- Страна происхождения
- Россия
- Порода получена путем скрещивания
- северокавказская бронзовая х белая широкогрудая
- Год включения в Госреестр
- 1993
- Категория
- порода
- Направление использования
- мясное
- Тип кросса
- тяжелый, средний
- Скороспелость
- быстрая
- Живая масса взрослой особи, кг
- в возрасте 17 недель – 4,8 – 5 кг у самцов, 3,5 – 3,9 кг – у самок
- Живая масса взрослой особи, кг (индюк)
- 12-15
- Живая масса взрослой особи, кг (индюшка)
- 6-7
- Инстинкт насиживания
- высокий
- Яйценоскость
- высокая
- Яйценоскость, шт
- 70 - 90
- Выход инкубационных яиц, %
- 60 – 65
- Размер яиц
- крупный
- Масса яиц, г
- 80 - 85
- Размер птицы
- крупный
- Туловище
- длинное
- Голова
- средняя
- Кожные образования на голове и шее
- алого оттенка, если самец возбужден, нарост окрашивается в фиолетовый цвет
- Грудь
- широкая, глубокая и выпуклая, с хорошо развитыми грудными мышцами
- Обмускуленность груди
- сильная
- Цвет ног
- розовые
- Окраска оперения
- белая
- Основной цвет оперения
- белый
- Оперение
- густое, плотное
- Подходит для разведения в домашнем хозяйстве
- да
- Характер
- энергичные и любопытные, довольно шумные
- Условия содержания
- можно содержать даже в холоде
- Световой день
- не менее 12 часов
- Выносливость
- высокая
- Здоровье
- имеют отличный иммунитет
- Сохранность молодняка
- 84 – 88
- Неприхотливые
- да
- Регионы выращивания
- все регионы
Описание внешнего вида
Северокавказская белая порода индюков была включена в Госреестр России в 1993 году и быстро завоевала популярность благодаря своим высоким показателям продуктивности.
Порода отличается внушительными размерами и характерным внешним обликом. Основной цвет оперения белый, что придает птице привлекательный вид. Оперение густое и плотное, обеспечивает защиту от неблагоприятных погодных условий. Туловище у этих индюков длинное, с широкой и глубокой грудью, она выпуклая и обладает хорошо развитыми грудными мышцами. Это свидетельствует о высокой обмускуленности, что является важным показателем для мясного направления использования.
Голова среднего размера, а кожные образования на голове и шее имеют алый оттенок. В состоянии возбуждения самца нарост окрашивается в фиолетовый цвет, что также служит признаком его здоровья и активности. Ноги розового цвета добавляют контраст к общему облику птицы.
Показатели продуктивности
Северокавказская белая порода относится к тяжелым и средним типам кросса с быстрой скороспелостью.
Эта порода характеризуется крупными размерами: живая масса взрослого индюка достигает 12-15 кг, а индюшки – 6-7 кг. В возрасте 17 недель самцы весят от 4,8 до 5 кг, тогда как самки – от 3,5 до 3,9 кг. Эти показатели делают северокавказскую белую породу весьма привлекательной для фермеров.
Основное направление использования этой породы – мясное. Индейки обладают отличными качествами мяса благодаря своей большой массе и хорошей обмускуленности. Яйценоскость высока: одна индюшка может снести от 70 до 90 яиц за год с выходом инкубационных яиц на уровне 60-65%. Размер яиц крупный (80-85 г), что делает их ценными для разведения.
Кроме того, северокавказские белые индюки отличаются высоким уровнем сохранности молодняка – от 84% до 88%, что говорит о хорошем здоровье птиц и их способности адаптироваться к различным условиям содержания.
Правила ухода
Уход за северокавказскими белыми индюками не требует особых усилий благодаря их неприхотливости и высокой выносливости. Они могут содержаться даже в холодных условиях при соблюдении необходимых норм содержания: важно обеспечить световой день не менее 12 часов.
Эти птицы энергичные и любопытные по своему характеру; они довольно шумные, поэтому стоит учитывать это при выборе места для их содержания. Условия должны быть комфортными: необходимо следить за чистотой помещения и наличием свежего воздуха.
Индюкам требуется полноценный рацион с достаточным количеством витаминов и минералов для поддержания их здоровья на высоком уровне. Они обладают отличным иммунитетом против различных заболеваний.
