- Авторы
- Н.Н. Тихонов, А.С. Толмачева (сорт Красноярской ОСП)
- Появился при скрещивании
- отборная форма уссурийской груши x Бере Козловской
- Назначение
- универсальное
- Средняя урожайность
- на Красноярской станции в 10-летнем возрасте 9,4 т/га, в 19-летнем – 31,5 т/га
- Крона
- разреженная, обратнопирамидальная
- Ветви
- кривые, расположены редко, направлены вверх
- Побеги
- слегка коленчатые, голые с налетом
- Листья
- на молодых деревьях средней величины, на плодоносящих - мелкие, округлые, коротко-заостренные, зеленые, гладкие
- Масса плода, г
- 37-45
- Форма плода
- грушевидная
- Окраска плода
- золотисто-желтая
- Мякоть
- средней плотности, нежная, в отдельные годы с грануляциями вокруг семенных камер, очень сочная
- Цвет мякоти
- белая
- Аромат
- сильный
- Кожица
- гладкая, нежная, маслянистая, блестящая
- Плодоножка
- средней длины, толстая, прямая, с бугорками
- Химический состав плодов
- сахаров – до 9,5 %, титруемых кислот – до 0,88 %, аскорбиновой кислоты – до 3,0 мг/100 г
- Продолжительность хранения плодов
- 15-20 дней
- Скороплодность
- с 6-7-летнего возраста
- Периодичность плодоношения
- ежегодное
- Сорта-опылители
- Веселинка, Малиновка
- Регионы выращивания
- Восточно-Сибирский; распространен в дачных и приусадебных садах Красноярского края
- Устойчивость к грибковым болезням
- устойчив
Внешний вид дерева
Груша Золотинка – это сорт, созданный Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой при скрещивании отборной формы уссурийской груши и Бере Козловской. Дерево имеет разреженную обратнопирамидальную крону. Ветви расположены редко и направлены вверх. Побеги слегка коленчатые и голые с налетом. Листья на молодых деревьях средней величины, а на плодоносящих – мелкие, округлые, коротко заостренные, зеленого цвета, гладкие.
Плоды и их вкусовые характеристики
Масса плода груши составляет от 37 до 45 граммов. Форма плода грушевидная. Окраска груши золотисто-желтая. Мякоть средней плотности, нежная и очень сочная. В отдельные годы может содержать небольшие грануляции вокруг семенных камер. Цвет мякоти белый, а аромат приятный и сильный.
Одно из главных преимуществ груши – ее универсальное назначение. Плоды этого сорта можно использовать как для свежего употребления, так и для приготовления различных блюд или консервации. Кожица плода гладкая, нежная, маслянистая и блестящая, что делает его очень привлекательным на вид.
Уход и выращивание
Груша Золотинка относится к поздним сортам, ее плоды начинают созревать в конце августа – начале сентября. Средняя урожайность этого сорта составляет 9,4 т на гектар при возрасте деревьев 10 лет и 31,5 т на гектар при возрасте деревьев 19 лет.
Для успешного выращивания груши необходимо обеспечить ей достаточное количество света и хорошую систему полива. Дерево требует регулярной подкормки органическими или минеральными удобрениями для обеспечения нормального развития и формирования плодов. А также следует проводить прополку почвы около стволовой зоны для предотвращения конкурирования корней за питательные вещества.
Образование правильной культурной кроны груши осуществляется с помощью обрезки. Важно удалить все поврежденные, слабые и перекрывающие друг друга ветви. А также рекомендуется проводить формировочную обрезку для создания оптимальной формы кроны.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и способностью выдерживать низкие температуры. Это позволяет успешно выращивать этот сорт даже в холодных регионах.
Груша Золотинка является самоплодным сортом, однако для увеличения урожайности рекомендуется наличие опылителей. В качестве опылителей могут выступать сорта Веселинка и Малиновка.
Недостатком данного сорта является ограниченный период хранения плодов – около 15-20 дней после сбора урожая.
Почему груша болеет? Первые признаки заражения и эффективные способы лечения. Как бороться с вредителями?
