Гуси Легарт

Относительно новая для российских птицеводов порода гусей – Легарт из Дании. Птица выращивается для получения вкусного мяса и печени.

Легарт – это на редкость спокойная, не склонная к агрессии птица с уравновешенным характером, миролюбивая по отношению к человеку и соседям по хозяйственному двору. Высокий интеллект делает птицу ручной, послушной и тихой. Птица характеризуется отличной продуктивностью по мясу и печени: самец достигает 7,5-8 кг, самка – 6,5-7 кг живого веса.

Внешняя привлекательность птицы заключается в статном экстерьере. Телосложение массивное, оперение белоснежное. На белом фоне хорошо видны голубые глаза и красно-оранжевый клюв с белым окончанием. По телосложению можно легко различить гусаков и гусынь. Кроме разницы в размерах, гусак характеризуется мощным квадратным телосложением, гусыни — более вытянутым. Тело со светло-жёлтой кожей и складкой жира на животе украшает лебединая грациозная шея.

Хорошей яйценоскостью самки Легарта не отличаются: в среднем каждая откладывает от 25 до 33 штук крупных 200-граммовых яиц в год. Существует интересная закономерность: чем больше вес самки, тем выше процент оплодотворяемости, но даже при самом удачном исходе показатель не превышает 80%.

Выводимость птенцов равна примерно 60-65%. Молодняк характеризуется хорошим иммунитетом. Самцы достигают возраста половозрелости к 9 месяцам, гусыни – примерно на 2-3 недели раньше. Порода почти утратила материнский инстинкт, поэтому для разведения владельцу придётся обзавестись инкубатором. Легарт характеризуется высокой скороспелостью.

Тушка гуся покрыта плотным и жёстким верхним пером, под которым находится ценный мягкий пух, отличающийся низкой теплопроводностью. Он пригоден для изготовления подушек, одеял, пуховиков и других вещей.

Мясо Легартов отличается нежной структурой, приятным вкусом, а масса жирной и полезной печени к забойному периоду достигает 0,8 кг. Птица пригодна для промышленного выращивания и содержания в частных приусадебных хозяйствах.

Порода пользуется постоянно растущей популярностью в мире и в России благодаря нескольким важным достоинствам, на фоне которых некоторые минусы имеют весьма относительное значение.

Преимущества:

• интеллект;
• красота;
• выносливость;
• неприхотливость;
• простота в содержании;
• уживчивый нрав;
• низкая кормовая конверсия:
• климатическая адаптивность;
• высокая мясная продуктивность.

Недостатки:

• невысокий процент выводимости;
• необходимость инкубирования яиц.

Спокойный характер Легартов упрощает их содержание в большом птичнике, поскольку уживчивость позволяет не строить отдельное помещение и выгул для их содержания. Основные требования к летнему содержанию — наличие навеса, выгульного пространства величиной в 6 м² на голову и места для купания. Если поблизости находятся естественный водоём и пастбище, а гуси имеют доступ к нему, то весенне-летний уход сводится к утреннему и вечернему кормлению, причём со значительным снижением кормозатрат. Птица будет приходить домой только ночевать, при этом показатели ежемесячного прироста не снижаются.

Для комфортной зимовки гуси нуждаются в утеплённом помещении, лишённом сквозняков, но с наличием вентиляции. В качестве подстилки рекомендуется использовать мелкую стружку или ферментационную подстилку, которая не нуждается в замене несколько лет, сохраняет свежесть атмосферы, сухость птичника и обеспечивает теплом, делая необязательным дополнительный обогрев птичника. Для зимнего существования одна птица нуждается в квадратном метре свободного пространства.

На более тёмной стороне устанавливают гнёзда, обустраивают для птиц кормушки, ставят ёмкости с гравием или ракушечником, поилки с чистой водой. Для искусственного освещения будет достаточно 6 Вт/м². Во время яйцекладки соблюдают 14-часовую продолжительность светового дня, в другое время достаточно семи часов. Температурный режим — 10-14°C.

Основной рацион гусей летом — свежескошенная или пастбищная трава. Зимнее питание в основном состоит из зерна. В качестве витаминных добавок используют варёные овощи (тыкву, картофель, листья капусты и свёклу), сушёные измельчённые хвойные ветки, различные премиксы.

За здоровье птицы отвечают крепкий иммунитет, сбалансированное питание и грамотное содержание. Ежесезонно проводят вакцинацию от наиболее опасных болезней и дегельминтизацию. Болеют эти гуси очень редко.

Породой стали заниматься ещё в XIX веке путём скрещивания генетического материала домашних яйценоских линий, лебедей-шипунов и диких разновидностей. Результатом стало формирование породы с закреплёнными товарными и потребительскими качествами мяса и печени. В Россию Легарты попали только в начале XX века.