Груша Вильямс Руж Дельбара (Вильямс красный)

Далеко не все груши являются итогом селекционной работы. Некоторые сорта появляются результатом мутации других, причём такие представители ничем не хуже своих исходников. Среди подобных ярко выделяется сорт Вильямс Руж Дельбара, он же Вильямс красный.

Вильямс красный – клон широко известной груши Вильямс. Данный сорт был допущен к использованию в 1974 году и полюбился большинству садоводов, кто выращивал обычную грушу.

Вильямс красный, как и его исходный сорт, невысокий, крайне редко дерево достигает трех метров, в большинстве случаев оно 2-2.5 метра. Форма кроны округло-пирамидальная. Имеет среднюю степень загущенности, листья темно-зеленые с глянцевой поверхностью. Ветви растут под острым углом.

В период цветения дерево заметно преображается – появляются белоснежные цветы, которые густо расположены на большей части растения. Кора характеризуется небольшими трещинами. Благодаря своей компактности этот сорт популярен среди тех садоводов, у которых не самые большие участки.

Плоды Вильямса красного достигают веса в 180-200 граммов, имеют классическую грушевидную слабобугристую форму, которая слегка продолговатая. Внешне груша достаточно крупная, выделяется своей двойной окраской. Основной оттенок плодов жёлтый, но при этом есть и темно-красный оттенок, покрывающий всю поверхность плода.

Вкусовые характеристики у этого сорта замечательные. В первую очередь стоит отметить мякоть. Она мягкая, сочная, буквально тает во рту. Вкус насыщенный, яркий, кисло-сладкий, полностью соответствует внешнему виду Вильямса красного. При некоторых природных условиях может приобретать дополнительную кислинку. В составе содержится около 9% сахаров.

Плоды Вильямса красного универсальны в своём применении. Могут быть употреблены в пищу в естественном виде, а также различными способами стать частью множества кулинарных рецептов. Эти груши также популярны при изготовлении варенья, джемов, пюре, компотов и прочих блюд. Помимо этого, плоды хорошо поддаются заморозке, в которой могут успешно храниться на протяжении 12-18 месяцев. Транспортабельность урожая средняя.

А также особенностью плодов является наличие у них многочисленных мелких подкожных точек, преимущественно имеющих жёлтый или желтовато-розовый оттенок. Плодоножка средней длины, достаточно толстая, с наплывом, слегка скошенная.

Вильямс красный самобесплодный, в связи с чем нуждается в высадке рядом сортов-опылителей. Таковыми могут стать Бере Жиффар, Любимица Клаппа, Лесная красавица, Оливье де Серр, Бере Гарди и другие груши со схожими сроками цветения. При этом сам Вильямс красный может быть опылителем для других сортов.

Этот сорт относится к позднелетним. Плоды созревают ближе к концу августа, после чего их стоит снимать. Примерно через 2-3 недели груши достигают своей полной спелости. Особой урожайностью Вильямс красный похвастаться не может, показатели средние.

Груша не имеет крайне серьёзных требований касательно своего выращивания. Дерево поливают в умеренных количествах, сразу после посадки растение обильно увлажняют. В первое время молодое растение нуждается в большем количестве влаги. Чтобы крона была более симпатичной, и не так сильно загущалась, её необходимо своевременно обрезать. А также рекомендуется проводить санитарные мероприятия по укорачиванию ветвей и удалению сухих из них.

Не стоит забывать про своевременную обработку от различных болезней и вредителей в качестве профилактики, чтобы груша была как можно здоровее и давала больше урожая. Перед зимой ствол Вильямса красного утепляют. Как правило, для этого чаще всего используют укрывные материалы. Подкормки вносят два раза – весной и осенью. Хорошо подойдут основные минеральные комплексы.

Вильямс красный лучше всего растёт на плодородных лёгких почвах с хорошим дренированием. Данный сорт плохо переносит низкие температуры, поэтому его высаживают в южных регионах страны. На дерево должно попадать солнце. А также желательно глубокое залегание грунтовых вод.

В посадочную яму добавляют немного песка, торфа, а также минеральные удобрения в умеренных количествах, после чего все это смешивают с родной почвой.

Сорт хорош как внешне, так и своими вкусовыми данными. Плоды универсальны в применении. А также эта груша устойчива к парше и ряду других заболеваний, однако эти возможности появляются лишь по мере взросления дерева, поэтому проводить обработку все равно нужно.

Главным недостатком Вильямса красного стоит назвать уязвимость к низким температурам, в связи с чем этот сорт можно выращивать лишь в тех местах, где на протяжении всей зимы мягкий климат и благоприятная погода.