- Авторы
- Дубовский опорный пункт селекции плодовых культур НВНИИСХ, авторы: Корнеев Р. В., Жукова Л. К., Корнеев В. А.
- Появился при скрещивании
- Бергамот волжский х смесь пыльцы (Вильямс + Любимица Клаппа)
- Год допущения к использованию
- 2006
- Назначение
- в свежем виде
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 140 ц/га
- Товарность
- высокая
- Тип роста
- среднерослое
- Крона
- средней густоты
- Побеги
- средние, дугообразные, темно-красные, голые
- Листья
- средние, яйцевидные, зеленые, матовые
- Масса плода, г
- 150
- Форма плода
- короткогрушевидые, кубаревидные
- Размер плода
- выше среднего
- Окраска плода
- золотисто-желтая с размытым розовым румянцем на меньшей части плода
- Окраска плода в период съемной зрелости
- основная-зеленая, покровная – в виде тусклого размытого розового румянца на некоторой части плода
- Окраска плода в период потребительской зрелости
- золотисто-желтая с размытым розовым румянцем на меньшей части плода
- Мякоть
- средней плотности, сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Вкус
- кисловато-сладкий
- Кожица
- грубая, гладкая, тусклая
- Подкожные точки
- мелкие, слабозаметные
- Плодоножка
- средняя по длине и толщине, изогнутая, косопоставленная
- Химический состав плодов
- сухих веществ – 14,8 %, сахаров – 11,9 %, титруемых кислот – 0,12 %, аскорбиновой кислоты – 4,35 мг/100 г
- Дегустационная оценка
- 4,5 балла
- Продолжительность хранения плодов
- до марта
- Сроки созревания
- зимние
- Срок съема плодов
- в начале октября
- Потребительская зрелость
- в декабре
- Скороплодность
- на 6-7-й год после посадки в сад однолетками
- Периодичность плодоношения
- ежегодное
- Зимостойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- высокая
- Регионы выращивания
- районирован в Нижневолжском регионе, распространен в Волгоградской области
- Устойчивость к парше
- не поражается или поражается слабо
Внешний вид дерева
Груша Зимняя кубаревидная была разработана авторами из Дубовского опорного пункта селекции плодовых культур НВНИИСХ – Корнеевым Р. В., Жуковой Л. К., Корнеевым В. А. Сорт получился благодаря скрещиванию Бергамота волжского и смеси пыльцы (Вильямс + Любимица Клаппа). Груша была допущена к использованию в 2006 году и предназначена для употребления в свежем виде.
Груша Зимняя кубаревидная относится к среднерослым деревьям. Крона у нее средней густоты, что обеспечивает хорошую освещенность плодов и легкость воздухопроницаемости. Побеги данного сорта имеют темно-красный цвет и среднюю длину. Листья груши яйцевидные, зеленого цвета и матовые.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды груши имеют короткогрушевидную или кубаревидную форму, размер выше среднего. Они достигают массы около 150 граммов. Окраска плода золотисто-желтая со слабозаметным розовым румянцем на некоторой части плода. Мякоть груши этого сорта белая, сочная и имеет среднюю плотность. Вкус плода можно описать как кисло-сладкий. Кожица груши грубая, гладкая и тусклая. Подкожные точки на плодах мелкие и слабозаметные.
Химический состав плодов данного сорта следующий: содержание сухих веществ составляет 14,8%, сахаров – 11,9%, титруемых кислот – 0,12% и аскорбиновой кислоты – 4,35 мг/100 г. Дегустационная оценка груши составляет 4,5 балла.
Срок созревания и урожайность
Плоды данного сорта зимние, то есть достигают потребительской зрелости в декабре. Съем плодов рекомендуется начинать в начале октября. У этого сорта высокая урожайность – примерно 140 центнеров с гектара.
Груша является самоопыляемым сортом, это означает, что для получения урожая не требуется наличие других опылителей в ближайшем окружении.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания груши Зимняя кубаревидная необходимо обеспечить ей хороший полив и подкормку минеральными удобрениями. А также следует провести обработку от вредителей и болезней по необходимости.
Обрезка данной груши заключается в формировании правильной куполовидной или конической кроны. Для этого рекомендуется проводить обрезку весной и осенью, удаляя лишние побеги и формируя нужную форму кроны.
Груша Зимняя кубаревидная отличается высокой зимостойкостью, что делает ее подходящей для выращивания в холодных климатических условиях.
Среди преимуществ груши можно отметить ее высокую товарность, хороший вкус плода и длительный срок хранения до марта. А также данный сорт обладает высокой устойчивостью к засухам и парше. Однако следует учитывать, что данная груша начинает приносить плоды только на 6-7-й год после посадки в сад однолетками.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
