovka.

Дерево имеет высоту от 3.5 до 3.7 м и образует широкопирамидальную крону, которая со временем становится округлой. Ветви белесо-сероватые, а листья некрупные, тускло-зеленые и матовые. Они плоские, имеют яйцевидную форму.

Плоды груши имеют массу от 60 до 90 граммов. Форма плода может быть как округло-широкогрушевидной, так и яйцевидно-грушевидной. Окраска плода начинается с зеленого цвета, который постепенно переходит в желтый при достижении потребительской зрелости. При этом поверхность плода усыпана подкожными светло-коричневыми точками.

Мякоть груши очень сочная, хрустящая и ароматная. Цвет мякоти желтоватый, а вкус сорта хороший. Аромат плодов имеет среднюю интенсивность. Кожица груши твердая, а подкожные точки многочисленные и светло-коричневые.

Химический состав плодов груши также заслуживает внимания: содержание сухих растворимых веществ составляет от 16,9% до 20,8%, а сумма сахаров – от 13,5% до 16,6%. Количество титруемых кислот равно 0,85% от сырой массы плода. По содержанию аскорбиновой кислоты (11,1-13,4 мг/100 г) и Р-активных веществ (358,4-423,8 мг/100 г) груша также является богатым источником полезных веществ.

Позднезимний сорт груши Тихоновка обладает долгим периодом хранения плодов – до середины мая. Созревание плодов начинается в третьей декаде сентября, а потребительская зрелость достигается в феврале и продолжается до середины мая. Продолжительность потребительского периода составляет 3-4 месяца.

Для успешного выращивания груши рекомендуется выбирать открытое и освещенное место. Почва должна быть плодородной, хорошо держать влагу и иметь нейтральную кислотность. Полив растения должен быть умеренным, а в период засухи – более интенсивным.

Обрезка груши проводится для формирования правильной кроны и поддержания ее плодоношения. Важно удалить все сухие, поврежденные или неправильно расположенные ветви. Обрезку следует проводить осенью или весной перед началом активного роста дерева.

Сорт отличается высокой зимостойкостью и способен выдерживать холода до -30°C без значительных повреждений.

Груша Тихоновка является самобесплодным сортом, поэтому для получения урожая необходимо наличие опылителей. Опыление происходит на кольчатках.

Груша имеет несколько преимуществ, таких как высокая урожайность (30 кг/дерево или 200-250 ц/гектар), очень высокая транспортабельность плодов и длительный срок хранения. К тому же плоды обладают отличными вкусовыми характеристиками: сочная мякоть с приятным ароматом.